Тарталетки со сладкой начинкой


Тарталетки со сладкой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший десерт с кремом! Праздник для сладкоежек! Тарталетки со сладкой начинкой придутся по вкусу всем любителям десертов с заварным кремом. Это очень нежное, тающее во рту лакомство! Украсить его можно любыми ягодами или мягкими фруктами. Это придаст особый дополнительный вкус и нарядный вид.


Содержание

Тарталетки со сладкой начинкой - ингредиенты для приготовления

Тарталетки со сладкой начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тарталетки со сладкой начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 300 гр
  2. Ванильный сахар - 1.5 чайн.л.
  3. Сахар - 40 гр
  4. Молоко - 500 мл
  5. Мандарины - 1 шт.
  6. Пшеничная мука - 50 гр
  7. Клубника - 6 шт.
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Сливочное масло - 150 гр
  10. Киви - 1 шт.
  11. Яичные желтки - 5 шт.
  12. Сахар - 50 гр
  13. Соль - по вкусу
  14. Голубика - 50 гр
  15. Виноград - 40 гр

Количество порций: 18


Тарталетки со сладкой начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 1 - Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.

Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.


Шаг 2

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 2 -  В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.

В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 3 -  В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.

В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.


Шаг 4

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 4 -  Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.

Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.


Шаг 5

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 5 -  Яйцо взбейте до однородности.

Яйцо взбейте до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 6 -  В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.

В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 7 -  Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.


Шаг 8

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 8 -  Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.

Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.


Шаг 9

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 9 -  Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.

Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.


👁 301 просмотров

Похожие рецепты


Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине

 Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный сладкий десерт к чаю или кофе! Удачный рецепт быстрого и легкого в приготовлении классического песочного печенья, которое приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!


Окорочка с рисом в духовке

 Окорочка с рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью. Помимо окорочков можно использовать и другие части курицы - куриное филе, либо только голени, бедрышки или крылья. Курицу можно заменить на любое другое мясо.


Творожный десерт со стевией по диете Дюкана

 Творожный десерт со стевией по диете Дюкана - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мой самый любимый десерт по Дюкану! Очень сладкий, но не калорийный! Мой фЭйворит десерт за последнее время. В нем сочетание бомбовых продуктов, которые дают кучу витаминов организму. А вместо сахара - моя находка стевия. Кто на диете Дюкана- для вас самое оно!


Салат со свеклой и огурцами

 Салат со свеклой и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, яркий, свежий, из обычных продуктов! Салат со свеклой и огурцами сразу привлекает внимание своим красивым бордовым цветом. Кроме того, он очень вкусный — свекла отлично сочетается с сыром. Для людей, которые любят свеклу, такой салат станет приятным разнообразием в меню.


Салат с копченой колбасой и морковью

 Салат с копченой колбасой и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный морковный салат с простыми ингредиентами. Это очень простой салат, с минимальным количеством ингредиентов. Но тем не менее, его можно считать витаминным и полезным, а ещё вкусным. Благодаря добавлению колбасы и майонезу, он также очень сытный.


Салат с морковью и солеными огурцами

 Салат с морковью и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой в приготовлении и по составу овощной салат! Такой салат можно приготовить из продуктов, которые всегда найдутся под рукой. Он подойдет для постного стола, в качестве добавки к гарниру, к мясному блюду, к запеченному картофелю. Несмотря на простоту салата, его можно подать к праздничному столу.


Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами

 Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и сытное первое блюдо по-сибирски! Довольно простой рецепт приготовления супа-рассольника на говяжьем бульоне с перловой крупой и солеными огурцами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Котлеты из консервы сардины с рисом

 Котлеты из консервы сардины с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и совсем недорогое блюдо! Такие котлетки можно готовить с любой консервой, но только в масле конечно же. Рис тоже можно взять как круглый так и продолговатый - на вкусе котлет это не отразится! Рыбные котлеты с рисом получаются очень сытные, вкусные и вполне бюджетное блюдо! Готовить не долго и получается вполне приличное количество котлет)


Пирог Подсолнух с персиками

 Пирог Подсолнух с персиками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, вкусный, простой в приготовлении - пробуйте! Очень нежный и вкусный пирог с сочетанием теста с корицей и персиками. Пирог этот пеку не один год. Все, кто его пробует, прося рецепт. Это вкусно. Съедается очень быстро. Особый вкус придают карамелизированные семечки.


Салат с солеными огурцами и колбасой

 Салат с солеными огурцами и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, сытный перекус, праздник каждый день! Салат с солеными огурцами и колбасой — это простое блюдо из привычных и доступных ингредиентов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир, салат займет достойное место и на праздничном столе.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии