Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане
Куриные сердечки в сметане на ужин. Вкусно и просто! Отличный быстрый ужин из доступных ингредиентов. Готовить сердечки на сковороде с луком и морковью быстро и легко, а в результате получаются ароматные мягкие сердечки, по вкусу ничем не уступающие мясу. Гарнир к ним можно выбрать на свой вкус.
Содержание
Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - ингредиенты для приготовления
Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Куриные сердечки - 300 гр
- Лук - 1 шт.
- Перец - по вкусу
- Вода - 150 мл
- Сметана - 100 гр
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 30 гр
Количество порций: 4
Куриные сердечки тушеные с морковью и луком в сметане - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как потушить куриные сердечки в сметане? Подготовьте указанные ингредиенты. Сердечки лучше брать охлажденные или свежие. Такие сердечки быстро приготовятся и будут мягкими. Если сердечки были заморожены, то предварительно разморозьте их, лучше не спеша, на нижней полке холодильника
Шаг 2
Сердечки промойте. Промытые сердечки разрежьте пополам, срежьте кусочки возможного жира, очистите от пленок и сгустков крови.
Шаг 3
Лук почистите, промойте лук и нож под проточной водой, чтобы не слезились глаза при нарезке и измельчите на свой вкус (кубиком, полукольцами, кусочками и т.п.)
Шаг 4
Морковь помойте, очистите и натрите на терке. По желанию можно нарезать морковь соломкой.
Шаг 5
Прогрейте отмеренное растительное масло в сковороде и обжарьте в нём куриные сердечки, периодически помешивая, пока они не подрумянятся.
Шаг 6
К обжаренным сердечкам положите измельчённую морковь и лук. Овощи обжарьте вместе с сердечками до мягкости. По времени – это приблизительно минут 10 на среднем огне, но ориентируйтесь на особенности своей техники, времени может потребоваться больше или чуть меньше. Главное, следите, чтобы продукты не пригорели.
Шаг 7
Добавьте к сердечкам сразу всю сметану, перемешайте, уменьшите огонь, добавьте соль и перец по вкусу. Ещё раз перемешайте.
Шаг 8
Далее влейте воду и тушите на тихом огне до готовности, еще примерно 25 минут. проверьте готовность в конце тушения, сердечки должны быть мягкими. При необходимости можно подлить ещё немного воды и протушить.
Шаг 9
Готовые сердечки подавайте с любимым гарниром: макаронами, картошкой, рисом. Приятного аппетита!
👁 1041 просмотров
Похожие рецепты
Лавашный рулет с сыром и печенью трески
Отличная быстрая закуска - не пожалей времени, загляни. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!
Острые палочки из кабачков в хрустящем кляре
Предельно простое в приготовлении блюдо! Вкуснейшая низкокалорийная закуска с нежным соусом и приятным хрустом, такую вы точно не ели!
Салат с вялеными помидорами и рукколой ПП
Настоящий итальянский, легкий, быстрый и вкусный! Такой салат с вялеными помидорами и рукколой можно рекомендовать всем любителям простых и полезных рецептов. Он соответствует канонам ПП и подходит для диетического питания.
Пирог с капустой на скорую руку заливной
Быстрый простой пирог к обедам и ужинам! Готовь! Вкусно! Такой пирог сможет приготовить каждая, даже самая юная или ну очень начинающая хозяюшка! Я бы даже рекомендовала начинать работу с тестом с наливных-заливных пирогов. а потом уже дальше развиваться в сторону дрожжей, хлеба и т.д.
Вкусный грибной паштет из грибов на зиму
Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.
Шарлотка со сливами
Вкусная ароматная и пышная шарлотка со сливами. Сейчас самый разгар сбора яблок, груш, слив. И наверное не найдется никого, кто бы хоть раз не испек из собранного урожая шарлотку. Из яблок и груш я шарлотки пекла в прошлом году. В этом году у нас очень богатый урожай слив. Поэтому шарлотку я решила испечь со сливами.
Котлеты жареные а потом запеченные с подливкой
Когда котлетки и подлива побывают в духовке, получается нежный дуэт. Котлеты блюдо всеми любимое, вызывающее при своем появлении на столе, радость и удовольствие.А если котлетки приготовить в духовке, и запечь вместе с подливой, получается удивительно вкусное и нежное блюдо.Еще бы! Котлеты пропарились в подливе, напитались ее соком... вкусно, необыкновенно!
Жареный адыгейский сыр
Оригинальная, интересная, яркая и необычная закуска! Жареный адыгейский сыр — блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше меню. Этот сорт сыра не растекается при жарке, у него получается аппетитная румяная корочка и нежная серединка. Сыр также можно добавить как ингредиент к любому овощному салату.
Манты с фаршем и картошкой
Вкусное, сытное, бюджетное блюдо для всей семьи! Манты с фаршем и картошкой – традиционное блюдо кухни Средней Азии. Манты с такой начинкой получаются не только более сытными и вкусными, но и бюджетными, в отличие от тех, где используется лишь одно мясо.
Тахинная паста домашняя
Замечательная паста дополнит вкус восточных блюд. Хороша к мясу! Очень вкусное, с характерным ароматом и вкусом кунжута, полезное, насыщенное необходимыми для здоровья витаминами и микроэлементами блюдо.Тахини (тхина, тахина) – это паста, приготовленная из семян кунжута с добавлением растительного масла в базовом рецепте. Родина пасты – страны Среднего Востока. Продаётся она не везде, и найти её порой сложно или даже практически невозможно в некоторых регионах. Поэтому приготовим пасту тахини сами. Благо рецептов приготовления много и готовить ее не труднее любого другого соуса.Этот рецепт - классический рецепт тахини, без приправ и специй. Можно использовать для приготовления соусов, сладостей. Если добавите специи и приправы, - получите новый вкус тахини.У меня дома очень восторженно восприняли это новшество! Нам очень понравилось сочетать это блюдо с мясом. Ещё мы добавляли тахинную пасту вместе с приправами в блюдо Бабагануш, которое нам очень понравилось.
Автор: Анна
