Пирог с черешней
Наивкуснейший, яркий, ароматный, сочный, простой, доступный! Пирог с черешней - это вкусный сладкий перевертыш, который очень хорошо готовить летом. Делается он из простого теста на яйцах без молочных продуктов. Подавайте его с мороженым или с кофе, чаем, компотом.
Содержание
Пирог с черешней - ингредиенты для приготовления
Пирог с черешней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с черешней - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонная цедра - 1 стол.л.
- Черешня - 200 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Ванильный сахар - 40 гр
- Мука - 80 гр
- Сахар - 40 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 20 гр
Количество порций: 6
Пирог с черешней - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать пирог с черешней? Подготовьте для начала продукты для начинки. Черешню можете брать свежую или замороженную. Если выбрали второе, заранее разморозьте ее, а лишнюю жидкость слейте.
Шаг 2
Свежую черешню вымойте и удалите из нее косточки.
Шаг 3
Растопите на сковороде сливочное масло. Советую не добавлять сразу все масло, лучше положите половину, а после, если будет нужно, добавьте еще. Выложите в сковороду подготовленную черешню, добавьте ванильный сахар.
Шаг 4
Тушите ягоды, помешивая, около 5 минут до частичного выпаривания жидкости и масла. Имейте в виду, что ягоды не должны свободно плавать в жидкости - масса должна получиться в меру густой. При этом слишком долго держать черешню на огне не стоит: она должна сохранить свою форму.
Шаг 5
Переложите черешню в форму для выпечки (черешня была очень сочной и у меня получилось, на мой взгляд, много жидкости, поэтому я убрала лишнюю жидкость ложкой, так что начинка у меня сейчас выглядит как надо).
Шаг 6
Подготовьте продукты для теста. Муку берите высшего сорта. Яйца вымойте и обсушите салфетками. Лимон вымойте, обдайте кипятком, обсушите и натрите с него цедру. Муку просейте, смешав с разрыхлителем.
Шаг 7
Яйца вбейте в миску, добавьте сахар и взбейте их в пышную пену.
Шаг 8
Добавьте во взбитые яйца цедру лимона и просеянную муку. Добавляйте муку частями, потому что ее у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.
Шаг 9
Перемешайте тесто миксером до однородности. Делайте это на низких оборотах, чтобы не запачкать все мукой. Тесто должно быть текучим, не не слишком жидким.
👁 453 просмотров
Похожие рецепты
Пирожное картошка на песочном печенье с какао
Обалденное домашнее пирожное без выпечки, вкус детства! Очень вкусно. Советую, рецепт то что надо.
Скумбрия тушеная с овощами
Рыбка для повседневного меню, так и для праздничного ужина. Скумбрия очень полезна, а в тушеном и вареном виде это ещё и диетическая пища. Очень люблю тушить ее с овощами, нахожу прекрасным решением для ужина, ведь таким способом ее готовить очень просто.
Цыплята корнишоны запеченные с яблоками
вкусно, интересно, служит украшением стола. Но нестандартный подход к приготовлению мяса курицы вам гарантирует кулинарный успех. Сладкая глазировка с последующей карамелизацией, как показано в видео, сделает их еще вкуснее и привлекательнее на вид.
Пшенка с тыквой
Пшенная каша с тыквой - вкусно, ярко и очень полезно! Пшенную кашу с тыквой можно подавать с мёдом, со сметаной, с густым классическим йогуртом без добавок, со сладкой консервацией. если каша останется после завтрака, то к полднику из нее можно создать румяные сладкие котлеты.
Свиные ребрышки в рукаве в духовке
Будут всегда нежные, сочные и аппетитные. Рецепт будет интересен всем любителям мяса. Готовятся рёбрышки легко и особых кулинарных навыков не требуется, блюдо получится у всех. И всегда будет удачным, надо только следовать рецепту и правильно выбрать сами рёбрышки.
Закуска из слоеного теста Черный жемчуг с кальмаром
Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.
Рулет из лаваша с корейской морковкой
Быстрая закуска из лаваша с морковью по-корейски. Закуски из лаваша в виде рулета полюбились всем. Оно и понятно - быстро, вкусно, разнообразно. Вариантов приготовления огромное количество, всегда можно комбинировать составляющие под свой вкус.
Салат с курицей виноградом и грецкими орехами
Сочный, колоритный салат хорош к торжеству. Сытный, но легкий! В этот салат виноград копченая курица тоже пойдут.Предлагаю приготовить замечательный Салат с виноградом и курицей. Если у вас есть свежий белый виноград, желание порадовать вкусной едой свою семью или гостей, то этот кулинарный рецепт для вас.
Пирожки с капустой и морковкой жареные бездрожжевые
Быстрые пирожки дома на сковороде - это так просто! Радуй родных! Бездрожжевые пирожки иногда получатся с непышным резиновым тестом, а так хочется пышного, воздушного! Этот рецепт как раз такой. Смотрите, какой красивый разрез.
Салат грибы курица яйца сыр
Нежный, воздушный, слоеный, для праздника! Салат с грибами, курицей, яйцами и сыром готовится на раз-два-три. Это наиболее выигрышное сочетание продуктов - минимальное их количество при максимальном вкусе. Дополнять салатик другими ингредиентами можно по желанию.
Автор: Мария
