Мимоза с сыром легче легкого
Готовится очень быстро и легко. Справится даже ребенок. Не классический, легкий салат. Легкость и в приготовлении и поедании данного блюда. Новый вариант приготовления мимозы для любителей рыбки и экспериментов.
Содержание
Мимоза с сыром легче легкого - ингредиенты для приготовления
Мимоза с сыром легче легкого - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мимоза с сыром легче легкого - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Горбуша консервированная - 1 шт.
- Майонез - 60 гр
- Сыр любой - 120 гр
- Яйца - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
Количество порций: 6
Мимоза с сыром легче легкого - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Берем ингредиенты по списку. Из консервированной горбуши сливаем жидкость. По факту можно взять любую консервированную рыбу на Ваш вкус. Соответственно и вкус салата тоже может измениться. Рыбку разминаем вилкой.
Шаг 2
Отвариваем яйца вкрутую. Остужаем. Очищаем. Отделяем белки от желтков.
Шаг 3
Пока яйца варятся, кипятим чайник. Лук мелко режем и заливаем кипятком. Это делается для того, чтобы лук отдал свою горечь. В салате он приобретет сладковатый привкус и не заберет на себя весь вкус. Луковицу берем среднего размера.
Шаг 4
Берем белки и трем их на терке. Мелкой или крупной не имеет значения. Но это для меня. Я разницы во вкусе не чувствую. А вот моя мама предпочитает, когда все ингредиенты на мелкой терке.
Шаг 5
Из лука сливаем воду. Яйца смазываем майонезом (из рецепта берем половину майонеза). Вкус салата также будет зависеть от марки майонеза. Более легкий придаст салату воздушности, обычный - калорийности :-) Поверх майонеза выкладываем половину нарезанного лука.
Шаг 6
Сверху лука выкладываем половину баночки горбуши. Ну или что Вы там предпочитаете.
Шаг 7
Поверх горбуши натираем половину сыра.
Шаг 8
Смазываем сыр майонезом и повторяем слои: лук, горбуша, сыр и майонез. Не стоит удивляться, что не каждый слой смазывается майонезом. Горбуша и лук сами по себе сочные продукты. Да и так все ингредиенты пропитываются друг другом, а не майонезом. Майонез нужен только для того, чтобы салат не был сухим и пресным. Кстати, салат я не солю, так как и сыр, и горбуша, и майонез и так имеют достаточно соли.
Шаг 9
Поверх второго слоя, покрытого майонезом, натираем желтки. Вот тут как раз принципиально, чтобы терка была мелкая. Она создает эффект пушистости. Ну прям как веточка мимозы. Далее салат можно украсить по своему усмотрению. Например красиво выложить цифру 8 к празднику, или украсить зеленью.Приятного аппетита и легких экспериментов.
👁 534 просмотров
Похожие рецепты
Салат руккола кедровые орешки креветки
Невероятно свежий витаминный салат, а готовится в 2 счета! Попробуй! Этот салатик я не могла не приготовить, когда мне попалась свежая зеленая витаминная руккола! В запасе были свежие кедровые орешки, очень ароматные, не похожие ни на какие другие... Остальные ингредиенты - плод моей фантазии! Получилось и правда очень вкусно!
Пирожки из теста на молоке без дрожжей
Красивые миниатюрные пирожки на два укуса! Миниатюрные пирожки красиво смотрятся и прекрасно дополнят любой стол! Готовятся из бездрожжевого теста на молоке, а размером они всего лишь с простую деревянную зубочистку. Подавайте в теплом виде как закуску или как дополнение к основному блюду.
Тирамису без маскарпоне
Если вдруг вы не нашли маскарпоне в магазине. Тирамису - очень популярный в последнее время десерт. Но иногда купить сливочный сыр маскарпоне для его приготовления не удается. В рецепте тирамису без маскарпоне используется крем на основе взбитых сливок. Получается очень похоже и на вкус, и на вид. Украсьте тирамису при подаче ягодами или тертым шоколадом. Очень вкусно подать его к кофе.
Жидкая рисовая каша на молоке
Вкусная молочная рисовая каша как в детстве! Многие помнят вкус нежной и ароматной рисовой каши из своего детства, когда мама или бабушка часто готовила ее на завтрак. Запомнилась она, скорее всего, таким жидковатых, сильно разваренным, кашеобразным состоянием с приятным сливочно-молочным вкусом. Именно такую рисовую кашу варят для детей. Многие не только дети, но и взрослые, сейчас не представляют хорошее начало дня без каши на завтрак. Жидкая молочная рисовая каша отличный вариант для такого случая. Она отлично усваивается желудком, хорошо насыщает и снабжает организм энергией надолго.
Грибной суп с сыром и курицей
Очень ароматный и сытный суп и при этом - низкокалорийный! Неповторимый грибной запах и вкус вряд ли кого - то оставят равнодушным !
Батон нарезной по ГОСТу
Попробуй белый хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой. Домашний хлеб - это всегда ароматно, вкусно и уютно. Готовить нарезной батон не сложно. Ингредиенты доступны и понятны. Так как в составе идёт растительный маргарин, то такой хлеб подойдёт и во время не строгого поста или для вегетарианской диеты. Свежий хлеб очень ароматный, мякиш мягкий и воздушный, а корочка хрустящая. Рекомендую попробовать хоть раз приготовить домашний нарезной батон.
Дрожжевые булочки на кефире с повидлом
Готовятся быстро и не оставят равнодушными никого). И вкусно!
Тушеная капуста с говядиной
Тушеную капусту едят езде, где она растет - шикарное блюдо для всех! В Канаде, Германии, Украине и, конечно же, в России, готовят и едят этот деликатес. Вроде бы, и компоненты проще некуда, а вкус - волшебный. Да и полезно это!
Салат оливки сухарики брынза
Салат Бутояш прекрасно освежит и насытит в летние дни. Готовь семье! Легкий, свежий и вкусный салат с оливками и брынзой. Сплошные витамины без лишних жиров в новом салате Бутояш!
Котлеты из свиной печени
Быстро, просто, дешево, но от того не менее вкусно. С детства люблю печеночные котлеты. Мама часто делала их по моей просьбе. Правда, в основном из говяжьей печени, так она более богата железом, чем свиная. А это очень важно для поддержания уровня гемоглобина в крови. Я же не особо заморачиваюсь, из какой печени готовить котлеты - какую ни возьми, получится очень вкусно. Из свиной печени котлетки получаются, пожалуй, более нежными и мягкими, чем из говяжьей. Ну и стоит свиная печенка поменьше.
Автор: Маргарита
