Рулет из лаваша с курицей и грибами


Рулет из лаваша с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие, ароматные и очень аппетитные лавашики! Сытный лаваш с курицей и грибами, похожий на штрудель, только это его закусочный вариант. Вкусный в горячем и холодном виде. Идеально подойдет для праздничного застолья любого формата и просто семейной трапезы.


Содержание

Рулет из лаваша с курицей и грибами - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с курицей и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с курицей и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Куриное филе - 400 гр
  3. Перец черный молотый - 0.1 чайн.л.
  4. Соль - 0.2 чайн.л.
  5. Сметана - 3 стол.л.
  6. Лаваш тонкий - 600 гр
  7. Яйца - 6 шт.
  8. Чеснок - 1 зубч.
  9. Лук репчатый - 2 шт.
  10. Шампиньоны - 200 гр

Количество порций: 8


Рулет из лаваша с курицей и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 1 - Из этого рецепта вы узнаете, как запечь рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовим все нужные нам продукты по списку и приступаем к приготовлению нашего закусочного блюда.

Из этого рецепта вы узнаете, как запечь рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовим все нужные нам продукты по списку и приступаем к приготовлению нашего закусочного блюда.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 2 -  Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами или кубиками.

Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами или кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 3 -  Лук чистим и измельчаем.

Лук чистим и измельчаем.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 4 -  Обжариваем лук в масле на среднем огне при помешивании до золотистости. Перекладываем лук со сковороды, доливаем немного масла, прогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их при помешивании примерно 5 минут на сильном огне. Смешиваем лук с грибами, перчим и солим по вкусу.

Обжариваем лук в масле на среднем огне при помешивании до золотистости. Перекладываем лук со сковороды, доливаем немного масла, прогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их при помешивании примерно 5 минут на сильном огне. Смешиваем лук с грибами, перчим и солим по вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 5 -  Одно из яиц разделяем на белок и желток, отложив желток.

Одно из яиц разделяем на белок и желток, отложив желток.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 6 -  5 яиц и один белок взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде 4-5 тонких омлетных блина с двух сторон на умеренном огне.

5 яиц и один белок взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде 4-5 тонких омлетных блина с двух сторон на умеренном огне.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 7 -  Сваренное куриное филе измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. На столе раскладываем лаваш, сверху на него ровным слоем выкладываем куриное мясо.

Сваренное куриное филе измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. На столе раскладываем лаваш, сверху на него ровным слоем выкладываем куриное мясо.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 8 -  Потом таким же равномерным слоем выкладываем грибы. Немного грибной начинки оставляем для еще одного слоя.

Потом таким же равномерным слоем выкладываем грибы. Немного грибной начинки оставляем для еще одного слоя.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 9 -  Затем выкладываем яичные блинчики, закрыв ими начинку (как на фото). Закрываем все листом лаваша, сверху выкладываем лук с грибами.

Затем выкладываем яичные блинчики, закрыв ими начинку (как на фото). Закрываем все листом лаваша, сверху выкладываем лук с грибами.


👁 108 просмотров

Похожие рецепты


Мясо веревочкой по-китайски

 Мясо веревочкой по-китайски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей китайской кухни! Вкусное, обжигающее блюдо! Мясо веревочкой по-китайски - это отличный вариант приготовления острого мяса с овощами. Выглядит это блюдо очень нарядно, так что можно приготовить его и на праздничный стол.


Песочное печенье Пуговицы

 Песочное печенье Пуговицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркие, вкусные, веселый - на радость ребенку! Рецепт этого печенья очень прост и, я думаю, многие его уже делали. Я тоже решила попробовать.


Беляши в хлебопечке с мясом

 Беляши в хлебопечке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь беляшей и есть хлебопечка? Нет ничего проще! Готовь! Такие беляши я готовлю очень часто, их очень любит моя семья, ну а я, хоть и не люблю жареного, тоже позволяю себе немного расслабится, уж очень вкусно) А готовить их очень просто, ведь у меня есть незаменимая помощница!


Овощное рагу с кабачками картошкой и капустой

 Овощное рагу с кабачками картошкой и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощное рагу - вкусно, полезно, дешево и сердито! Дарю простой и быстрый рецепт. Овощное рагу - лучший выбора блюда на ужин или обед. Такая еда питательная, ароматная, полезная и очень вкусная. Процесс готовки несложный. Набор продуктов доступный и недорогой. Ваши домашние будут просить добавки!


Кофе с корицей в турке

 Кофе с корицей в турке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, по-турецки, поднимает настроение на весь день! Этот кофе с корицей варится в турке на плите. В нем минимальный набор ингредиентов, но вы по вкусу можете добавить любые другие специи, например: молотый перец, кардамон, гвоздику.


Торт морковный с ванилью грецкими орехами пальчики оближешь

 Торт морковный с ванилью грецкими орехами пальчики оближешь - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный рецепт тортика обязательно вам понравится! Если вы думаете, что морковь – это только овощ для супа, вы ошибаетесь. Из морковки можно приготовить такую еду, которая подаётся на сладкий стол. Вот один из таких кулинарных рецептов. В результате мы получим вкусный торт, который, к тому же ещё и очень полезный.


Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

 Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятный и нежный салатик, который можно сделать без особых хлопот. Этот салат я делаю давно на разные праздники, а иногда и в будние дни. Салат любят и члены семьи, и друзья, не остаются к нему равнодушными и неожиданные гости! Он вкусный и аппетитно смотрится на столе. Его быстро делать, что немаловажно при подготовке к серьёзному застолью.


Салат Наргиз

 Салат Наргиз - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и невероятно вкусный салат для быстрого перекуса. . Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Тогда он подойдет для постного стола и диетического питания.Этот рецепт я нашла в одном кулинарном блоге в ЖЖ. Мне как раз нужно было избавиться от помидоров и яблок, оставшихся после Нового года. Салатик очень понравился. Сочный, легкий, с приятной яблочной кислинкой.


Очень вкусный торт имбирный

 Очень вкусный торт имбирный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный тортик, который обязательно стоит попробовать!


Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом

 Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насыщенный, яркий, с характером, очень вкусный! Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом хорошо подавать, заправляя густой сметаной. Получается нечто среднее между мексиканской и грузинской кухнями!

Автор: Fiesta



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии