Клецки картофельные с мясом


Клецки картофельные с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сытное и в то же время невероятно вкусное блюдо! Предложите клёцки с мясом к обеду или ужину, накормите всю семью! К клёцкам можно подать салат из свежих овощей и любимые соусы. Очень вкусны мясные колобочки с обжаренным на сале или сливочном масле луком.


Содержание

Клецки картофельные с мясом - ингредиенты для приготовления

Клецки картофельные с мясом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Клецки картофельные с мясом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сало - 100 гр
  2. Картошка - 750 гр
  3. Фарш мясной - 180 гр
  4. Лук - 2 шт.
  5. Душистый перец - по вкусу
  6. Лавровый лист - 1 шт.
  7. Мука - 4 стол.л.
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Лук - 1 шт.

Количество порций: 4


Клецки картофельные с мясом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 1 - Первым делом подготовьте все продукты, которые понадобятся для приготовления картофельных клёцок с мясом. Если у вас имеется кусок мяса, то перекрутите его в фарш. В рецепте использовался готовый покупной фарш из свинины.

Первым делом подготовьте все продукты, которые понадобятся для приготовления картофельных клёцок с мясом. Если у вас имеется кусок мяса, то перекрутите его в фарш. В рецепте использовался готовый покупной фарш из свинины.


Шаг 2

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 2 -  Картошку и лук почистите. Помойте овощи в чистой воде.

Картошку и лук почистите. Помойте овощи в чистой воде.


Шаг 3

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 3 -  Картофель натрите на самой мелкой тёрке(как на фото). Одну луковичку измельчите таким же образом.

Картофель натрите на самой мелкой тёрке(как на фото). Одну луковичку измельчите таким же образом.


Шаг 4

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 4 -  Полученную массу порциями выложите в марлю и хорошо отожмите от сока.

Полученную массу порциями выложите в марлю и хорошо отожмите от сока.


Шаг 5

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 5 -  Отжатый картофель и лук отправьте в отдельную глубокую тару.

Отжатый картофель и лук отправьте в отдельную глубокую тару.


Шаг 6

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 6 -  Вбейте яйцо в картофельную массу, добавьте просеянную муку и  щепотку соли, а так же немного душистого или молотого чёрного перца.

Вбейте яйцо в картофельную массу, добавьте просеянную муку и щепотку соли, а так же немного душистого или молотого чёрного перца.


Шаг 7

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 7 -  Вымесите тесто, если требуется, то добавьте ещё немного муки(консистенция должна получится не очень густая и в то же время чтоб из неё возможно было слепить шарик руками).

Вымесите тесто, если требуется, то добавьте ещё немного муки(консистенция должна получится не очень густая и в то же время чтоб из неё возможно было слепить шарик руками).


Шаг 8

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 8 -  Приготовьте фарш. Вторую луковичку нарежьте максимально мелко, отправьте её к мясу, всё посолите и поперчите по вкусу.

Приготовьте фарш. Вторую луковичку нарежьте максимально мелко, отправьте её к мясу, всё посолите и поперчите по вкусу.


Шаг 9

Рецепт - Клецки картофельные с мясом - Шаг 9 -  Тщательно всё перемешайте.

Тщательно всё перемешайте.


👁 764 просмотров

Похожие рецепты


Салат с жареными грибами морковью и луком

 Салат с жареными грибами морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и простой, подходит для сытного ужина! Салат с жареными грибами, морковью и луком готовить быстро и просто. Он может идти на стол как закуска или как самостоятельное блюдо на ужин, как гарнир к мясным блюдам. Ингредиенты привычные, всегда под рукой, а вкус новый!


Драники с грибами постные

 Драники с грибами постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и бюджетный рецепт постных драников с грибами.


Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.

 Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок. - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это прекрасная альтернатива магазинному мороженому. Это прекрасная альтернатива магазинному мороженому! Оно отличается полностью натуральным составом без добавок, и очень не обычным и богатым вкусом. Вам обязательно понравится этот рецепт!


Хачапури на кефире на сковороде с сыром

 Хачапури на кефире на сковороде с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Доступно, вкусно, сытно - ароматные лепешки для всей семьи! Хачапури на кефире на сковороде готовить настолько просто, что справится даже начинающая хозяйка. Тесто идеальное и послушное, а начинку можно изменять, добавляя разные сорта сыра и зелень. Лепешки хороши как самостоятельное блюдо и для перекуса!


Горчица из порошка быстро - Проще простого

 Горчица из порошка быстро - Проще простого - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой, доступный и легкий способ приготовления! Домашняя горчица из горчичного порошка у вас получится в разы лучше магазинной, если вы последуете одному совету. Чтобы порошок не собирался в комки и не прилипал к стенкам посуды, сделайте так, как написано в рецепте!


Курица с курагой и карри

 Курица с курагой и карри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуйте один раз - и будете готовить постоянно. Несколько лет назад я готовила курицу, фаршированную рисом и курагой. Помню сочетание сухофруктов с куриным мясом всем пришлось по душе. На этот раз я решила курицу не фаршировать, а потушить с курагой в томатном соке. Мясо получилось очень сочное и ароматное.


Салат светофор с болгарским перцем и курицей

 Салат светофор с болгарским перцем и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий витаминный салатик призван поднять вам настроенеи! Вкусный и красивый салат Светофор! Блюдо диетическое, легкое и при этом сытное. Обилие разнообразных овощей зарядит нас витаминами, энергией и подарит отличное настроение. Выглядит блюдо нарядно, потому его можно подать и на праздничный стол.


Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо

 Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный салат из картошки! Вкусно и питательно! Салат - просто кладезь витаминов, минеральных веществ, полезных растительных жиров и отличный источник растительного белка. Подойдет как на обед так и для ужина. Разнообразит постный стол.


Французский торт классический

 Французский торт классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный Французский торт! Угощай и радуй любимых и себя! Не пропустите)


Оладьи с разрыхлителем и сухим молоком

 Оладьи с разрыхлителем и сухим молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и пористые оладушки, быстро и вкусно! Оладьи с разрыхлителем и сухим молоком получаются очень нежными и ароматными. Воду для такой выпечки нужно немного подогреть, тогда легче размешиваются сыпучие ингредиенты. Сухое молоко добавляется в небольшом количестве, потребуется всего пара ложек. Выпечка идеально подходит для тех моментов, когда в доме нет молока или кефира. К столу такие оладушки можно подавать с джемом, сгущенкой или сметаной.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии