Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней


Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрое в приготовлении, мягкое и сочное печенье. Созрела вишня и в сезон ее урожая, предлагаю вам рецепт печенья. Традиционно из вишни варят компоты, но выпечка с вишней очень вкусная и сочная. Домашнее печенье на сметане с вишней – рецепт мягкого печенья, которое очень любят дети.


Содержание

Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - ингредиенты для приготовления

Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванильный сахар - 10 гр
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Сметана - 5 стол.л.
  4. Мука - 300 гр
  5. Вишня - 200 гр
  6. Соль - 3 гр
  7. Сахар - 100 гр
  8. Сливочное масло - 50 гр
  9. Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Количество порций: 5


Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 1 - Подготовить все необходимые для приготовления печенья ингредиенты. Если будите использовать замороженную вишню, нужно предварительно ее разморозить и слить лишний вишневый сок.

Подготовить все необходимые для приготовления печенья ингредиенты. Если будите использовать замороженную вишню, нужно предварительно ее разморозить и слить лишний вишневый сок.


Шаг 2

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 2 -  Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до полного растворения сахара.

Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до полного растворения сахара.


Шаг 3

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 3 -  В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем.

В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем.


Шаг 4

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 4 -  Соединить жидкие и сухие ингредиенты теста и смешать до однородности, тесто должно получиться не густым, но и не сильно жидким, оно слегка должно липнуть к рукам.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты теста и смешать до однородности, тесто должно получиться не густым, но и не сильно жидким, оно слегка должно липнуть к рукам.


Шаг 5

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 5 -  Вишню помыть, обсушить, удалить косточки и слить вишневый сок. Аккуратно вмешать вишню в тесто. Если будите использовать замороженную вишню, учтите то, что с нее выделяется больше сока, чем со свежей вишни, поэтому перед тем, как поместить вишню в тесто, обваляйте ее в муке. Так вы избавитесь от выделения лишнего сока во время выпечки печенья.

Вишню помыть, обсушить, удалить косточки и слить вишневый сок. Аккуратно вмешать вишню в тесто. Если будите использовать замороженную вишню, учтите то, что с нее выделяется больше сока, чем со свежей вишни, поэтому перед тем, как поместить вишню в тесто, обваляйте ее в муке. Так вы избавитесь от выделения лишнего сока во время выпечки печенья.


Шаг 6

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 6 -  Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Смоченными в воде руками сформировать средней величины шарики, уложить их на противень и слегка прижать сверху. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 печенек средней величины. Отправляем противень с печеньями в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до легкого зарумянивания верха.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Смоченными в воде руками сформировать средней величины шарики, уложить их на противень и слегка прижать сверху. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 печенек средней величины. Отправляем противень с печеньями в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до легкого зарумянивания верха.


Шаг 7

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 7 -  Достаем печень из духовки, полностью даем остыть ему на противне и подаем к чаю.Домашнее печенье на сметане с вишней готово! Приятного аппетита!

Достаем печень из духовки, полностью даем остыть ему на противне и подаем к чаю.Домашнее печенье на сметане с вишней готово! Приятного аппетита!


👁 173 просмотров

Похожие рецепты


Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде

 Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя сосиска в дрожжевом тесте. Это простой рецепт приготовления сосисок в тесте. Самое сложное здесь - приготовить дрожжевое тесто. Но чтобы пропустить этот шаг и, тем самым сократить время приготовления, тесто можно взять уже готовое.


Говядина с картошкой тушеная

 Говядина с картошкой тушеная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный полноценный ужин из картофеля и говядины. Это совсем простое приготовление ужина для всей семьи. Может по времени это готовится чуть дольше, чем если бы это была курица, зато по вкусу это гораздо вкусней. Блюдо подойдёт для всей семьи.


Настойка из крыжовника на водке

 Настойка из крыжовника на водке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральная, домашняя, из простых продуктов! Настойка из крыжовника на водке — алкогольный напиток, который получается намного вкуснее и ароматнее магазинного, без вредных красителей и ароматизаторов в составе. Кроме этого, готовится он очень просто из доступных в сезон сбора ягод.


Тесто для пельменей без яиц

 Тесто для пельменей без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ты удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами. Эти пельмени для меня были просто находкой, ведь когда я начала делать тесто по этому рецепту, традиционное тесто на пельмени с яйцами отошло на второй план. Начинка может быть любой - говядина+свинина, курица, свинина или даже рыба, выбирайте ту, которая больше нравится вам. А вариант теста обязательно попробуйте этот - вы не пожалеете!


Мятные кексы

 Мятные кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрые, вкусные и ароматные кексы со свежей мятой. Вкусные, нежные, мягкие, ароматные мятные кексы всего за полчаса. Тесто для мятных кексов готовится на молоке и растительном масле со свежей, пахучей мятой.


Картофельное пюре с маслом и молоком

 Картофельное пюре с маслом и молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое вкусное, простое, на ужин и на второе для всей семьи! Картофельное пюре с маслом и молоком — лучший гарнир для мясных и рыбных блюд. Его любят взрослые и обожают дети. Несмотря на легкость в приготовлении, следует знать некоторые важные нюансы, тогда пюре выйдет необычайно вкусным.


Холодец студень из говядины и свиных ножек

 Холодец студень из говядины и свиных ножек - пошаговый рецепт приготовления с фото

Предлагаю приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Такой холодец застывает превосходно, без желатинового порошка. Ножки и копытца содержат достаточное количество коллагена, необходимого для того, чтобы холодец как следует схватился, был твердым и резался ножом. Бульон получается очень наваристый и прозрачный, а мясо нежное и мягкое. Главное соблюдать пропорции и время варки. Готовиться холодец будет 7-8 часов. Добавьте к этому времени 8-10 часов на вымачивание копытец и 5-6 часов на застывание.


Имбирные пряники с глазурью на Новый год

 Имбирные пряники с глазурью на Новый год - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из обычных продуктов, на праздник! Новогодние имбирные пряники с глазурью вы можете готовить вместе с ребенком, это весело. Я думала, что будет сложно, но нет - с рецептом справится даже новичок. Из пряников можете сделать елочные игрушки, оформить с ними подарки близким!


Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту

 Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная вяленая говядина в домашних условиях - бастурма. Мы расскажем вам о том, как приготовить бастурму из говядины по классическому армянскому рецепту. В первую очередь нам необходимо правильно выбрать мясо. Для рецепта мы взяли белый балык, но подойдёт и говяжье яблочко. Мясо должно быть свежим.


Домашний батончик Марс

 Домашний батончик Марс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если ты любишь шоколад, попробуй приготовить Марс дома.

Автор: Наталья Василенко



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии