Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней


Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрое в приготовлении, мягкое и сочное печенье. Созрела вишня и в сезон ее урожая, предлагаю вам рецепт печенья. Традиционно из вишни варят компоты, но выпечка с вишней очень вкусная и сочная. Домашнее печенье на сметане с вишней – рецепт мягкого печенья, которое очень любят дети.


Содержание

Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - ингредиенты для приготовления

Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванильный сахар - 10 гр
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Сметана - 5 стол.л.
  4. Мука - 300 гр
  5. Вишня - 200 гр
  6. Соль - 3 гр
  7. Сахар - 100 гр
  8. Сливочное масло - 50 гр
  9. Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Количество порций: 5


Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 1 - Подготовить все необходимые для приготовления печенья ингредиенты. Если будите использовать замороженную вишню, нужно предварительно ее разморозить и слить лишний вишневый сок.

Подготовить все необходимые для приготовления печенья ингредиенты. Если будите использовать замороженную вишню, нужно предварительно ее разморозить и слить лишний вишневый сок.


Шаг 2

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 2 -  Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до полного растворения сахара.

Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до полного растворения сахара.


Шаг 3

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 3 -  В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем.

В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем.


Шаг 4

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 4 -  Соединить жидкие и сухие ингредиенты теста и смешать до однородности, тесто должно получиться не густым, но и не сильно жидким, оно слегка должно липнуть к рукам.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты теста и смешать до однородности, тесто должно получиться не густым, но и не сильно жидким, оно слегка должно липнуть к рукам.


Шаг 5

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 5 -  Вишню помыть, обсушить, удалить косточки и слить вишневый сок. Аккуратно вмешать вишню в тесто. Если будите использовать замороженную вишню, учтите то, что с нее выделяется больше сока, чем со свежей вишни, поэтому перед тем, как поместить вишню в тесто, обваляйте ее в муке. Так вы избавитесь от выделения лишнего сока во время выпечки печенья.

Вишню помыть, обсушить, удалить косточки и слить вишневый сок. Аккуратно вмешать вишню в тесто. Если будите использовать замороженную вишню, учтите то, что с нее выделяется больше сока, чем со свежей вишни, поэтому перед тем, как поместить вишню в тесто, обваляйте ее в муке. Так вы избавитесь от выделения лишнего сока во время выпечки печенья.


Шаг 6

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 6 -  Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Смоченными в воде руками сформировать средней величины шарики, уложить их на противень и слегка прижать сверху. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 печенек средней величины. Отправляем противень с печеньями в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до легкого зарумянивания верха.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Смоченными в воде руками сформировать средней величины шарики, уложить их на противень и слегка прижать сверху. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 печенек средней величины. Отправляем противень с печеньями в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до легкого зарумянивания верха.


Шаг 7

Рецепт - Домашнее ванильное печенье на сметане с вишней - Шаг 7 -  Достаем печень из духовки, полностью даем остыть ему на противне и подаем к чаю.Домашнее печенье на сметане с вишней готово! Приятного аппетита!

Достаем печень из духовки, полностью даем остыть ему на противне и подаем к чаю.Домашнее печенье на сметане с вишней готово! Приятного аппетита!


👁 499 просмотров

Похожие рецепты


Салат с копченой колбасой, сыром, помидорами, яйцами

 Салат с копченой колбасой, сыром, помидорами, яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусный слоёный салат с восточным колоритом! В этом оригинальном салате важно соблюдать очередность слоёв, чтобы продукты гармонично гармонировали между собой, дополняли и пропитывались ароматами друг друга


Заливное из судака с желатином

 Заливное из судака с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливное - это всегда празднично, а главное - быстро. Холодная закуска из ценной породы рыбы с клюквой, лимоном и зеленью. Красивое блюдо с рыбным заливным автоматически добавит праздничного лоска новогоднему столу и порадует гостей вкусовыми качествами.


Закусочные палочки с сыром в молочной панировке с петрушкой

 Закусочные палочки с сыром в молочной панировке с петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная закуска для любителей пива и не только! Снаружи вас ожидает хрустящая корочка, а внутри тянущийся сыр. Вкус сырных палочек отлично сочетается с пивом. Вам не составит труда приготовить сырные палочки для большой компании друзей, поскольку готовятся они очень просто. И даже, если вы не пьете пиво, все равно попробуйте эту закуску. Она понравится вам в качестве быстрого перекуса. Сырные палочки можно макать в различные соусы или слегка полить их лимонным соком.


Оладьи с луком и морковью

 Оладьи с луком и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощные оладьи с приятным луково-морковным вкусом! Такие оладушки обязательно придутся по вкусу любителям овощей, в частности морковки и репчатого лука. Оказывается, эти овощи можно употреблять в пищу даже в качестве выпечки. Особенно вкусны такие оладьи со сметаной и свежей зеленью. А если подать такое блюдо к столу, не предупредив о его содержимом домочадцев, то отзывы и мнения о нем, конечно, будут разные. И эти оладушки попробуют и покушают даже дети, которых луком и морковью в обычном виде не накормишь.


Пироги Универсальные

 Пироги Универсальные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный пирог позволяет пофантазировать на тему начинки!


Картошка на сале с чесноком и мукой

 Картошка на сале с чесноком и мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматную румяную картошку любят все. Главное не увлекаться! Картофель по деревенски - любимая классика, обычно готовится в духовке, но и на сковороде получается ничуть не хуже. Пробуй!


Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке

 Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное мягкое суфле - отличное блюдо для обеда и ужина! Воздушные и сочные куриные котлетки - куриное суфле. Получаются все одинаковые по размеру, так как готовятся в формочках. Невероятно вкусные и просто тают во рту - и это без преувеличения. Обязательно к приготовлению, тем более, что это очень просто!


Картошка мясо грибы помидоры в духовке по французски

 Картошка мясо грибы помидоры в духовке по французски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная слоями, очень вкусная, с мясным фаршем! Для этого рецепта вам потребуются самые простые продукты: картошка, мясо, грибы, помидоры, сыр. Запекаем все в духовке и получаем идеально блюдо для сытного обеда или ужина!


Жареные пельмени на сковороде

 Жареные пельмени на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и интересное блюдо для обеда или ужина! Жареные пельмени – это отличный вариант красиво подать к столу оставшиеся от обеда вареные пельмени, получается не только оригинально, но и очень вкусно. А чтобы блюдо получилось завершенным к подаче, пельмени можно пожарить с яйцом.


Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно

 Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Никогда не готовили оладьи на ряженке? Попробуй, так вкусно! Оладьи на ряженке отличаются по вкусу от своих молочных или кефирных братьев. У них вкус и кисломолочного продукта, и топленого молока. К тому же, ряженка на удивление хорошо гасит соду и оладьи прямо растут на глазах в 2-3 раза, когда их жаришь.

Автор: Наталья Василенко



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии