Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой
Просто, легко, из обычных продуктов! Для всей семьи! Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой не требуют особых ингредиентов и много времени. Простое пресное тесто на кипятке и любая начинка по желанию и вкусу! А жарятся они за считанные минуты! Быстро и просто!
Содержание
Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - ингредиенты для приготовления
Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Картошка - 420 гр
- Пшеничная мука - 330 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Вода - 200 мл
- Зелень - 10 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
Количество порций: 9
Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать тонкие лепешки с начинкой на сковороде? Отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Растительное масло используйте без запаха. Воду вскипятите.
Шаг 2
Муку просейте, чтобы освободить ее от возможных ненужных частиц и насытить кислородом.
Шаг 3
В просторную миску налейте кипяток, добавьте соль и растительное масло. Все перемешайте до полного растворения соли.
Шаг 4
Всыпьте в жидкую смесь муку. Сразу всю муку не высыпайте, оставьте примерно 3-4 ст.л. Муки может понадобиться меньше или больше указанного количества, так как она имеет разные свойства и качества. Лучше добавить муку в процессе замеса, чтобы тесто не получилось слишком крутым.
Шаг 5
Перемешайте все сначала ложкой. По мере необходимости подсыпайте отложенную муку, одновременно замешивая тесто руками.
Шаг 6
Тесто получается мягкое, податливое, не липнущее к рукам. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на столе на полчаса.
Шаг 7
Начинку для лепешек можно сделать из вареного картофеля с зеленью. Такой вариант хорошо подходит для постного и вегетарианского меню. Также для начинки можно взять твердый и (или) любой мягкий сыр, добавив мелко нарезанную зелень, творог с зеленью или без нее. Начинка из обжаренного фарша тоже будет хороша.
Шаг 8
Предварительно вымытый и очищенный картофель порежьте на кусочки, залейте водой. Варите картофель в подсоленной воде до готовности. Если начинку сделать заранее, можно сократить время приготовления.
Шаг 9
С вареного картофеля слейте воду, разомните его толкушкой до исчезновения комочков. Картофель остудите. Чтобы это произошло быстрее, можно переложить его в другую миску.
👁 543 просмотров
Похожие рецепты
Диетический суп из кабачков
Кабачки - одни из самых диетических и полезных овощей. Кабачок - недорогой, витаминный, а главное - низкокалорийный овощ. Кабачки очень часто применяют для приготовления различных диетических блюд. Так как у кабачка практически нет противопоказаний. Его можно употреблять и взрослым, и детям.
Омлет с мукой и молоком на сковороде
Вкусный и сытный вариант для завтрака и легкого перекуса! Омлет, приготовленный с добавлением муки, в отличие от классического из яиц и молока, получается более плотным и сытным, но главное, не переусердствовать с добавлением муки, чтобы не получить вместо омлета блин.
Грибы тушеные в сметане на сковороде
Ароматные, аппетитные, наивкуснейшие, на ужин! Грибы, тушеные в сметане на сковороде — блюдо с одним из самых удачных вкусовых сочетаний. Из сметаны получается очень вкусный соус с насыщенным грибным вкусом. Готовить блюдо можно как из свежих, так и из замороженных грибов.
Сырники с клубникой и клубничным сиропом
Вкусные, ароматные, нежные сырнички с кусочками клубники покорят Вас! Отличные сырнички, придутся по вкусу деткам и взрослым. А с клубничным сиропом они просто тают во рту. Хорошая идея для завтрака, так как готовятся они быстро и легко, а можно подать и на десерт)))
Куриные наггетсы как в Макдональдсе на закуску
Аппетитные, вкусные, с хрустящей корочкой! Из всего меню Макдональдса многие дети и взрослые выбирают куриные наггетсы - сытные нежные запанированные кусочки курицы, обжаренные во фритюре. Рецепт наггетсов настолько прост, что сделать их в домашних условиях не составит никакого труда.
Простые сочники из творога и манки в духовке
Быстрый рецепт рассыпчатой и ароматной выпечки! Уникальный рецепт приготовления сочней из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Солянка из капусты со свининой, солеными огурцами и томатами
Вкусненькое и очень сытное блюдо для всей семьи. Вкусно и сытно.
Куриные голени в сливочном горчичном соусе на второе
Очень вкусно, очень просто, очень легко, на каждый день! Куриные голени в сливочном горчичном соусе получаются сочными, вкусными и ароматными. Они отлично смотрятся на любом столе и гармонируют с любым гарниром! Особую изюминку блюду придает белое вино, которое по желанию можно заменить бульоном или водой.
Рис в сметане с овощами на второе
Бесподобно вкусно, легко, просто, из доступных продуктов! Рис в сметане с овощами - это яркое и очень колоритное блюдо, которое послужит прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подавать и сам по себе - будет отличный вариант лёгкого ужина!
Сырники в духовке под сметанным соусом на завтрак
Ароматный воскресный завтрак для всей семьи!
Автор: Юлия
