Куриный рулет со шпинатом


Куриный рулет со шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рулет со шпинатом прекрасно подойдет для ужина при свечах.


Содержание

Куриный рулет со шпинатом - ингредиенты для приготовления

Куриный рулет со шпинатом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриный рулет со шпинатом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шпинат - 120 гр
  2. Твёрдый сыр - 50 гр
  3. Шампиньоны - 100 гр
  4. Сливочное масло - 25 гр
  5. Лук - 1 шт.
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Куриное филе - 600 гр

Количество порций: 8


Куриный рулет со шпинатом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 2 -  Лук и грибы нарезаем небольшим кубиком.

Лук и грибы нарезаем небольшим кубиком.


Шаг 3

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 3 -  На сливочном масле обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы и обжариваем их до готовности.

На сливочном масле обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы и обжариваем их до готовности.


Шаг 4

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 4 -  Свежий шпинат бланшируем 2-3 минут, откидываем на сито и тщательно отжимаем. Отжатый шпинат мелко рубим. Замороженный шпинат просто размораживаем. Добавляем шпинат на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня. Даем начинке слегка остыть.

Свежий шпинат бланшируем 2-3 минут, откидываем на сито и тщательно отжимаем. Отжатый шпинат мелко рубим. Замороженный шпинат просто размораживаем. Добавляем шпинат на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня. Даем начинке слегка остыть.


Шаг 5

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 5 -  Сыр натираем на терке и добавляем к шпинату с грибами. Приправляем солью и перцем.

Сыр натираем на терке и добавляем к шпинату с грибами. Приправляем солью и перцем.


Шаг 6

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 6 -  На курином филе делаем продольный надрез и раскрываем его как книжку. Отбиваем каждое филе до толщины 5 мм. Приправляем мясо специями по вкусу.

На курином филе делаем продольный надрез и раскрываем его как книжку. Отбиваем каждое филе до толщины 5 мм. Приправляем мясо специями по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 7 -  На каждое филе наносим тонкий слой начинки.

На каждое филе наносим тонкий слой начинки.


Шаг 8

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 8 -  Сворачиваем филе в плотный рулет и перевязываем ниткой. Заворачиваем рулет в фольгу и запекаем при 190 С около 20-30 минут до готовности.

Сворачиваем филе в плотный рулет и перевязываем ниткой. Заворачиваем рулет в фольгу и запекаем при 190 С около 20-30 минут до готовности.


Шаг 9

Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 9 -  Подаем рулет в горячем или охлажденном виде. Приятного аппетита!

Подаем рулет в горячем или охлажденном виде. Приятного аппетита!


👁 69 просмотров

Похожие рецепты


Песочный пирог с заливкой открытый

 Песочный пирог с заливкой открытый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатый корж, слива и сметанная заливка - убойное сочетание! Очень вкусный песочный пирог со сметанной заливкой получается.


Кабачки в горшочках с мясом свинины и картошкой

 Кабачки в горшочках с мясом свинины и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Близкие не хотят кушать полезные кабачки? Теперь они попросят добавки!


Рулет из индейки в духовке

 Рулет из индейки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, полезный, легкий, вкуснейший! Рулет из индейки в духовке можно назвать диетическим блюдом, ведь филе птицы содержит мало жира и много белка. Рулет готовится с начинкой, которая делает его нежным и сочным. Можно менять ее наполнение, чтобы каждый раз разнообразить вкус.


Соус для спагетти из томатной пасты

 Соус для спагетти из томатной пасты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный рецепт из доступных продуктов! На основе томатной пасты готовится много различных блюд - это и подливки, и заправки, и соусы. Казалось бы, простой томатный соус, а в сочетании с макаронами он может превратить блюдо в настоящий кулинарный шедевр!


Соте из кабачков и баклажанов с овощами на сковороде

 Соте из кабачков и баклажанов с овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное, полезное, аппетитное, для всей семьи! Соте из кабачков и баклажанов с овощами на сковороде — прекрасный вариант овощного рагу, которое послужит гарниром для мясных блюд и блюд из мяса птицы. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо. Соте вкусно как в горячем, так и в холодном виде.


Куриный шашлык на шпажках в духовке

 Куриный шашлык на шпажках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы сделать шашлык, огонь разжигать не обязательно. В состав маринада можно добавить пропущенный через пресс чеснок, молотый или свежий имбирь, натертый на терке, специи для курицы. Соус терияки сладко-соленый, можно полностью заменить его на соленый соевый соус.


Моти (японский рисовый десерт)

 Моти (японский рисовый десерт) - пошаговый рецепт приготовления с фото

Моти (мочи) - японский десерт, который можно легко приготовить дома. Вкус очень специфичный, рисовый. Имеет смысл пробовать только любителям экзотики и фанатам японской кухни. Японских десертов, которые можно приготовить в европейских условиях из подручных продуктов, не так уж и много, а иногда так хочется удивить гостей полноценной трапезой по мотивам этой национальной кухни... Ну конечно, настоящие моти готовятся совсем не так, это - всего лишь подделка! Но ценность рецепта "моти в микроволновке" - в его доступности для нас. С помощью разных добавок (кокосовое молоко, мирин, зеленый чай) можно изменять вкус, естественными красителями - цвет. Моти должны сервироваться в соответствии с временем года. Первый рецепт, который я зочу показать - это новогодние кагами моти. Думаю, потом добавлю еще парочку "дизайнов" для других времен года.


Наршараб гранатовый соус

 Наршараб гранатовый соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный соус идеально подойдет к блюдам из мяса и рыбы. В переводе с азербайджанского "нар" - гранат, "шараб" - вино.


Пирожки из дрожжевого сдобного теста с мясом и картошкой

 Пирожки из дрожжевого сдобного теста с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные и сытные пирожки с мясом и картофелем! Наверное, все хозяйки хотя бы раз пекли пирожки с мясом и картошкой, но у каждой - свой рецепт, кто-то предпочитает такую выпечку делать на дрожжевом тесте, кто-то на пресном, кто-то жарит, кто-то печет. Ведь такие пирожки любят все, особенно мужчины, они вкусные и сытные.


Постный манник на апельсиновом соке

 Постный манник на апельсиновом соке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый вкусный сочный манник с цитрусовым настроением! Постный манник при минимальном наборе недорогих продуктов получается просто обалденный! Готовить его быстро и легко.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов: