Банановый мусс
Вкусный, нежный и очень ароматный десерт! Если вы хотите угостить свою семью необычным и вкусным десертом, то рекомендую попробовать приготовить банановый мусс. Инвентарь, необходимый для его приготовления, всегда есть под рукой, практически, на каждой кухне.
Содержание
Банановый мусс - ингредиенты для приготовления
Банановый мусс - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Банановый мусс - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки жирные - 180 гр
- Вода - 30 мл
- Бананы - 2 шт.
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Желатин - 5 гр
- Сахарная пудра - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Банановый мусс - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления бананового мусса, первым делом, замочите необходимое количество желатина в холодной воде. Оставьте постоять на 20-30 минут,чтобы желатин набух.
Шаг 2
Когда желатин будет готов к использованию - займитесь муссом.Для этого бананы поломайте на кусочки и немного полейте лимонным соком. Это необходимо для того, чтобы банан не потемнел.Измельчите бананы с помощью погружного блендера в пюре. Масса должна стать однородной, совершенно без комочков.Чем спелее будут бананы, тем слаще и нежнее будет вкус у готового мусса.
Шаг 3
Отдельно взбейте жирные сливки с сахарной пудрой в пышный крем.Сливки должны быть высокой жирности, от 33 %. Иначе они не взобьются.
Шаг 4
Затем смешайте сливочный крем с банановым пюре с помощью венчика.
Шаг 5
Набухший желатин подогрейте в микроволновке, чтобы он растворился и стал жидкий. В банановой массе включите миксер и понемногу вливайте жидкий желатин, чтобы он сразу же весь вмешался в мусс.
Шаг 6
Готовый мусс разложите в подготовленные креманки и поставьте их в холодильник на 1 час, чтобы мусс застыл.Перед угощением украсьте мусс по своему вкусу.Приятного аппетита!
👁 407 просмотров
Похожие рецепты
Творожный мусс с фруктовым смузи
Польза фруктов и творога в одном десерте! . Этот полезный творожный мусс является настоящей находкой для всех тех, кто придерживается здорового питания и тщательно следит за своей фигурой. Более того, данное блюдо понравится вам своим оригинальным нежным вкусом и простотой в приготовлении.
Клюквенный мусс
Полезный, вкусный и оригинальный мусс! Выглядит фантастически! Очень вкусный кулинарный рецепт ирландской кухни, после которого во рту остается приятная такая кислинка. Помимо своих высоких вкусовых качеств, данная еда отличается красивым цветом. Подается она охлажденной, как и все муссы.
Муссовое пирожное
Вы влюбитесь а это красивое и нежное пирожное. Это чудесное пирожное состоит из трехцветных слоев ягодного мусса. Воздушный мусс просто тает во рту. Вместо бисквитной основы я использую песочную, что упрощает процесс приготовления. Красивый десерт подойдёт для праздника и романтического ужина.
Банановый пудинг без выпечки
Любимое лакомство Елизаветы I, попробуйте, не пожалеете! Приготовление бананового пудинга оказалось процессом не только интересным, но и очень ароматным.
Клюквенный мусс с манкой
Порадуйте себя и подруг этим полезным кисло-сладким десертом! Подкупает доступность продуктов, они недорогие, да и приготовление не занимает много времени.Это простой вкусный десерт. Кроме того, для детишек он полезен, ведь ягодный сок не варится, а значит в нем сохраняются все витамины. Этот рецепт в нашей семье передается из поколения в поколение. В детстве такой десерт нам с братом готовила мама. А когда недавно я приготовила мусс и рассказала ей об этом, она рассмеялась и сказала, что и ей такое готовили в детстве. Десерт простой, без изысков, но если красиво подать - хорошее настроение гарантировано.
Муссовый торт с зеркальной глазурью Медовый
Муссовые торты - писк уже нескольких сезонов. Пора учиться готовить их. Очень многие любят медовик. И, какой бы прекрасной ни была классика, современные шефы рвутся в числе первых ее менять. Особенно это заметно в кондитерском искусстве. Так случилось и с медовиком. Вкусные медовые коржи тут дополнены соленой карамелью, изысканным муссом и, конечно же, потрясающей зеркальной глазурью - чтоб и красотой торта насладиться, и себя-любимую в отражении увидеть.
Торт - Мусс из белого шоколада с клубничной прослойкой
Торт просто тает во рту, непередаваемо нежный вкус!!! Нежный муссовый торт с белым шоколадом и клубничной прослойкойОчень люблю муссовые торты. Получился нежный и воздушный торт с клубничным оттенком. Рецепт теста не даю, здесь можно для основы взять любой бисквит, который вы любите. Все жидкости в граммах, пусть вас это не удивляет, придется вам все взвешивать.
Шоколадный крем мусс
Вкуснейший десерт со вкусом шоколадного мороженого! . Прекрасный десерт как на праздник, так и на романтический ужин:) А дети будут просто в восторге!
Банановый хлеб в духовке от Энди Шеф
Замечательный нетривиальный хлеб к завтраку. Бананы для этого рецепта можно брать как очень спелые (с черными точками на кожуре), так и более твердые, но не зеленые. Сам Андрей советует готовить из мягких спелых бананов.
Банановый пирог с кремом
Этот несложный банановый пирог скрасит твое чаепитие. Подавать к чаю, кофе, цикорию и другим любимым напиткам.
Автор: Юлия М.
