Свинина с черносливом в духовке


Свинина с черносливом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное запеченное мясное блюдо! Очень вкусно! Мясо, запеченное в духовке, очень часто используется для приготовления на праздничный стол в качестве горячего блюда. Это беспроигрышный вариант для любого застолья. Такой блюдо всегда смотрится очень нарядно и празднично.


Содержание

Свинина с черносливом в духовке - ингредиенты для приготовления

Свинина с черносливом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свинина с черносливом в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Майонез - 3 стол.л.
  3. Соевый соус - 50 мл
  4. Свинина - 1.5 кг
  5. Чернослив - 200 гр
  6. Горчица - 1 стол.л.
  7. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Свинина с черносливом в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свинина с черносливом в духовке - Шаг 1 - Для запекания возьмите кусок свинины целым куском без костей. Мясо хорошо промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца.

Для запекания возьмите кусок свинины целым куском без костей. Мясо хорошо промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца.


Шаг 2

Рецепт - Свинина с черносливом в духовке - Шаг 2 -  По всему куску, с помощью острого ножа, сделайте поперечные надрезы, не доходя до конца. В таком виде готовое запеченное мясо будет удобно делить на порционные кусочки.Нарезанное сырое мясо будет похоже на книжку из толстых кусков и общего основания.

По всему куску, с помощью острого ножа, сделайте поперечные надрезы, не доходя до конца. В таком виде готовое запеченное мясо будет удобно делить на порционные кусочки.Нарезанное сырое мясо будет похоже на книжку из толстых кусков и общего основания.


Шаг 3

Рецепт - Свинина с черносливом в духовке - Шаг 3 -  Для приготовления мяса необходимо приготовить маринад.Для этого в отдельной чаше соедините майонез, горчицу и соевый соус. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте до однородного состояния.

Для приготовления мяса необходимо приготовить маринад.Для этого в отдельной чаше соедините майонез, горчицу и соевый соус. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте до однородного состояния.


Шаг 4

Рецепт - Свинина с черносливом в духовке - Шаг 4 -  Подготовьте форму для запекания. Застелите её фольгой и смажьте дно растительным маслом. Выложите свинину в форму и хорошо промажьте все слои получившимся маринадом.

Подготовьте форму для запекания. Застелите её фольгой и смажьте дно растительным маслом. Выложите свинину в форму и хорошо промажьте все слои получившимся маринадом.


Шаг 5

Рецепт - Свинина с черносливом в духовке - Шаг 5 -  Чернослив залейте на пару минут кипятком и промойте.В мясные прорези вставьте по несколько штучек чернослива. Если позволяет время, то в таком виде мясо можно оставить мариноваться на несколько часов.Но можно и сразу ставить в духовку.Накройте форму слоем фольги и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Спустя час снимите верхний слой фольги и оставьте в духовке еще минут на 30. За это время верх куска подсохнет и немного подрумя

Чернослив залейте на пару минут кипятком и промойте.В мясные прорези вставьте по несколько штучек чернослива. Если позволяет время, то в таком виде мясо можно оставить мариноваться на несколько часов.Но можно и сразу ставить в духовку.Накройте форму слоем фольги и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Спустя час снимите верхний слой фольги и оставьте в духовке еще минут на 30. За это время верх куска подсохнет и немного подрумя


Шаг 6

Рецепт - Свинина с черносливом в духовке - Шаг 6 -  Готовое мясо извлеките из духовки и переложите на тарелку. Приятного аппетита!

Готовое мясо извлеките из духовки и переложите на тарелку. Приятного аппетита!


👁 43 просмотров

Похожие рецепты


Рулет из лаваша с горбушей

 Рулет из лаваша с горбушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочный рулет, который просто растворяется во рту. По этому рецепту можно сделать лаваш не только с горбушей, но также с лососем, форелью или семгой. Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе будет смотреться ярко и оригинально. Превосходная холодная закуска для вас и ваших гостей.


Печень тушеная с капустой

 Печень тушеная с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Второе блюдо два в одном - мясо с гарниром, лучший ужин! Тушеная печень с капустой взаимно пропитываются соками, приобретая необыкновенный вкус и аромат. Это удачная бюджетная и вкусная замена мясу. Готовится быстро и просто!


Котлеты куриные рубленные с майонезом

 Котлеты куриные рубленные с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на ужин! Котлеты куриные рубленные с майонезом станут вашим открытием. Их можно приготовить буквально за 20-30 минут. А подавать - с любым овощным салатом, гарниром, в будни и праздники. Внешне котлетки выглядят ярко и аппетитно.


Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная

 Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная бисквитная выпечка с яблочным ароматом! Если у вас остался неиспользованный кефир, а пить его никто не хочет, то на нем можно приготовить очень вкусную и пышную шарлотку с яблоками. Пить чай с нею одно удовольствие!


Пышные панкейки на кислом молоке

 Пышные панкейки на кислом молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные панкейки - отличное блюдо для семейного завтрака! Панкейки - Американские блинчики, которые жарятся на сковороде без масла. По этому рецепту панкейки получаются нежные и ароматные, приятного золотистого цвета!


Ханум с картошкой

 Ханум с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное восточное кушанье, приготовленное на пару! Ханум - это рулет из теста с самыми разнообразными начинками, приготовленный на пару, что-то похожее на манты. Мы готовим его с картошкой. Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное!


Капуста запечённая на противне с кусочками куриного филе

 Капуста запечённая на противне с кусочками куриного филе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное. Капуста запечённая на противне с кусочками куриного филе- очень простое и в тоже время очень вкусное блюдо для духовки. Курица с капустой, приготовленная по такому рецепту, получается удивительно сочной и нежной, поэтому для приготовления можно использовать даже куриное филе.


Паска простая с изюмом

 Паска простая с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не покупать же Паску в магазине, лучше самой сделать! Один из самых простых рецептов для меня приготовления паски!


Аранчини - рисовые шарики с мясной начинкой

 Аранчини - рисовые шарики с мясной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это итальянский рецепт вкусных рисовых шариков с мясной начинкой. На итальянском "аранчини" весьма созвучно с итальянским же наименованием апельсинов. Небольшие рисовые шарики с всевозможными начинками и правда похожи на рыжие цитрусовые, хотя иногда аранчини лепят и конусообразными. А слепив - запекают или обжаривают, не забывая и запанировать в сухарях. Приготовить это блюдо не сложно, но повозиться придётся. Зато как вкусно!


Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке

 Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье! Вкусные бочонки из кабачков фаршированные понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но также тем, кто любит овощные блюда. Это низкокалорийное, полезное и вкусное блюдо на все случаи жизни.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: