Торт из баклажанов с помидорами
Изысканная закуска из сезонных омолаживающих синеньких! Удачный рецепт приготовления сочного сбалансированного блюда из баклажанов с яркими помидорами и душистым чесноком, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Содержание
Торт из баклажанов с помидорами - ингредиенты для приготовления
Торт из баклажанов с помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Торт из баклажанов с помидорами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Сметана - 4 стол.л.
- Хмели-сунели - 0.33 чайн.л.
- Базилик - 0.33 чайн.л.
- Укроп - по вкусу
- Растительное масло - 150 мл
- Чеснок - 4 зубч.
- Помидоры - 1 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Творог - 200 гр
- Баклажаны - 3 шт.
Количество порций: 4
Торт из баклажанов с помидорами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления вкуснейшего закусочного торта из баклажанов подготавливаем необходимые продукты со специями.
Шаг 2
Нарезаем язычком три баклажана толщиной в половину сантиметра и выкладываем их на тарелку.
Шаг 3
Баклажанные язычки посыпаем сверху по вкусу солью.
Шаг 4
Посыпаем баклажанные язычки перцем по вкусу и поливаем сверху растительным маслом.
Шаг 5
Хорошо перемешиваем между собой все баклажанные язычки.
Шаг 6
Выкладываем баклажаны в разогретую на плите сковороду и обжариваем с каждой стороны до золотистости.
Шаг 7
Начинаем приготовление заправки и выкладываем в глубокую миску двести граммов творога с четырьмя ложками сметаны. Творог по желанию можно заменить любым мягким сыром.
Шаг 8
Добавляем в миску с творогом и сметаной по вкусу соль.
Шаг 9
Высыпаем в миску одну треть чайной ложки базилика и одну треть чайной ложки хмели-сунели.
👁 595 просмотров
Похожие рецепты
Венская ватрушка с творогом Topfengolatschen
Ароматная выпечка. Очень легко готовить!
Форель на сковороде жареная
Благодаря маринаду рыба получается незабываемо вкусной. Обычно красную рыбу запекают в духовке, чтобы максимально сохранить ее химический состав, а также не допустить пересушивания. Особенно это касается горбуши. Однако форели пересушивание не грозит - рыба достаточно жирная сама по себе.
Творожная пасха с клубникой цукатами
Эта пасха удивит гостей и украсит праздничный стол! Ароматная праздничная пасха, которая готовится очень просто а получается необыкновенно нарядной и очень вкусной!
Жареный адыгейский сыр
Оригинальная, интересная, яркая и необычная закуска! Жареный адыгейский сыр — блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше меню. Этот сорт сыра не растекается при жарке, у него получается аппетитная румяная корочка и нежная серединка. Сыр также можно добавить как ингредиент к любому овощному салату.
Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне на закуску
Наивкуснейшая, аппетитная, тает во рту, легкая и полезная! Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне получается очень вкусной, а делается всего из двух ингредиентов - рыбы и соли. Это самый бюджетный вариант приготовления из всех, какие я знаю. И подходит он не только для скумбрии!
Скумбрия с овощами запеченная в духовке
Такое блюдо - и рыба и овощной гарнир в одной форме! Запеченная скумбрия с овощами - и рыба, и гарнир в одной форме. Очень самодостаточное блюдо. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина и даже для праздничного стола!
Домашний холодец со свининой и петухом
Вкусный холодей со свининой и петухом на праздничный стол. Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить.
Насыпной пирог с тыквой и апельсином
Готовится очень просто, как и все насыпные пироги. Ведь нет необходимости замешивать и раскатывать тесто, достаточно просто пересыпать начинку смесью сухих ингредиентов и отправить десерт в духовку. Пирог очень вкусный, сладкий. Текстура теста нежная и воздушная, начинка остается сочной, с приятным вкусом тыквы и ароматом цитруса, яркого, солнечного цвета. Кто ещё не знаком со вкусом тыквы, хороший шанс попробовать !
Буррито поджаренный на сковороде
Быстро и сытно перекусить поможет мексиканский бутерброд! Рецепт буррито на сковороде подойдет любителям мексиканской кухни. Традиционно в качестве начинки для него используют фасоль, кукурузу, помидоры. Однако вы можете что-то менять по своему вкусу, добавлять или убирать ингредиенты.
Пышные лепешки на кефире на сковороде
Очень просто, очень быстро, очень вкусно и очень дешево! Пышные лепешки на кефире на сковороде готовятся из того, что всегда есть под рукой. Когда свежие, они хрустят, но упакуйте их в пакет и подержите с денек, и они станут мягкими. Подавайте к первым и вторым блюдам вместо хлеба, с намазками и без!
Автор: Сибирячка готовит
