Куриный рулет со шпинатом
Классический рулет со шпинатом прекрасно подойдет для ужина при свечах.
Содержание
Куриный рулет со шпинатом - ингредиенты для приготовления
Куриный рулет со шпинатом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриный рулет со шпинатом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шпинат - 120 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Шампиньоны - 100 гр
- Сливочное масло - 25 гр
- Лук - 1 шт.
- Специи сухие - по вкусу
- Куриное филе - 600 гр
-
Количество порций: 8
Куриный рулет со шпинатом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 1 - Ингредиенты]()
Ингредиенты
Шаг 2
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 2 - Лук и грибы нарезаем небольшим кубиком.]()
Лук и грибы нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 3
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 3 - На сливочном масле обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы и обжариваем их до готовности.]()
На сливочном масле обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы и обжариваем их до готовности.
Шаг 4
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 4 - Свежий шпинат бланшируем 2-3 минут, откидываем на сито и тщательно отжимаем. Отжатый шпинат мелко рубим. Замороженный шпинат просто размораживаем. Добавляем шпинат на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня. Даем начинке слегка остыть.]()
Свежий шпинат бланшируем 2-3 минут, откидываем на сито и тщательно отжимаем. Отжатый шпинат мелко рубим. Замороженный шпинат просто размораживаем. Добавляем шпинат на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня. Даем начинке слегка остыть.
Шаг 5
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 5 - Сыр натираем на терке и добавляем к шпинату с грибами. Приправляем солью и перцем.]()
Сыр натираем на терке и добавляем к шпинату с грибами. Приправляем солью и перцем.
Шаг 6
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 6 - На курином филе делаем продольный надрез и раскрываем его как книжку. Отбиваем каждое филе до толщины 5 мм. Приправляем мясо специями по вкусу.]()
На курином филе делаем продольный надрез и раскрываем его как книжку. Отбиваем каждое филе до толщины 5 мм. Приправляем мясо специями по вкусу.
Шаг 7
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 7 - На каждое филе наносим тонкий слой начинки.]()
На каждое филе наносим тонкий слой начинки.
Шаг 8
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 8 - Сворачиваем филе в плотный рулет и перевязываем ниткой. Заворачиваем рулет в фольгу и запекаем при 190 С около 20-30 минут до готовности.]()
Сворачиваем филе в плотный рулет и перевязываем ниткой. Заворачиваем рулет в фольгу и запекаем при 190 С около 20-30 минут до готовности.
Шаг 9
![Рецепт - Куриный рулет со шпинатом - Шаг 9 - Подаем рулет в горячем или охлажденном виде. Приятного аппетита!]()
Подаем рулет в горячем или охлажденном виде. Приятного аппетита!
👁 5 просмотров
Похожие рецепты
Гороховый суп с копченой колбасой
Вкуснейшее первое блюдо на обед из обычных продуктов! Гороховый суп с копченой колбасой согреет и насытит вас в холодный период года. За счет добавления колбасы он становится невероятно ароматным и сытным. Такой суп особенно придется по вкусу мужчинам, да и дети не откажутся от него.
Рулет из лаваша с сайрой
Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.
Салат с мясом грибами и огурцами
Очень вкусно, без майонеза, на ужин для всей семьи! Салат с мясом, грибами и огурцами готовится из вареного мяса и жареных шампиньонов. На подготовку у вас уйдет время, но вы можете взять заранее подготовленные продукты, и перед подачей просто их красиво нарезать. Салатик сытный, но при этом легкий!
Грибной суп пюре из белых грибов со сливками
Простое, быстрое и вкусное блюдо для повседневного меню! Грибной суп пюре из белых грибов со сливками, сытный и ароматный, готовится очень быстро! Он разнообразит ваш рацион в любое время года. Можете готовить его из свежих, сухих, замороженных, консервированных грибов и на любом бульоне!
Рагу из тыквы с мясом
Насыщенное, ароматное, сытное, эффектное! Рагу из тыквы с мясом и овощами получается настолько ярким и красочным, что его вполне можно подавать как праздничное блюдо! К тому же оно и готовится очень просто - обязательно попробуйте!
Малиновый десерт со сливочным кремом на День Влюблённых
Это лакомство очень актуально в День Святого Валентина!
Татарский пирог с мясом и картофелем
Баранина делает пирог очень вкусным и сытным, можно есть с бульоном. Пирог получается очень сочным, его можно есть с мясным бульоном, у меня был сварен куриный бульон. Вкусно!Рецепт этого пирога я только вчера отыскала в интернете, сегодня я его приготовила, и вот мои первые впечатления: для выпекания этого пирога, форма должна быть диаметром не менее 28 см. У меня форма 28 см и, так как я пекла этот пирог первый раз, я не рассчитала, что количество этого теста для такой формы - многовато, поэтому слои теста у меня получились толстые, а они должны быть потоньше. Такое количество теста лучше раскатывать на большой противень, увеличив количество всех ингредиентов, и дырочек в пироге делать не одну, а хотя бы две, чтобы бульон растекался равномерно по всему пирогу.
Песочный пирог с яблоками и изюмом
Попробуй пирог из ароматного песочного теста с яблочной начинкой! Тесто для такого закрытого пирога имеет нежную апельсиновую нотку благодаря входящей в его состав апельсиновой цедре. Начинку можно сделать различной. Это могут быть любые фрукты и (или) сухофрукты, творог с ванилином либо джем. Все на Ваше усмотрение. Песочный пирог с аппетитной хрустящей корочкой будет прекрасным дополнением к Вашему чаепитию!
Куриный рулет с грибами и маслинами
Нежный и легкий куриный рулет для тебя и твоей семьи! Очень хороший рецепт для гриля
Блинный торт со сгущенкой
Невероятно вкусно, из простых продуктов, ярко и сочно! Блинный торт со сгущенкой получается очень сладким, поэтому лучше подавать его с чаем или кофе без сахара. Но какой же он вкусный, даже не верится! Это отличный вариант простой выпечки для начинающих кондитеров!
Автор: Ириша