Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане


Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные сердечки в сметане на ужин. Вкусно и просто! Отличный быстрый ужин из доступных ингредиентов. Готовить сердечки на сковороде с луком и морковью быстро и легко, а в результате получаются ароматные мягкие сердечки, по вкусу ничем не уступающие мясу. Гарнир к ним можно выбрать на свой вкус.


Содержание

Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - ингредиенты для приготовления

Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Куриные сердечки - 300 гр
  3. Лук - 1 шт.
  4. Перец - по вкусу
  5. Вода - 150 мл
  6. Сметана - 100 гр
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Растительное масло - 30 гр

Количество порций: 4


Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 1 - Как потушить куриные сердечки в сметане? Подготовьте указанные ингредиенты. Сердечки лучше брать охлажденные или свежие. Такие сердечки быстро приготовятся и будут мягкими. Если сердечки были заморожены, то предварительно разморозьте их, лучше не спеша, на нижней полке холодильника

Как потушить куриные сердечки в сметане? Подготовьте указанные ингредиенты. Сердечки лучше брать охлажденные или свежие. Такие сердечки быстро приготовятся и будут мягкими. Если сердечки были заморожены, то предварительно разморозьте их, лучше не спеша, на нижней полке холодильника


Шаг 2

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 2 -  Сердечки промойте. Промытые сердечки разрежьте пополам, срежьте кусочки возможного жира, очистите от пленок и сгустков крови.

Сердечки промойте. Промытые сердечки разрежьте пополам, срежьте кусочки возможного жира, очистите от пленок и сгустков крови.


Шаг 3

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 3 -  Лук почистите, промойте лук и нож под проточной водой, чтобы не слезились глаза при нарезке и измельчите на свой вкус (кубиком, полукольцами, кусочками и т.п.)

Лук почистите, промойте лук и нож под проточной водой, чтобы не слезились глаза при нарезке и измельчите на свой вкус (кубиком, полукольцами, кусочками и т.п.)


Шаг 4

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 4 -  Морковь помойте, очистите и натрите на терке. По желанию можно нарезать морковь соломкой.

Морковь помойте, очистите и натрите на терке. По желанию можно нарезать морковь соломкой.


Шаг 5

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 5 -  Прогрейте отмеренное растительное масло в сковороде и обжарьте в нём куриные сердечки, периодически помешивая, пока они не подрумянятся.

Прогрейте отмеренное растительное масло в сковороде и обжарьте в нём куриные сердечки, периодически помешивая, пока они не подрумянятся.


Шаг 6

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 6 -  К обжаренным сердечкам положите измельчённую морковь и лук. Овощи обжарьте вместе с сердечками до мягкости. По времени – это приблизительно минут 10 на среднем огне, но ориентируйтесь на особенности своей техники, времени может потребоваться больше или чуть меньше. Главное, следите, чтобы продукты не пригорели.

К обжаренным сердечкам положите измельчённую морковь и лук. Овощи обжарьте вместе с сердечками до мягкости. По времени – это приблизительно минут 10 на среднем огне, но ориентируйтесь на особенности своей техники, времени может потребоваться больше или чуть меньше. Главное, следите, чтобы продукты не пригорели.


Шаг 7

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 7 -  Добавьте к сердечкам сразу всю сметану, перемешайте, уменьшите огонь, добавьте соль и перец по вкусу. Ещё раз перемешайте.

Добавьте к сердечкам сразу всю сметану, перемешайте, уменьшите огонь, добавьте соль и перец по вкусу. Ещё раз перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 8 -  Далее влейте воду и тушите на тихом огне до готовности, еще примерно 25 минут. проверьте готовность в конце тушения, сердечки должны быть мягкими. При необходимости можно подлить ещё немного воды и протушить.

Далее влейте воду и тушите на тихом огне до готовности, еще примерно 25 минут. проверьте готовность в конце тушения, сердечки должны быть мягкими. При необходимости можно подлить ещё немного воды и протушить.


Шаг 9

Рецепт - Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Шаг 9 -  Готовые сердечки подавайте с любимым гарниром: макаронами, картошкой, рисом. Приятного аппетита!

Готовые сердечки подавайте с любимым гарниром: макаронами, картошкой, рисом. Приятного аппетита!


👁 1040 просмотров

Похожие рецепты


Настойка из ягод на водке домашняя

 Настойка из ягод на водке домашняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крепкий домашний ароматный алкогольный напиток! Настойку можно приготовить на любых разных ягодах или на смеси из ягод, главное, чтобы они сочетались по вкусу и пищевым качествам и свойствам, например, по плотности, что влияет на время готовности напитка.


Творожные кексы в формочках в духовке

 Творожные кексы в формочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и ароматная выпечка. Легко и просто. Творожные кексы в духовке получаются нежные, сытные, ароматные. Рецепт из разряда доступно, недорого, просто и быстро. Процесс готовки совсем несложный, много сил и времени не занимает. Подавать творожные кексы можно с чаем, молоком, кофе. Вкусно!


Кекс без сливочного масла

 Кекс без сливочного масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, пышный, аппетитный, из обычных продуктов! Кекс без сливочного масла — рецепт простой, но очень вкусной выпечки к семейному чаепитию. Ингредиенты для него найдутся в холодильнике любой хозяйки, они доступны и бюджетны. И приготовить его также не составит особого труда.


Грибы тушеные в сметане на сковороде

 Грибы тушеные в сметане на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, аппетитные, наивкуснейшие, на ужин! Грибы, тушеные в сметане на сковороде — блюдо с одним из самых удачных вкусовых сочетаний. Из сметаны получается очень вкусный соус с насыщенным грибным вкусом. Готовить блюдо можно как из свежих, так и из замороженных грибов.


Фарш с соусом Бешамель

 Фарш с соусом Бешамель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепный соус Бешамель с новым вкусом! Универсальное блюдо. Хотите - это подлива к пюре или пасте. Хотите - начинка для пирога или блинчиков. Хотите - используйте для фаршировки овощей или каннеллони. В любом случае будет вкусно. Фарш с соусом бешамель отлично сочетается с грибами и томатами.


Гречка по купечески в мультиварке

 Гречка по купечески в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, ароматная, вкуснейшая каша для всей семьи! Гречка по-купечески в мультиварке получается такой же томленой и распаренной, как из русской печи. За счет добавления мяса и грибов блюдо становится сытным и очень вкусным! Вот так современная техника готовит старинные русские рецепты!


Классический зимний салат оливье с колбасой и яблоком

 Классический зимний салат оливье с колбасой и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат, ставший классикой - подойдет к празднику и не только! Рецептов зимнего салата великое множество. Предлагаю вам один из них, свой любимый. Способ приготовления ничем не отличается от обычного рецепта, только в него добавляются яблоки, которые дают приятную кислинку.


Суп Куриная лапша с укропом

 Суп Куриная лапша с укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, вкусный и питательный суп больного на ноги поставит! Куриная лапша – сытная и аппетитная еда, которая очень понравятся вашим любимым. А этот кулинарный рецепт рассказала мне моя подруга, которая большая любительница макаронных изделий.


Пирог улитка с вишней из слоеного теста

 Пирог улитка с вишней из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из доступных ингредиентов, с заменяемой начинкой! Пирог улитка с вишней готовится на скорую руку, потому что мы берем для него готовое слоеное тесто. Это десерт на французский манер, хрустящий и вкусный, такой вполне могут подавать в парижских кафе!


Курица в формочках для кексов

 Курица в формочках для кексов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный закусон к праздничному столу - съедается махом! Курица в формочках для кексов - отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина.

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии