Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке
Нежное мягкое суфле - отличное блюдо для обеда и ужина! Воздушные и сочные куриные котлетки - куриное суфле. Получаются все одинаковые по размеру, так как готовятся в формочках. Невероятно вкусные и просто тают во рту - и это без преувеличения. Обязательно к приготовлению, тем более, что это очень просто!
Содержание
Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - ингредиенты для приготовления
Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки - 100 мл
- Курица - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Сметана - 100 мл
- Перец - по вкусу
- Лук - 2 шт.
Количество порций: 6
Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Итак, смотрит как запечь куриное суфле в духовке. Для начала займемся самым главным ингредиентом - курицей. Мясо курицы освобождаем от шкурки и костей, нарезаем крупными кусочками, кладем в чашу блендера и измельчаем в мелкий фарш. Можно прокрутить два раза, чтобы суфле получилось более воздушным. Можно просто использовать куриное филе, взяв 1 килограмм этого продукта.
Шаг 2
репчатый лук чистим, нарезаем крупными кусочками (луковицу на 2-3 части) и кладем в чашу блендера. Перемалываем его на малых оборотах до кашеобразного состояния.
Шаг 3
Измельченный лук добавляем к фаршу.
Шаг 4
Добавляем жирную сметану и жирные сливки, солим и перечим по вкусу.
Шаг 5
Все хорошо вымешиваем. Наша масса для суфле готова.
Шаг 6
Выкладываем фарш в формочки - можно взять большие или маленькие, смотря, котлеты какого размера вы хотите приготовить. Я взяла средние формочки. У меня они силиконовые, но есть и другие варианты: тефлоновые формочки, алюминиевые, бумажные и т. д. Используйте те, которые имеются у вас под рукой.
Шаг 7
Ставим формочки в предварительно разогретую до 200-от градусов духовку на 20 минут.
Шаг 8
Подаем с макаронами, картофельным пюре, рисом, гречкой и т. д., обильно полив гарнир образовавшимся соком.
👁 378 просмотров
Похожие рецепты
Творожно морковная запеканка в духовке
С таким завтраком хорошее настроение вам обеспечено. Морковь содержит множество полезных веществ, которые влияют на состояние кожи, ногтей и волос. Поэтому она должна быть в рационе как можно чаще. Лично я ни свежую, ни вареную морковь не очень люблю. Однако в составе такой запеканки нелюбимая морковка идет просто на ура. Детей, кстати, тоже можно приучать к моркови таким образом. Только не тереть ее на терке, а взбить блендером в пюре.
Картошка со сметаной и сыром в духовке
Аппетитное горячее блюдо для большой компании! Картошка в духовке с сыром и сметаной это блюдо, которое, пожалуй, следует приготовить для большого ужина в кругу семьи, друзей. Подобные сочетания по душе многим, а уж от аппетитной сырной корочки так уж точно вряд ли кто-то откажется! Картофель получается вкусным, сытным. Благодаря тому, что блюдо готовится в духовке экономится много времени для того, например, чтобы нарезать яркий сочный салат к такому картофелю. Сыр берите такой, чтобы вам сам по себе он нравился на вкус.
Сочники с творогом из песочного теста
Вкуснейшие, из простых продуктов, для всей семьи! Сочники с творогом из песочного теста, приготовленные дома, получаются намного вкуснее магазинных, потому что в их составе только натуральные и качественные ингредиенты. Сам процесс готовки очень простой и быстрый, справится даже новичок.
Бисквит для торта без разрыхлителя и соды
Быстрая выпечка из самых доступных ингредиентов! Очень простой рецепт приготовления пышного и нежного бисквита на коржи для торта без добавления соды и разрыхлителя в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Постная коврижка на черном чае и подсолнечном масле
Такой выпечкой вы сможете полакомиться даже в пост. Кто сказал, что во время поста нельзя вкусно покушать? Этот замечательный кулинарный рецепт опровергает такие слухи! Наслаждайтесь вкусной едой, не нарушая поста! Я вас уверяю, эта постная коврижка выйдет не хуже скоромной)) Главное – вложите в приготовление всю душу :)
Солянка сборная мясная в мультиварке
Потрясающе вкусная и ароматная солянка! А приготовит ее мультиварка! Я очень люблю солянку, поэтому готовлю ее часто. Она особенно хороша на следующий день после праздников, ведь помогает справится с неприятными последствиями застолья, когда от количества съеденного уже ничего и не хочется. Мультиварка же появилась в моем доме недавно и с тех пор я постоянно адаптирую мною любимые рецепты под нее. Супы в ней получаются особенно хорошо за счет эффекта томления как в русской печи! Солянка не стала исключением!
Котлеты из фасоли постные
Вкусное, сытное и питательное блюдо для обеда или ужина! Котлеты из фасоли подойдут не только для постного стола, но и когда просто хочется разнообразить меню. Такие котлеты по вкусу и питательности едва уступают мясным котлетам. И не все, кто их попробует, сразу поймут, из чего они состоят.
Подчеревок в рукаве запеченный в духовке по-украински
Это очень вкусный рулет! Готовить совсем несложно. Гости будут довольны! А с горчичкой... ммм... Вкуснотень необыкновенная! Это блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.Это рецепт украинской кухни. Очень и очень вкусно!
Ролл с лососем и сыром
Попробуй приготовить ролл с лососем и сыром дома! Это очень вкусно! Многие думают, что роллы сложно готовить. На самом деле это не так.
Капустный салат с редисом и мятой
Легкий весенний салат. Идеален для диетического питания. Мяту в салат можно не добавлять.
Автор: ?Larisynshik
