Блинчики из икры карпа с соусом


Блинчики из икры карпа с соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычные и вкусные блинчики из рыбной икры! Икра карпа - это деликатес! Так говорит моя семья) Очень любимы нами блинчики из этой икры. Они получаются нежные и мягкие, а сколько в них пользы! Для деток, которые не любят рыбку, такие блинчики просто находка! Подавайте их с соусом из майонеза и сметаны, от этого они еще нежнее и вкуснее!


Содержание

Блинчики из икры карпа с соусом - ингредиенты для приготовления

Блинчики из икры карпа с соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блинчики из икры карпа с соусом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Сода пищевая - 1 гр
  3. Перец - по вкусу
  4. Икра рыбная - 800 гр
  5. Укроп - 5 гр
  6. Сметана - 3 стол.л.
  7. Яйца - 2 шт.
  8. Перец - по вкусу
  9. Майонез - 3 стол.л.
  10. Растительное масло - 50 мл

Количество порций: 6


Блинчики из икры карпа с соусом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 1 - Подготовим продукты.

Подготовим продукты.


Шаг 2

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 2 -  Икру карпа нужно хорошо промыть, очистить от прожилок и крови.

Икру карпа нужно хорошо промыть, очистить от прожилок и крови.


Шаг 3

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 3 -  Оставить на 5 минут на сите, чтобы стекла вода.

Оставить на 5 минут на сите, чтобы стекла вода.


Шаг 4

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 4 -  В миску перекладываем промытую икру, добавляем соль-перец по вкусу, одну щепотку соды пищевой (она сделает блинчики пышнее), и яйца.

В миску перекладываем промытую икру, добавляем соль-перец по вкусу, одну щепотку соды пищевой (она сделает блинчики пышнее), и яйца.


Шаг 5

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 5 -  Хорошенько вымешиваем наше "

Хорошенько вымешиваем наше "


Шаг 6

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 6 - тесто"

тесто"


Шаг 7

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 7 - . Я это делаю рукой, удобнее размять икру и все перемешать. Можно и ложкой тоже, как вам удобнее. Оставим массу на 5 минут "

. Я это делаю рукой, удобнее размять икру и все перемешать. Можно и ложкой тоже, как вам удобнее. Оставим массу на 5 минут "


Шаг 8

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 8 - отдохнуть"

отдохнуть"


Шаг 9

Рецепт - Блинчики из икры карпа с соусом - Шаг 9 - .

.


Шаг 10

Наливаем в сковородку растительное масло, разогреваем и ложечкой выкладываем оладушки. Огонь ниже среднего, не большой. Блинчики жарятся быстро. Как увидите что края схватились и зарумянились, переворачиваем на другую сторону.


Шаг 11

Доводим до готовности другую сторону.


Шаг 12

Затем на несколько секунд накрываем крышкой - пусть пройдут паром.


Шаг 13

Пока жарятся блинчики, приготовим соус. Смешаем в тарелочке в равных пропорциях сметану и майонез, приправим перцем по вкусу и добавляем порезанный укроп. Перемешать.


👁 628 просмотров

Похожие рецепты


Банановый пирог с кремом

 Банановый пирог с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот несложный банановый пирог скрасит твое чаепитие. Подавать к чаю, кофе, цикорию и другим любимым напиткам.


Салат из маринованной капусты с морковью и чесноком

 Салат из маринованной капусты с морковью и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из самых доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления хрустящей маринованной капусты с добавлением чеснока и моркови в маринаде, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Пицца деревенская с курицей закрытая

 Пицца деревенская с курицей закрытая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!


Уха из красной рыбы

 Уха из красной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящая наваристая уха из красной рыбы - вкусно и полезно! Секрет приготовления настоящей ухи в том, что рыба в нее закладывается поэтапно. Таким образом бульон очень хорошо насыщается рыбными соками и жирами. Варить такую уху можно не только из красной рыбы, но из любой белой рыбы, а также смеси красной и белой рыбы.


Печеночная запеканка с рисом в духовке

 Печеночная запеканка с рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная и вкусная, с вареным рисом и морковью! Эта печеночная запеканка с рисом запекается в духовке очень быстро. Поэтому блюдо подходит для ужина на скорую руку. К тому же она хороша в любом виде, хоть в теплом, хоть в холодном!


Пирожки на сухом молоке в духовке

 Пирожки на сухом молоке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, вкусные, сытные пирожки для всей семьи! Если тесто для пирожков вы привыкли делать с добавлением молока, а у вас дома его нет, в этом случае можно использовать сухое молоко или сухие сливки. Нужно просто развести сухое молоко в теплой воде и добавить в тесто. Мы молоко покупаем редко, поэтому для случаев, когда нужно молоко для выпечки, мы покупаем пачку сухих сливок. Для тех, кто боится браться за дрожжевую выпечку, напишу процесс приготовления подробнее.


Нут с мясом

 Нут с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытнейшее блюдо - и первое, и второе одновременно!!! В оригинальном рецепте это блюдо называлось Еtli nohut. Это что то среднее между первым и вторым блюдом, в общем консистенцию вы можете подобрать на свой вкус. В оригинальном рецепте правда использовалась баранина, но так как я её найти не смогла, то использовала говядину, в общем думаю здесь и свинина подойдет. Блюдо получилось очень вкусным, ароматным, сытным. Попробуйте, надеюсь вы оцените!


Жареные пельмени с луком на сковороде

 Жареные пельмени с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, сытный и быстрый ужин для всей семьи! Попробуйте пельмени жареные на сковороде с луком, удивите близких потрясающим блюдом, на приготовление которого у вас уйдёт не более 15 минут! Для взрослых и детей, с кетчупом, сметаной и многим другим!


Пирог с яблочным вареньем

 Пирог с яблочным вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционный, яблочный пирог к семейному чаепитию! Выпечка из дрожжевого теста очень вкусная, нежная и воздушная. Особенно мне нравятся пирога с вареньем. Они, конечно, очень калорийные, но иногда себя и свою семью можно побаловать.


Шарики из теста

 Шарики из теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные и воздушные шарики из теста! Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении десерт, который знаком многим. Такие шарики можно приготовить как из обычного теста, так и из творожного. Творожные, на мой взгляд, не только вкусные, но и полезные. Очень вкусны со сметаной, сгущенкой, джемом.

Автор: Angel



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии