Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке


Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное мягкое суфле - отличное блюдо для обеда и ужина! Воздушные и сочные куриные котлетки - куриное суфле. Получаются все одинаковые по размеру, так как готовятся в формочках. Невероятно вкусные и просто тают во рту - и это без преувеличения. Обязательно к приготовлению, тем более, что это очень просто!


Содержание

Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - ингредиенты для приготовления

Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливки - 100 мл
  2. Курица - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Сметана - 100 мл
  5. Перец - по вкусу
  6. Лук - 2 шт.

Количество порций: 6


Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 1 - Итак, смотрит как запечь куриное суфле в духовке. Для начала займемся самым главным ингредиентом - курицей. Мясо курицы освобождаем от шкурки и костей, нарезаем крупными кусочками, кладем в чашу блендера и измельчаем в мелкий фарш. Можно прокрутить два раза, чтобы суфле получилось более воздушным. Можно просто использовать куриное филе, взяв 1 килограмм этого продукта.

Итак, смотрит как запечь куриное суфле в духовке. Для начала займемся самым главным ингредиентом - курицей. Мясо курицы освобождаем от шкурки и костей, нарезаем крупными кусочками, кладем в чашу блендера и измельчаем в мелкий фарш. Можно прокрутить два раза, чтобы суфле получилось более воздушным. Можно просто использовать куриное филе, взяв 1 килограмм этого продукта.


Шаг 2

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 2 -  репчатый лук чистим, нарезаем крупными кусочками (луковицу на 2-3 части) и кладем в чашу блендера. Перемалываем его на малых оборотах до кашеобразного состояния.

репчатый лук чистим, нарезаем крупными кусочками (луковицу на 2-3 части) и кладем в чашу блендера. Перемалываем его на малых оборотах до кашеобразного состояния.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 3 -  Измельченный лук добавляем к фаршу.

Измельченный лук добавляем к фаршу.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 4 -  Добавляем жирную сметану и жирные сливки, солим и перечим по вкусу.

Добавляем жирную сметану и жирные сливки, солим и перечим по вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 5 -  Все хорошо вымешиваем. Наша масса для суфле готова.

Все хорошо вымешиваем. Наша масса для суфле готова.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 6 -  Выкладываем фарш в формочки - можно взять большие или маленькие, смотря, котлеты какого размера вы хотите приготовить. Я взяла средние формочки. У меня они силиконовые, но есть и другие варианты: тефлоновые формочки, алюминиевые, бумажные и т. д. Используйте те, которые имеются у вас под рукой.

Выкладываем фарш в формочки - можно взять большие или маленькие, смотря, котлеты какого размера вы хотите приготовить. Я взяла средние формочки. У меня они силиконовые, но есть и другие варианты: тефлоновые формочки, алюминиевые, бумажные и т. д. Используйте те, которые имеются у вас под рукой.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 7 -  Ставим формочки в предварительно разогретую до 200-от градусов духовку на 20 минут.

Ставим формочки в предварительно разогретую до 200-от градусов духовку на 20 минут.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - Шаг 8 -  Подаем с макаронами, картофельным пюре, рисом, гречкой и т. д., обильно полив гарнир образовавшимся соком.

Подаем с макаронами, картофельным пюре, рисом, гречкой и т. д., обильно полив гарнир образовавшимся соком.


👁 674 просмотров

Похожие рецепты


Суп с фасолью из банки с болгарским перцем

 Суп с фасолью из банки с болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, питательный фасолевый суп за 15 минут! Этот суп не требует особой подготовки и готовится очень быстро. Единственное, - должен быть приготовлен бульон. Его можно сварить накануне.


Пирог с рисом и фаршем

 Пирог с рисом и фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и нежный пирог приготовишь в два счета. Заливные пироги меня всегда выручают, когда гости внезапно на пороге. Продукты для этого пирога наверняка найдутся в холодильнике у каждого, а времени понадобится минимум! Попробуйте!


Нежная запеканка творожная в духовке

 Нежная запеканка творожная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для всей семьи, на завтрак и полдник, вкуснейшая! Нежная творожная запеканка в духовке готовится без добавления манки и муки. Воздушность достигается за счет введения в тесто взбитых белков — получается блюдо типа творожного суфле. Нежная, вкусная, ароматная, полезная!


Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке

 Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сытно, просто! На обед, ужин и в дорогу для семьи! Ароматный рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке из доступных продуктов. Без всякого сомнения понравится многим своими вкусовыми качествами, его можно смело подавать на стол к любому празднику и на каждый день!


Яичница сердечком с сосиской

 Яичница сердечком с сосиской - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный завтрак ко Дню всех влюбленных и не только! Что же проще сосиски и яйца? Но приготовленные с любовью умелыми ручками эти простые продукты превращаются в красивое блюдо, которое наверняка порадует и удивит ваших любимых! А что может быть приятнее, чем видеть улыбки на любимых лицах!


Творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой на сметане

 Творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно простая в приготовлении воздушная выпечка! Замечательный рецепт приготовления ароматного творожного кекса с изюмом и кокосовой стружкой испеченного в духовке, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!


Удон со свининой и овощами в соусе терияки

 Удон со свининой и овощами в соусе терияки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сочное и пикантное блюдо из мяса с овощами! Любители восточной кухни обязательно оценят это экзотическое блюдо по достоинству. Острое и сочное мясо с овощами и лапшой в пикантном соусе вряд ли кого-то оставят равнодушным. Это блюдо весьма популярно в ресторанах азиатской кухни, и кто хотя бы раз пробовал его, обязательно отзовется о нем положительно. Но такое лакомство вполне просто приготовить в домашних условиях, имея под рукой необходимые продукты.


Тефтели без подливки в духовке

 Тефтели без подливки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делаем тефтели в духовке без подливки. Тоже очень вкусно. Это очень быстрый и вкусный рецепт для семейного ужина или обеда. Если вы хотите всетаки с подливом, то должны запекать их в глубокой форме и залитыми соусом.


Перловка в горшочке в духовке с мясом на второе

 Перловка в горшочке в духовке с мясом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, сытный обед для всей семьи! Перловку в горшочке в духовке с мясом вы можете приготовить порционно или в одной большой посуде, как это сделала я. Получается полноценное второе блюдо, которое хорошо насыщает даже привередливых к еде мужчин - девочки, берите на заметку!


Салат обжорка классический с печенью и солеными огурцами

 Салат обжорка классический с печенью и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, очень сочный, с нежнейшей печенкой! Салат Обжорка классический с печенью и солеными огурцами - отличный вариант и для праздничного стола, и для любого случая. В нем настолько удачное сочетание ингредиентов, что вполне оправдывает название. Потому что это вкусно!

Автор: ?Larisynshik



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии