Свинина грибы помидоры сыр в духовке


Свинина грибы помидоры сыр в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, красиво, сытно! Отлично для обеда или на праздник. Свинина с грибами, помидорами и сыром, запеченные в духовке - замечательный вариант сочной свиной отбивной с готовым сложным гарниром. Такое блюдо понравится всем - мясо получается сочным, напитанным ароматами грибов и помидоров, просто тающим во рту


Содержание

Свинина грибы помидоры сыр в духовке - ингредиенты для приготовления

Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Подсолнечное масло - 10 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Грибы - 60 гр
  4. Твёрдый сыр - 30 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Помидоры - 30 гр
  7. Свинина - 250 гр

Количество порций: 2


Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 1 - Приготовьте следующие продукты: свиные медальоны, грибы (в данном случае это замороженные отварные опята), свежий помидор, твердый сыр, соль, черный молотый перец по вкусу, подсолнечное масло.

Приготовьте следующие продукты: свиные медальоны, грибы (в данном случае это замороженные отварные опята), свежий помидор, твердый сыр, соль, черный молотый перец по вкусу, подсолнечное масло.


Шаг 2

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 2 -  На подсолнечном масле обжарьте замороженные грибы, нарезанные небольшими ломтиками, подсолите по вкусу. Жарьте до тех пор, пока из грибов не испарится вся жидкость. Грибы могут быть любые - свежие или замороженные, лесные или древесные, шампиньоны тоже отлично подходят.

На подсолнечном масле обжарьте замороженные грибы, нарезанные небольшими ломтиками, подсолите по вкусу. Жарьте до тех пор, пока из грибов не испарится вся жидкость. Грибы могут быть любые - свежие или замороженные, лесные или древесные, шампиньоны тоже отлично подходят.


Шаг 3

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 3 -  Свинину нарежьте ломтями, толщиной 0,8-1 см. Прикройте мясо пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком.

Свинину нарежьте ломтями, толщиной 0,8-1 см. Прикройте мясо пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком.


Шаг 4

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 4 -  Отбитую свинину посолите и поперчите.

Отбитую свинину посолите и поперчите.


Шаг 5

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 5 -  Форму для запекания выстелите фольгой, сбрызните ее маслом и выложите подготовленные свиные медальоны.

Форму для запекания выстелите фольгой, сбрызните ее маслом и выложите подготовленные свиные медальоны.


Шаг 6

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 6 -  На поверхность каждого отбитого куска мяса выложите по паре ложек обжаренных грибов.

На поверхность каждого отбитого куска мяса выложите по паре ложек обжаренных грибов.


Шаг 7

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 7 -  Помидор нарежьте тонкими кружками, выложите на каждую отбивную с грибами кружочки помидора - сколько вместится в зависимости от размера.

Помидор нарежьте тонкими кружками, выложите на каждую отбивную с грибами кружочки помидора - сколько вместится в зависимости от размера.


Шаг 8

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 8 -  Нанесите на помидоры майонезную сетку - с майонезом сыр не превращается в в твердую корку, а остается довольно мягким и эластичным, хорошо режется ножом.

Нанесите на помидоры майонезную сетку - с майонезом сыр не превращается в в твердую корку, а остается довольно мягким и эластичным, хорошо режется ножом.


Шаг 9

Рецепт - Свинина грибы помидоры сыр в духовке - Шаг 9 -  Натрите на мелкой терке любой твердый сыр. Покройте поверхность отбивных тертым сыром.

Натрите на мелкой терке любой твердый сыр. Покройте поверхность отбивных тертым сыром.


👁 581 просмотров

Похожие рецепты


Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста

 Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.


Жаркое в тыкве в духовке с мясом

 Жаркое в тыкве в духовке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сочно и недорого - для праздников и будней. Мясное жаркое, запеченное прямо в тыкве - это очень вкусное и красивое блюдо. Оригинальная подача, в которой оранжевая красавица выполняет роль съедобного горшочка для запекания, обязательно понравится вам и вашим близким.


Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели

 Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые, аппетитные, загорелые, очень вкусные! Если вы уже умеете варить карамель, приготовление этого блюда не составит труда. Если нет - самое время научиться. Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели выглядят оригинально и аппетитно. Для приготовления вам понадобится минимум продуктов.


Салат Нежность с крабовыми палочками и сыром

 Салат Нежность с крабовыми палочками и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слои для салата можно выкладывать в произвольном порядке. Рецептов салатов с таким названием много и разных. В основе всех этих салатов лежит то, что все ингредиенты натираются на средней терке. Чем мельче все натерто, тем воздушнее и однороднее будет салат в целом.


Салат с сыром фета и помидорами

 Салат с сыром фета и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, легкий, красивый, без майонеза! Салат с сыром фета и помидорами — простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов с ароматной заправкой. Это блюдо из категории "на скорую руку" — поможет быстро и сытно накормить семью, хотя он вполне подойдет и для праздничного стола!


Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке

 Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод! Сейчас лето - сезон свежих ягод, самое время приготовить замечательные ароматные пирожки с ягодами! Если же этот рецепт попался в другое время года не расстраивайтесь, ведь ягоды можно взять и замороженные!


Кабачковые чебуреки с мясом, зеленью и сыром

 Кабачковые чебуреки с мясом, зеленью и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков.


Пирог из лаваша с сыром в духовке

 Пирог из лаваша с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости на пороге? Этот пирог твоя палочка-выручалочка. Блюда из лаваша в моей семье очень любят - во первых тонкий армянский лаваш бездрожжевой и не вредит фигуре, во вторых из него можно приготовить массу быстрых и вкусных блюд на скорую руку, что просто незаменимо в большой семье. Этот пирог готовится за считанные минуты и получается очень сытным и ароматным и даже кусочка хватит чтобы утолить голод. По вкусу очень напоминает ачму, только готовится в разы быстрее, что не может не радовать. Вкусно с кружкой теплого молока или сладким чаем


Салат с мандаринами курицей и сыром

 Салат с мандаринами курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, создающий солнечное настроение, быстрый в готовке! Салат с мандаринами, курицей и сыром обычно подают на новогодний стол. Хотя он такой простой и вкусный, что подходит и для обычного воскресного обеда в кругу семьи. Ингредиенты можно заменять по своему вкусу, выбирая разные сорта сыра.


Картошка с салом в духовке

 Картошка с салом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и сытное блюдо - картошечка с салом! Кто откажется?! Картошка, запеченная с салом - особенно если оно с прослойками - это очень вкусно! Можно запекать картофель половинками, между которыми закладывать ломтик сала, четвертинками, в нарезке - всегда это вкусно, особенно с пылу-с жару!

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии