Пирог из тыквы с манкой в духовке


Пирог из тыквы с манкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный и нежный тыквенный пирог легко поднимет настроение! Вот и пришло время тыквы. Если в вашем арсенале еще не было тыквенного пирога, то предлагаю приготовить его! Вкус сладкой начинки дополняется вкусовыми оттенками специй, и нежным песочным тестом. А про ароматы, которые будут стоять по всему дому, я вообще молчу!


Содержание

Пирог из тыквы с манкой в духовке - ингредиенты для приготовления

Пирог из тыквы с манкой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог из тыквы с манкой в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Вода - 2 стол.л.
  4. Сахар - 3 стол.л.
  5. Молотая корица - 0.25 чайн.л.
  6. Соль - 0.25 чайн.л.
  7. Мускатный орех - 0.25 чайн.л.
  8. Мука - 300 гр
  9. Имбирь - 0.25 чайн.л.
  10. Соль - 0.25 чайн.л.
  11. Сливочное масло - 100 гр
  12. Тыква - 1 кг
  13. Сметана - 100 гр

Количество порций: 12


Пирог из тыквы с манкой в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 1 - Как испечь пирог из тыквы с манкой? Возьмите и подготовьте наши простые ингредиенты.

Как испечь пирог из тыквы с манкой? Возьмите и подготовьте наши простые ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 2 -  Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте, отварите в воде на медленном огне. Затем воду слейте, оставьте остывать. Остывшую тыкву растолките или измельчите блендером, чтобы получилось пюре.

Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте, отварите в воде на медленном огне. Затем воду слейте, оставьте остывать. Остывшую тыкву растолките или измельчите блендером, чтобы получилось пюре.


Шаг 3

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 3 -  Для теста. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте муку и соль и все перетрите рукой.

Для теста. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте муку и соль и все перетрите рукой.


Шаг 4

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 4 -  В 2 ст. ложках холодной воды взболтайте 1 яйцо, добавьте в мучную смесь и замесите тесто. Добавьте муки при необходимости.

В 2 ст. ложках холодной воды взболтайте 1 яйцо, добавьте в мучную смесь и замесите тесто. Добавьте муки при необходимости.


Шаг 5

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 5 -  Готовое тесто, заверните в полиэтиленовый пакет, и отправьте в холодильник на 30 минут.

Готовое тесто, заверните в полиэтиленовый пакет, и отправьте в холодильник на 30 минут.


Шаг 6

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 6 -  Для начинки нужно взбить миксером на средней скорости тыквенное пюре, постепенно добавляя сметану, яйцо, сахар, корицу, мускатный орех, имбирь, соль. Если нет уверенности в плотности начинки, можно добавить в нее 2 ст.л. манки и 1 ст.л крахмала.

Для начинки нужно взбить миксером на средней скорости тыквенное пюре, постепенно добавляя сметану, яйцо, сахар, корицу, мускатный орех, имбирь, соль. Если нет уверенности в плотности начинки, можно добавить в нее 2 ст.л. манки и 1 ст.л крахмала.


Шаг 7

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 7 -  Форму выложите промасленной пергаментной бумагой. Аккуратно раскатайте тесто шире формы, чтобы сделать бортики. Выложите тесто и начинку.

Форму выложите промасленной пергаментной бумагой. Аккуратно раскатайте тесто шире формы, чтобы сделать бортики. Выложите тесто и начинку.


Шаг 8

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 8 -  У меня получился высокий бортик, поэтому я снизила его, придавливая концом вилки под углом. Так края стали зубчатыми.

У меня получился высокий бортик, поэтому я снизила его, придавливая концом вилки под углом. Так края стали зубчатыми.


Шаг 9

Рецепт - Пирог из тыквы с манкой в духовке - Шаг 9 -  В разогретую до 200 градусов духовку поставьте выпекаться пирог на 30-40 минут.

В разогретую до 200 градусов духовку поставьте выпекаться пирог на 30-40 минут.


👁 722 просмотров

Похожие рецепты


Десерт из тыквы в духовке с корицей и сахаром

 Десерт из тыквы в духовке с корицей и сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь вкусный десерт, который будет еще и полезным. Осень – самое время, что побаловать себя вкусными и полезными блюдами из тыквы.Только представьте себе запеченные в медовом соусе дольки тыквы, с легким ароматом меда и апельсина. А сверху все это великолепие завершает орехи.Это очень вкусно.


Говядина с грибами в духовке

 Говядина с грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, пикантная, аппетитная, на праздничный стол! Говядина с грибами в духовке — рецепт вкуснейшего блюда, которое подойдет для любого застолья. Маринование в вине напитывает мясо влагой, которая уберегает его от пересыхания во время приготовления, а также придает дополнительный вкус и аромат.


Картофельный суп с мясом

 Картофельный суп с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, аппетитный, густой и наваристый! Картофельный суп с мясом готовится из минимального набора доступных ингредиентов, который имеется на любой кухне. Картофель хорошо разваривается, и суп получается пюреобразным. Отличное блюдо для холодного сезона!


Фасолевый суп из красной фасоли

 Фасолевый суп из красной фасоли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, полезный, сбалансированный, вкусный! Фасолевый суп из красной фасоли — постный вариант сытного первого блюда. Несмотря на отсутствие мяса, суп прекрасно насыщает и согревает. Вы можете существенно уменьшить время приготовления, заменив сухую фасоль консервированной.


Куриная грудка в рукаве в духовке запеченная

 Куриная грудка в рукаве в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, легкая, вкуснейшая, на ужин для всей семьи! Куриная грудка, запеченная в рукаве в духовке, готовится очень просто и быстро. Рукав помогает сохранить сочность и вкус мяса без использования масла. Это делает курицу не только вкусной, но и полезной.


Блинный торт с заварным кремом

 Блинный торт с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, из обычных продуктов, на каждый день и на праздник! Блинный торт с заварным кремом — рецепт незамысловатого, но очень вкусного десерта, для приготовления которого не понадобится духовка. Торт получается очень нежный, по вкусу чем-то напоминает торт Наполеон.


Салат Часы Новогодний

 Салат Часы Новогодний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, праздничный, вкусный! Для новогоднего торжества! Новогодний салат Часы отлично дополнит стол в праздничную ночь! Он может быть абсолютно из любых ингредиентов как слоеный, так и просто выложенный в кулинарном кольце. Верх в виде циферблата часов делает его ярким и запоминающимся.


Грибы в сметанном соусе на сковороде на второе

 Грибы в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень аппетитно, очень сочно, на второе! Грибы в сметанном соусе на сковороде можно подавать как самостоятельное блюдо, как закуску, с любым гарниром или салатом. Я готовлю маслята, но подойдут любые другие грибы, включая шампиньоны. Кстати, это еще и отличный гарнир к мясу!


Печенье рулетики на сметане с медом и орехами

 Печенье рулетики на сметане с медом и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и проверенный рецепт вкусной выпечки! Начинка из грецких орехов с медом - одна из моих самых любимых. Еще помню, как в детстве такое печенье готовила мама, а я ей помогала. Поэтому хочу поделиться рецептом и с вами.


Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде на второе

 Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и сочные, на второе, быстро, просто и вкусно! Нежные куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе, понравятся и взрослым, и детям. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Процесс приготовления не занимает много времени и не требует специальных навыков.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии