Рулет из лаваша с курицей и грибами


Рулет из лаваша с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие, ароматные и очень аппетитные лавашики! Сытный лаваш с курицей и грибами, похожий на штрудель, только это его закусочный вариант. Вкусный в горячем и холодном виде. Идеально подойдет для праздничного застолья любого формата и просто семейной трапезы.


Содержание

Рулет из лаваша с курицей и грибами - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с курицей и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с курицей и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Куриное филе - 400 гр
  3. Перец черный молотый - 0.1 чайн.л.
  4. Соль - 0.2 чайн.л.
  5. Сметана - 3 стол.л.
  6. Лаваш тонкий - 600 гр
  7. Яйца - 6 шт.
  8. Чеснок - 1 зубч.
  9. Лук репчатый - 2 шт.
  10. Шампиньоны - 200 гр

Количество порций: 8


Рулет из лаваша с курицей и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 1 - Из этого рецепта вы узнаете, как запечь рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовим все нужные нам продукты по списку и приступаем к приготовлению нашего закусочного блюда.

Из этого рецепта вы узнаете, как запечь рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовим все нужные нам продукты по списку и приступаем к приготовлению нашего закусочного блюда.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 2 -  Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами или кубиками.

Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами или кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 3 -  Лук чистим и измельчаем.

Лук чистим и измельчаем.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 4 -  Обжариваем лук в масле на среднем огне при помешивании до золотистости. Перекладываем лук со сковороды, доливаем немного масла, прогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их при помешивании примерно 5 минут на сильном огне. Смешиваем лук с грибами, перчим и солим по вкусу.

Обжариваем лук в масле на среднем огне при помешивании до золотистости. Перекладываем лук со сковороды, доливаем немного масла, прогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их при помешивании примерно 5 минут на сильном огне. Смешиваем лук с грибами, перчим и солим по вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 5 -  Одно из яиц разделяем на белок и желток, отложив желток.

Одно из яиц разделяем на белок и желток, отложив желток.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 6 -  5 яиц и один белок взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде 4-5 тонких омлетных блина с двух сторон на умеренном огне.

5 яиц и один белок взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде 4-5 тонких омлетных блина с двух сторон на умеренном огне.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 7 -  Сваренное куриное филе измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. На столе раскладываем лаваш, сверху на него ровным слоем выкладываем куриное мясо.

Сваренное куриное филе измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. На столе раскладываем лаваш, сверху на него ровным слоем выкладываем куриное мясо.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 8 -  Потом таким же равномерным слоем выкладываем грибы. Немного грибной начинки оставляем для еще одного слоя.

Потом таким же равномерным слоем выкладываем грибы. Немного грибной начинки оставляем для еще одного слоя.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 9 -  Затем выкладываем яичные блинчики, закрыв ими начинку (как на фото). Закрываем все листом лаваша, сверху выкладываем лук с грибами.

Затем выкладываем яичные блинчики, закрыв ими начинку (как на фото). Закрываем все листом лаваша, сверху выкладываем лук с грибами.


👁 365 просмотров

Похожие рецепты


Рис с куриной печенью

 Рис с куриной печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полноценное, вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина! Блюдо - рис с куриной печенью - напоминаем собой по способу приготовления, внешнему виду и вкусу плов, но получается менее жирным и калорийным блюдом. Готовится такое блюдо также быстро как обычный плов с курицей, лишь вместо мяса курицы используем для его приготовления куриную печень, которая стоит довольно-таки дешево, но вкусна и полезна.


Кексики ко Дню Святого Валентина

 Кексики ко Дню Святого Валентина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безупречный романтический вечер с приятным сладким сюрпризом. Рецепт кекса и крема можно выбрать любой по вкусу, главное - идея оформления кексов с сердечком к празднику влюблённых!


Мраморная творожная пасха с ванилью, сгущенкой и какао

 Мраморная творожная пасха с ванилью, сгущенкой и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший десерт пасхального стола - мраморная пасха. Быстрая и легкая творожная пасха готовится очень просто. На пасхальном столе смотрится необычно, а прекрасно сочетающиеся ваниль и какао делают ее вкус очень интересным.


Мини пицца из слоеного теста

 Мини пицца из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя пицца за считанные минуты. Самая быстрая пицца, какую можно приготовить дома. Слоёное готовое тесто всегда можно купить заранее. Начинку можно брать любую по своему вкусу. Я предлагаю самый простой вариант с сосисками и маринованными огурцами, такая пицца понравится детям.


Салат с курицей, помидорами, сухариками и домашним майонезом

 Салат с курицей, помидорами, сухариками и домашним майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный салат, на все случаи жизни! Впервые с этим салатом я познакомилась лет 10 назад. В местном кафе он подавался под названием "Птичка". С тех пор этот салат стал нашей палочкой-выручалочкой. Готовится он очень быстро, да еще и безумно вкусный. Мы готовим этот салат в путешествиях, на праздники, когда звонят друзья и говорят, что едут к нам в гости, когда мы прогуляли весь день, а дома ничего не сготовлено, и просто так, потому что вкусно!)) Наш быстрый вариант - идем в магазин берем копченую грудку, пару пакетиков сухариков, помидоры, салат латук и все - через 10 минут вкусный салат готов! Но сегодня я никуда не спешу. Поэтому буду готовить настоящий домашний салат - с домашним майонезом и домашними сухариками.


Салат фунчоза с мясом и соевым соусом

 Салат фунчоза с мясом и соевым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Креативный салат китайской кухни с оригинальным вкусом. Просто и быстро! Готовила салат фунчоза с мясом в первый раз, получилось почти как в китайском ресторане, хотя куда мне до него! В заправку нужно добавлять Вэйцзин - китайскую приправу в количестве 1,5 столовых ложки.


Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане

 Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные сердечки в сметане на ужин. Вкусно и просто! Отличный быстрый ужин из доступных ингредиентов. Готовить сердечки на сковороде с луком и морковью быстро и легко, а в результате получаются ароматные мягкие сердечки, по вкусу ничем не уступающие мясу. Гарнир к ним можно выбрать на свой вкус.


Куриные наггетсы в духовке быстро

 Куриные наггетсы в духовке быстро - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные, нежные, тают во рту, бюджетные! Куриные наггетсы в духовке как из Макдоналдса понравятся всем любителям домашнего фастфуда. Это супер закуска под пиво для дружеских посиделок, которую лучше готовить заранее, потому что мясу нужно время на маринование.


Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде на второе

 Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, сочно, аппетитно, настоящий деликатес! Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде - это полезное диетическое мясо с замечательным вкусом. Порадуйте семью отличным блюдом! Ароматная, яркая, тающая во рту зайчатина понравится всем без исключения, даже самым маленьким.


Овсяное печенье с яблоком без муки

 Овсяное печенье с яблоком без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее овсяное печенье получается вкуснее магазинного. Овсяное печенье известно многим еще с детских лет. А для кого-то такое печенье остается самым любимым и во взрослом возрасте. В этом рецепте мы отступим от традиционного состава и добавим в тесто мелко порезанное яблочко и орехи. Будет вкусно!

Автор: Fiesta



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии