Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке


Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное мягкое суфле - отличное блюдо для обеда и ужина! Воздушные и сочные куриные котлетки - куриное суфле. Получаются все одинаковые по размеру, так как готовятся в формочках. Невероятно вкусные и просто тают во рту - и это без преувеличения. Обязательно к приготовлению, тем более, что это очень просто!


Содержание

Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - ингредиенты для приготовления

Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливки - 100 мл
  2. Курица - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Сметана - 100 мл
  5. Перец - по вкусу
  6. Лук - 2 шт.

Количество порций: 6


Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 1 - Итак, смотрит как запечь куриное суфле в духовке. Для начала займемся самым главным ингредиентом - курицей. Мясо курицы освобождаем от шкурки и костей, нарезаем крупными кусочками, кладем в чашу блендера и измельчаем в мелкий фарш. Можно прокрутить два раза, чтобы суфле получилось более воздушным. Можно просто использовать куриное филе, взяв 1 килограмм этого продукта.

Итак, смотрит как запечь куриное суфле в духовке. Для начала займемся самым главным ингредиентом - курицей. Мясо курицы освобождаем от шкурки и костей, нарезаем крупными кусочками, кладем в чашу блендера и измельчаем в мелкий фарш. Можно прокрутить два раза, чтобы суфле получилось более воздушным. Можно просто использовать куриное филе, взяв 1 килограмм этого продукта.


Шаг 2

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 2 -  репчатый лук чистим, нарезаем крупными кусочками (луковицу на 2-3 части) и кладем в чашу блендера. Перемалываем его на малых оборотах до кашеобразного состояния.

репчатый лук чистим, нарезаем крупными кусочками (луковицу на 2-3 части) и кладем в чашу блендера. Перемалываем его на малых оборотах до кашеобразного состояния.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 3 -  Измельченный лук добавляем к фаршу.

Измельченный лук добавляем к фаршу.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 4 -  Добавляем жирную сметану и жирные сливки, солим и перечим по вкусу.

Добавляем жирную сметану и жирные сливки, солим и перечим по вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 5 -  Все хорошо вымешиваем. Наша масса для суфле готова.

Все хорошо вымешиваем. Наша масса для суфле готова.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 6 -  Выкладываем фарш в формочки - можно взять большие или маленькие, смотря, котлеты какого размера вы хотите приготовить. Я взяла средние формочки. У меня они силиконовые, но есть и другие варианты: тефлоновые формочки, алюминиевые, бумажные и т. д. Используйте те, которые имеются у вас под рукой.

Выкладываем фарш в формочки - можно взять большие или маленькие, смотря, котлеты какого размера вы хотите приготовить. Я взяла средние формочки. У меня они силиконовые, но есть и другие варианты: тефлоновые формочки, алюминиевые, бумажные и т. д. Используйте те, которые имеются у вас под рукой.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 7 -  Ставим формочки в предварительно разогретую до 200-от градусов духовку на 20 минут.

Ставим формочки в предварительно разогретую до 200-от градусов духовку на 20 минут.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 8 -  Подаем с макаронами, картофельным пюре, рисом, гречкой и т. д., обильно полив гарнир образовавшимся соком.

Подаем с макаронами, картофельным пюре, рисом, гречкой и т. д., обильно полив гарнир образовавшимся соком.


👁 673 просмотров

Похожие рецепты


Вак беляш в духовке по татарски

 Вак беляш в духовке по татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные пирожки по татарски не оставят тебя равнодушным! Люблю выпечку на кефире - она очень ароматная и вкусная, немного хрустящая... Вак беляш по татарски (или бэлиш) чем то напоминает наш пирожок, но с восточным колоритом. Несмотря на то, что выход их довольно большой, съедаются они очень быстро!


Картофель дольками запеченный в духовке

 Картофель дольками запеченный в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, бюджетно, вкусно! Будете готовить часто! Доступное, недорогое, ароматное блюдо, которое можно использовать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Процесс готовки несложный и на скорую руку, справится даже начинающий кулинар. Набор продуктов минимален. Вкусно и сытно!


Сырные шарики в духовке

 Сырные шарики в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для всех любителей ароматной выпечки из сыра! Эти сырные шарики станут прекрасной закуской к праздничному столу или вечерним посиделкам с друзьями - отличная закуска. От них невозможно оторваться ни взрослому, ни ребёнку!


Куриный рулет со шпинатом

 Куриный рулет со шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рулет со шпинатом прекрасно подойдет для ужина при свечах.


Лапша в зелёном шпинатном соусе

 Лапша в зелёном шпинатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Устрой себе маленький шпинатный праздник! Это блюдо того стоит! Очень нежное, свежее, с чуть уловимым чесночным ароматом. Уверена, что вы не разочаруетесь))


Пирог с лососем и брокколи

 Пирог с лососем и брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный пирог с лососем и брокколи понравится вашим гостям. Сочетание ингредиентов настолько сбалансированы в рецепте, что пирог понравится даже тем, кто не любит брокколи и рыбу.


Стейк из индейки в духовке на второе

 Стейк из индейки в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, сочный, аппетитный, с корочкой, на праздник! Стейк из индейки в духовке можно приготовить на праздничный стол. Он получается нежным, мягким, румяным за счет добавления секретного ингредиента. В форму для запекания нужно добавить...


Курица с цветной капустой в духовке

 Курица с цветной капустой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная цветая капуста с курицей на ужин. Полезная цветная капуста и диетическое куриное филе соединились вместе в лёгком блюде, приготовление которого не займёт много времени. Запечённые вместе капуста и мясо станут основой для вкусного и полезного ужина для всей семьи.


Салат селедка, телятина, огурец соленый, картофель

 Салат селедка, телятина, огурец соленый, картофель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не проходи мимо этого салатика, удивишься! Даже если вы не большой любитель сочетания мяса и рыбы в одном блюде, не сомневайтесь – этот салат вам понравится. Выбирайте для него самую жирную малосольную сельдь. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!


Посолить иваси в домашних условиях

 Посолить иваси в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярная и любимая иваси, она вновь вернулась. Эта маленькая, но такая вкусная рыбка, знакома любому, кто застал советский период. Из-за особенностей цикла её миграции, в начале 1990-х иваси ушла из вод вблизи России и её промысел полностью прекратился почти на 25 лет.

Автор: ?Larisynshik



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии