Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке
Вкусно, сытно, просто! На обед, ужин и в дорогу для семьи! Ароматный рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке из доступных продуктов. Без всякого сомнения понравится многим своими вкусовыми качествами, его можно смело подавать на стол к любому празднику и на каждый день!
Содержание
Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке - ингредиенты для приготовления
Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Свежие дрожжи - 20 гр
- Сливочное масло - 115 гр
- Пропаренный рис - 250 гр
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Вода - 200 мл
- Пшеничная мука - 500 гр
- Форель - 500 гр
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Молоко - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
Количество порций: 9
Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста, который обязательно понравится многим? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления замечательного пирога с рыбой. Форель можно заменить на любую красную рыбу, да и не только красную, по вашему вкусу.
Шаг 2
Для приготовления опары возьмите небольшую миску и вылейте в нее двести миллилитров теплой кипяченой воды, после чего высыпайте в миску одну столовую ложку сахара, затем разминайте и выкладывайте в нее двадцать граммов свежих прессованных дрожжей.
Шаг 3
Выкладывайте в миску две столовых ложки пшеничной муки высшего сорта из общей массы.
Шаг 4
Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой, затем поставьте ее в теплое место на пятнадцать минут для активации дрожжей.
Шаг 5
Возьмите объемную миску и выкладывайте в нее сорок граммов размягченного сливочного масла, затем разбейте в нее одно куриное яйцо и перемешайте, после чего выливайте в миску приготовленную опару и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 6
Возьмите мелкое сито и частями просеивайте в миску с жидкой основой четыреста пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта и добавьте одну чайную ложку соли.
Шаг 7
Перемешивайте все ингредиенты в миске и замешивайте тесто.
Шаг 8
Вылейте в миску одну столовую ложку растительного масла и продолжайте тщательно вымешивать тесто руками порядка пяти-семи минут до необходимой консистенции, затем поставьте миску с тестом на расстойку в теплое место на один час.
Шаг 9
Нарежьте средними кусочками пятьсот граммов форели, или другой подходящей рыбы и выкладывайте ее в глубокую миску, затем добавьте по вкусу соль, смесь из молотых перцев и перемешайте.
👁 385 просмотров
Похожие рецепты
Салат с кальмарами курицей
Неожиданное сочетание кальмаров и курицы дает восхитительный результат. Замечательный салат! Готовится сравнительно быстро и очень легко, хорош охлажденным. Курица и мясо кальмара друг друга хорошо дополняют, создавая неповторимый вкус.Салат вкусный и питательный. За эти качества мужчины его оценят непременно, да и милых дам он не оставит равнодушными, будьте уверены!Больше не буду расписывать его достоинства. Вы просто сами попробуйте это блюдо!
Куриные грудки в соевом соусе в духовке
Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.
Быстрая хрустящая капуста в банке маринованная
Быстро готовится и еще быстрее заканчивается! Такую капусту в народе называют "суточной" по времени приготовления. На самом деле есть ее можно уже через 8 часов. Маринад придает легкий кисло-сладкий вкус, и не твердую, но хрустящую структуру. К тому же белокочанная капуста - очень полезна.
Пицца деревенская с курицей закрытая
Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!
Картошка с салом в фольге на углях
Прекрасный, вкусный и невероятно ароматный картофель! Находясь на пикнике или на даче, мы обязательно запекаем картошку в фольге на углях. А если добавить к картошечке кусочек сала и немного чеснока, то аромат стоит такой, что никто не может устоять перед этим блюдом, даже тот, кто на диете!
Сметанник на дрожжах с содой по-татарски
Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
Пирог с творогом в мультиварке
Воздушный, ароматный, вкусный, к чаю в будни и праздники! Пирог с творогом в мультиварке - отличная альтернатива творожной запеканке. Рецепт простой. Потребуется лишь смешать ингредиенты, а с остальным легко справится мультиварка! Творожная выпечка с шоколадным вкусом обязательно порадует ваших близких!
Хворост хрустящий на водке
Хрустящие палочки особенно понравятся маленьким деткам! Хрустящий, нежный, румяный - идеальный вариант в качестве десерта к чаю, кофе, какао, молоку и т. д. Для него требуется мало продуктов, а на выходе получается много изделий.
Запеченная утка с яблоками в рукаве
Ароматная, нежная, с корочкой - это очень вкусно! Утка, запеченная с яблоками - это классика праздничного стола. Одно из самых моих любимейших блюд. А готовка ее в рукаве - сплошное удовольствие! Яблоки лучше брать кислых, зеленых сортов, они делают утку сочной и хорошо оттеняют вкус утиного мяса.
Салат маслины фетакса помидоры огурцы лук перец
Безумно вкусный греческий салат с необычным ингредиентом! Блюдо готовится с добавлением сыра фетакса. Он идеально сочетается с овощами и зеленью. Салат получается не хуже, чем в ресторане. Готовить его можно в будни и на праздники. Выглядит он аппетитно и нарядно. Результатом останетесь очень довольны!
Автор: Сибирячка готовит
