Банановый самбук
Легкий, воздушный как зефир десерт из бананов. Для этого рецепта не нужно запекать и остужать яблоки, достаточно просто почистить банан. Готовый самбук темнеет, но остается приятного кофейного цвета. Вкусно с чаем или соком.
Содержание
Банановый самбук - ингредиенты для приготовления
Банановый самбук - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Банановый самбук - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Желатин - 5 гр
- Вода - 15 мл
- Яичные белки - 1 шт.
- Бананы - 1 шт.
- Ванилин - 0.2 гр
- Сахар - 20 гр
-
Количество порций: 1
Банановый самбук - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Банановый самбук - Шаг 1 - Желатин залить водой и оставить набухать по инструкции.]()
Желатин залить водой и оставить набухать по инструкции.
Шаг 2
![Рецепт - Банановый самбук - Шаг 2 - Растопить желатин на водяной бане или в микроволновке. Он не должен закипеть, только раствориться.]()
Растопить желатин на водяной бане или в микроволновке. Он не должен закипеть, только раствориться.
Шаг 3
![Рецепт - Банановый самбук - Шаг 3 - Банан, сахар и ванилин измельчить в пюре.]()
Банан, сахар и ванилин измельчить в пюре.
Шаг 4
![Рецепт - Банановый самбук - Шаг 4 - Добавить белок, не допуская попадания желтка.]()
Добавить белок, не допуская попадания желтка.
Шаг 5
![Рецепт - Банановый самбук - Шаг 5 - Взбить на высокой скорости до посветления и увеличения в объеме 3-5 минут. Не прекращая взбивания, влить желатин и взбивать еще 1-2 минуты.]()
Взбить на высокой скорости до посветления и увеличения в объеме 3-5 минут. Не прекращая взбивания, влить желатин и взбивать еще 1-2 минуты.
Шаг 6
![Рецепт - Банановый самбук - Шаг 6 - Вылить в креманку и убрать в холодильник на 30-40 минут.]()
Вылить в креманку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 7
![Рецепт - Банановый самбук - Шаг 7 - При желании можно отложить часть массы в холодильник на 15-20 минут, выложить в кондитерский мешок и сделать красиво.]()
При желании можно отложить часть массы в холодильник на 15-20 минут, выложить в кондитерский мешок и сделать красиво.
👁 432 просмотров
Похожие рецепты
Творожно банановый кекс
У кекса непередаваемо вкусная и ароматная корочка! Как я уже где-то писала, я не фанат банановой выпечки. Однако есть один рецепт который меня покорил: шоколадно-банановый кекс. А теперь еще и этот творожный кекс с бананами, рецептом которого я и спешу поделиться.
Банановый пирог манник
Очень прост в приготовлении. Вкусный пирог из минимума продуктов. А запах бананов просто чудный.
Банановый кекс в микроволновке
Легко, питательно и смачно! Готовится супербыстро. Банановый кекс в микроволновке лёгкий и быстрый в приготовлении! Всего 10 минут, и Ваш идеальный завтрак готов. Побалуйте себя сладким и ароматным десертом. Прекрасно подойдёт к утреннему кофе. Приятного аппетита!
Банановый пирог в духовке
Сытный и питательный пирог на песочном тесте. Универсальный рецепт. Я называю такие пироги "рабочими лошадками". Так как их просто готовить, они получаются сытными и вкусными. Да и фрукты для таких пирогов можно выбирать абсолютно любые, какие только есть под рукой.
Шоколадно банановый кекс
В тесто можно добавить 1-2 ч. л. коньяка. Если используете темный шоколад, то сахара нужно брать на треть меньше. Потому что бананы и темный шоколад и так содержат много углеводов. Тесто получается очень податливое, поэтому из него можно формировать любые фигуры.
Сладкий Медово-банановый пирог в мультиварке
Испеки дома и порадуй любимых отменным лакомством! Медовый пирог с бананами понравится всем без исключения с первой же пробы. Он готовится очень просто - фрукты добавляются в тесто. Сладкая, ароматная выпечка для всей семьи!
Апельсиново-банановый смузи на кефире
Простота и быстрота приготовления. Подойдет для детей. Простой в приготовлении и в то же время вкусный и полезный напиток, ингредиенты для которого вне зависимости от сезона можно всегда найти в магазине. Веселой расцветочки. Очень понравится деткам. Отлично подойдет в качестве правильного питания.
Банановый бисквитный кекс
Быстрая сладкая выпечка к чаю в обычной духовке! Замечательный рецепт приготовления идеального и нарядного бисквитного кекса с бананами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Чизкейк банановый
Очень простой и быстрый рецепт вкуснейшего десерта! Чизкейк банановый — блюдо, которое готовится без духовки. Потребуются самые обычные продукты — песочное печенье и свежий творог. Вкус свежего банана придает чизкейку приятную и освежающую нотку. Десерт прекрасно подойдет для жарких летних дней.
Веганский банановый пирог
Вкусный пирог без яиц и сахара, только полезные ингредиенты. Веганский банановый пирог содержит только полезные продукты. Он готовится без яиц и сахара, но по питательности не уступает обычной выпечке. Натуральная сладость и приятный фруктовый аромат делают пирог вкусным и полезным. Такую выпечку с легкостью можно приготовить в дни поста.
Автор: Татьяна ЕАО