Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму


Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, полезный напиток для взрослых и детей! Абрикосы довольно-таки капризны в заготовках на зиму, они содержат в себе немного сахара, являющегося хорошим консервантом, поэтому к этой заготовке нужно подойти с полной серьезностью, чтобы зимой насладиться вкуснейшим солнечным напитком.


Содержание

Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - ингредиенты для приготовления

Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 300 гр
  2. Вода - 1.7 л
  3. Абрикосы - 500 гр

Количество порций: 8


Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Шаг 1 - Абрикосы для компота нужно отобрать плотные, без повреждений и гнили, но спелые, незрелые фрукты могут сделать напиток горьким. Фрукты тщательно моем, но осторожно, чтобы не повредить кожицу, абрикосы откидываем на дуршлаг, даем воде с абрикосов стечь.

Абрикосы для компота нужно отобрать плотные, без повреждений и гнили, но спелые, незрелые фрукты могут сделать напиток горьким. Фрукты тщательно моем, но осторожно, чтобы не повредить кожицу, абрикосы откидываем на дуршлаг, даем воде с абрикосов стечь.


Шаг 2

Рецепт - Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Шаг 2 -  Банки для заготовки лучше взять трехлитровые. Банки и крышки хорошо моем с содой, банки стерилизуем одним из привычных и надежных способов, например, в духовом шкафу. Влажные банки ставим в холодную духовку на решетку горлышком, включаем на 150 градусов, держим банки в духовке 20 минут. Крышки кипятим и просушиваем.

Банки для заготовки лучше взять трехлитровые. Банки и крышки хорошо моем с содой, банки стерилизуем одним из привычных и надежных способов, например, в духовом шкафу. Влажные банки ставим в холодную духовку на решетку горлышком, включаем на 150 градусов, держим банки в духовке 20 минут. Крышки кипятим и просушиваем.


Шаг 3

Рецепт - Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Шаг 3 -  Банки наполняем абрикосами так, чтобы они превышали весь объем емкости на одну треть.В чайнике кипятим воду, заливаем кипятком абрикосы в банках. Вливать кипяток в банки нужно небольшими частями, например, поварешкой, чтобы банка не лопнула от резкого перепада температуры. Накрываем банки крышками. Оставляем на 20 минут.

Банки наполняем абрикосами так, чтобы они превышали весь объем емкости на одну треть.В чайнике кипятим воду, заливаем кипятком абрикосы в банках. Вливать кипяток в банки нужно небольшими частями, например, поварешкой, чтобы банка не лопнула от резкого перепада температуры. Накрываем банки крышками. Оставляем на 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Шаг 4 -  Затем воду из банок сливаем в кастрюлю, лучше воспользоваться специальной крышкой с дырочками, чтобы абрикосы не выпали из банки. Всыпаем в кастрюлю с водой сахар. По желанию количество сахара можно увеличить, чтобы быть уверенным, что заготовка не испортится и долго будет храниться, а готовый компот перед подачей просто разводить кипяченной холодной водой. Доводим сироп до кипения, помешивая ложкой, чтобы сахар полностью растворился.

Затем воду из банок сливаем в кастрюлю, лучше воспользоваться специальной крышкой с дырочками, чтобы абрикосы не выпали из банки. Всыпаем в кастрюлю с водой сахар. По желанию количество сахара можно увеличить, чтобы быть уверенным, что заготовка не испортится и долго будет храниться, а готовый компот перед подачей просто разводить кипяченной холодной водой. Доводим сироп до кипения, помешивая ложкой, чтобы сахар полностью растворился.


Шаг 5

Рецепт - Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Шаг 5 -  Заливаем кипящим сиропом абрикосы в банках, до плечиков банок. Сразу закатываем крышками банки. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем теплым одеялом и оставляем на ночь до полного остывания при комнатной температуре.

Заливаем кипящим сиропом абрикосы в банках, до плечиков банок. Сразу закатываем крышками банки. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем теплым одеялом и оставляем на ночь до полного остывания при комнатной температуре.


Шаг 6

Рецепт - Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - Шаг 6 -  Убираем банки с компотом на хранение в прохладную кладовку до зимы.Приятного аппетита!

Убираем банки с компотом на хранение в прохладную кладовку до зимы.Приятного аппетита!


👁 842 просмотров

Похожие рецепты


Бисквитный абрикосовый пирог без масла

 Бисквитный абрикосовый пирог без масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и ароматный, для семейного чаепития! Бисквитный абрикосовый пирог без масла можно подать с чашкой чая или молока - будет прекрасный перекус! Еще хорошо подойдет шарик ванильного мороженого - просто неземное наслаждение!


Компот из абрикосов без косточек на зиму с лимонной кислотой

 Компот из абрикосов без косточек на зиму с лимонной кислотой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Абрикосы на зиму - до зимы точно не достоят! Самый удачный и простой рецепт приготовления компота из абрикосов, который приятно поразит и удивит своими хорошими вкусовыми качествами, и будет напоминать солнечное лето!


Сок из груш на зиму из соковыжималки

 Сок из груш на зиму из соковыжималки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, ароматный, насыщенный, самый лучший! Сок из груш совсем просто заготовить на зиму, если у вас есть соковыжималка! Напиток порадует в холодную пору и напомнит о лете. Снабдит вас витаминами и энергией. И как будет приятно наслаждаться зимой вкусным, сладким, натуральным грушевым соком!


Клубника в собственном соку на зиму

 Клубника в собственном соку на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепная консервация и заготовка клубники! Замечательный рецепт приготовления ароматного варенья из клубники в домашних условиях, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим непревзойденным вкусом!


Компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку

 Компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, вкусный и очень полезный! Заготовить компот из смородины на зиму очень просто. Вкус у этого напитка гораздо насыщеннее именно из банки, а не сваренный в кастрюле. И цвет у него - очень яркий и глубокий.


Компот простой из кураги

 Компот простой из кураги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный для пищеварения и богатый витаминами напиток! Когда у ребенка диатез, аллергическая реакция на какой-либо компонент в еде, родители тяжело переживают ситуацию. А каково ребенку, когда вокруг все жуют жевательные резинки, едят разноцветные леденцы с красителями, а летом фактически у каждого в руке мороженое и бутылка с лимонадом? Придумывайте различные заменители вредным сладостям, экспериментируйте и немного обманывайте. В конце концов, это ложь во спасение. Предлагаю заменить лимонад обычным компотом, например, компотом из кураги. А вот и рецепт.


Компот из кабачков на зиму со вкусом ананаса

 Компот из кабачков на зиму со вкусом ананаса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, аппетитный, из обычных продуктов, наивкуснейший! Компот из кабачков на зиму можно приготовить так, чтобы он был со вкусом ананаса. И при этом сами ананасы не понадобятся. Вполне достаточно, чтобы в наличии были кабачки и ананасовый сок. И уже через месяц вы сможете угостить всех вкусным напитком.


Компот из изюма

 Компот из изюма - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, аппетитный, полезный, для всей семьи! Компот из изюма — один из самых простых рецептов приготовления напитка из сухофруктов. Сушеный виноград содержит в себе натуральный сахар, поэтому компот можно варить совсем без сахара или с его минимальным количеством.


Перец фаршированный капустой и морковью на зиму

 Перец фаршированный капустой и морковью на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый обед или ужин, особенно в дни поста. На праздничном столе это блюдо играет роль отменной закуски или сложного красивого и аппетитного гарнира. Трудоемкость заготовки сильно преувеличена, но процесс можно разбить на этапы: сначала подготовить все овощи, а на другой день подвергнуть их термической обработке и укупорке.


Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки

 Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хрен - это не только вкусно, но и полезно!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии