Котлеты жареные а потом запеченные с подливкой
Когда котлетки и подлива побывают в духовке, получается нежный дуэт. Котлеты блюдо всеми любимое, вызывающее при своем появлении на столе, радость и удовольствие.А если котлетки приготовить в духовке, и запечь вместе с подливой, получается удивительно вкусное и нежное блюдо.Еще бы! Котлеты пропарились в подливе, напитались ее соком... вкусно, необыкновенно!
Содержание
Котлеты жареные а потом запеченные с подливкой - ингредиенты для приготовления
Котлеты жареные а потом запеченные с подливкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 800 гр
- Пшеничная мука - 4 стол.л.
- Вода - 2 стак.
- Растительное масло - 20 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Белый хлеб - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Молоко - 1 стак.
- Томатная паста - 4 стол.л.
Количество порций: 6
Котлеты жареные а потом запеченные с подливкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Булку очистить от корочек и размочить в молоке
Шаг 3
Сформировать котлеты и обвалять в муке
Шаг 4
Фарш вместе с размокшей булкой, одной луковицей пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, не забыть посолить и поперчить.
Шаг 5
Луковицу очистить и мелко пошинковать.
Шаг 6
Котлеты слегка обжарить на растительном масле.
Шаг 7
Лук обжарить на растительном масле вместе с томотной пастой. добавить воды. Довести до кипения.
Шаг 8
Котлеты сложить в керамическую форму.
Шаг 9
Муку развести небольшим количеством воды и вылить в соус. Лить постоянно помешивая. Сварить до появления пузырьков, варить при постоянном помешивании. Соус не забыть посолить. Можно добавить любимые специи.
👁 154 просмотров
Похожие рецепты
Каша гречневая рассыпчатая на воде в кастрюле
Вкусная, быстрая, легкая, простая в приготовлении! Рассыпчатая гречневая каша на воде в кастрюле готовится проще, чем может показаться. Она станет отличным гарниром для любых мясных или рыбных блюд. Незаменимый элемент здорового питания! Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки.
Кекс из кукурузной муки
Наивкуснейший, яркий, из обычных продуктов, без глютена! Кекс из кукурузной муки очень легко готовится, на самом деле. Он не содержит пшеничную муку, на вкус очень нежный, мягкий. А за счет добавления лимонной цедры в тесто - еще и ароматный. Сладкая выпечка с настроением!
Морковные котлеты из вареной моркови как в детском саду
Сладкие, яркие, солнечные - они поднимут настроение! Если вы ни разу не пробовали морковных котлет, то пора это исправить! По этому рецепту вы получите отличное сытное и сочное блюдо, подходящее на завтрак, обед или ужин. И оно понравится не только детям, но и взрослым.
Рыба в томате с луком и морковью тушеная
Сочные, ароматные кусочки рыбного филе в томате с овощами! Старое, доброе классическое блюдо, которое во времена моей мамы и бабушки называлось "Рыба под маринадом". Подается как горячее или в охлажденном виде как закуска. Любая, даже самая бюджетная рыбка получится вкуснейшей!
Кексы капкейки Розы с кремом
Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом
Полезный и сытный перекус на скорую руку! Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом готовится всего за 10 минут. Добавление палочек делает его намного вкуснее и интереснее, он понравится даже тем, кто не ест капусту!
Песочное печенье в шоколаде на Новый год
Скрась праздник этими восхитительными печеньками! Скоро Новый год. Повсюду идут уже приготовления к Рождеству и Новому году. Пекем такие вот печеньки. Шоколад , мед - это очень вкусное сочетаниe.
Курица в формочках для кексов
Шикарный закусон к праздничному столу - съедается махом! Курица в формочках для кексов - отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина.
Салат с куриной печенью, яйцом, маринованными огурцами
Простой, вкусный и сытный салат для праздничного стола! Такой салат по составу не только очень вкусный, но сытный, полезный и питательный. В него входит богатая белком куриная печень. Маринованные огурцы делают вкус салата пикантным, морковь, куриные яйца – нежным, а сыр придает приятный привкус и аромат.
Толченая картошка с молоком
Нежное, воздушное, ароматное картофельное пюре! Ну кто не любит картофельное пюре? Все любят - от мала до велика! Без толченой картошки ни одно застолье не обходится. Есть картошка на столе - есть еда! Давайте приготовим очень воздушное и вкусное пюре.
Автор: Маслова Татьяна
