Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой


Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, легко, из обычных продуктов! Для всей семьи! Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой не требуют особых ингредиентов и много времени. Простое пресное тесто на кипятке и любая начинка по желанию и вкусу! А жарятся они за считанные минуты! Быстро и просто!


Содержание

Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - ингредиенты для приготовления

Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Картошка - 420 гр
  3. Пшеничная мука - 330 гр
  4. Соль - 0.5 чайн.л.
  5. Вода - 200 мл
  6. Зелень - 10 гр
  7. Растительное масло - 3 стол.л.
  8. Растительное масло - 1 стол.л.

Количество порций: 9


Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 1 - Как сделать тонкие лепешки с начинкой на сковороде? Отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Растительное масло используйте без запаха. Воду вскипятите.

Как сделать тонкие лепешки с начинкой на сковороде? Отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Растительное масло используйте без запаха. Воду вскипятите.


Шаг 2

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 2 -  Муку просейте, чтобы освободить ее от возможных ненужных частиц и насытить кислородом.

Муку просейте, чтобы освободить ее от возможных ненужных частиц и насытить кислородом.


Шаг 3

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 3 -  В просторную миску налейте кипяток, добавьте соль и растительное масло. Все перемешайте до полного растворения соли.

В просторную миску налейте кипяток, добавьте соль и растительное масло. Все перемешайте до полного растворения соли.


Шаг 4

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 4 -  Всыпьте в жидкую смесь муку. Сразу всю муку не высыпайте, оставьте примерно 3-4 ст.л. Муки может понадобиться меньше или больше указанного количества, так как она имеет разные свойства и качества. Лучше добавить муку в процессе замеса, чтобы тесто не получилось слишком крутым.

Всыпьте в жидкую смесь муку. Сразу всю муку не высыпайте, оставьте примерно 3-4 ст.л. Муки может понадобиться меньше или больше указанного количества, так как она имеет разные свойства и качества. Лучше добавить муку в процессе замеса, чтобы тесто не получилось слишком крутым.


Шаг 5

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 5 -  Перемешайте все сначала ложкой. По мере необходимости подсыпайте отложенную муку, одновременно замешивая тесто руками.

Перемешайте все сначала ложкой. По мере необходимости подсыпайте отложенную муку, одновременно замешивая тесто руками.


Шаг 6

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 6 -  Тесто получается мягкое, податливое, не липнущее к рукам. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на столе на полчаса.

Тесто получается мягкое, податливое, не липнущее к рукам. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на столе на полчаса.


Шаг 7

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 7 -  Начинку для лепешек можно сделать из вареного картофеля с зеленью. Такой вариант хорошо подходит для постного и вегетарианского меню. Также для начинки можно взять твердый и (или) любой мягкий сыр, добавив мелко нарезанную зелень, творог с зеленью или без нее. Начинка из обжаренного фарша тоже будет хороша.

Начинку для лепешек можно сделать из вареного картофеля с зеленью. Такой вариант хорошо подходит для постного и вегетарианского меню. Также для начинки можно взять твердый и (или) любой мягкий сыр, добавив мелко нарезанную зелень, творог с зеленью или без нее. Начинка из обжаренного фарша тоже будет хороша.


Шаг 8

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 8 -  Предварительно вымытый и очищенный картофель порежьте на кусочки, залейте водой. Варите картофель в подсоленной воде до готовности. Если начинку сделать заранее, можно сократить время приготовления.

Предварительно вымытый и очищенный картофель порежьте на кусочки, залейте водой. Варите картофель в подсоленной воде до готовности. Если начинку сделать заранее, можно сократить время приготовления.


Шаг 9

Рецепт - Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - Шаг 9 -  С вареного картофеля слейте воду, разомните его толкушкой до исчезновения комочков. Картофель остудите. Чтобы это произошло быстрее, можно переложить его в другую миску.

С вареного картофеля слейте воду, разомните его толкушкой до исчезновения комочков. Картофель остудите. Чтобы это произошло быстрее, можно переложить его в другую миску.


👁 284 просмотров

Похожие рецепты


Вкусный грибной паштет из грибов на зиму

 Вкусный грибной паштет из грибов на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами

 Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо на ужин или обед! Отличный рецепт приготовления сочных питательных картофельных зраз с мясным фаршем, грибами и сметанным соусом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Сырные лепешки за 5 минут

 Сырные лепешки за 5 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер быстрые и очень вкусные лепешки отлично дополнят любое блюдо! Эти вкуснейшие лепешечки я нашла на просторах интернета и с тех пор они прочно прижились в моей семье! Готовить их очень быстро, а результат - за уши не оттащишь! Все съедается в один присест! А первая лепешка у вас будет готова буквально за 5 минут! Не верите?


Чай с лимоном и медом

 Чай с лимоном и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, согревающий и полезный напиток в сезон холодов! Кто же не любит чай? Вот и я и моя семья обожаем этот напиток! Наступает сезон холодов, а, значит, где-то рядом ходит и простуда! Но мы ее не боимся, ведь постоянно укрепляем иммунитет, и помогает нам этот замечательный напиток.


Сыр в кляре на сковороде на закуску

 Сыр в кляре на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто и вкусно, на закуску! Сыр в кляре на сковороде вы приготовите за 15 минут. Это отличный вариант быстрого перекуса или горячей закуски к алкогольным напиткам. Кстати, в холодном виде он тоже вкусный и очень хорошо сочетается с пивом!


Восточный шербет с орехами

 Восточный шербет с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Щербет по ГОСТу - загляни и готовь! . Одна из самых моих любимых восточных сладостей – шербет с орехами, воспоминания детства. Очереди в магазины стояли километровые и заботливые родители терпеливо ждали, чтобы побаловать своих детей.


Суп из брюссельской капусты

 Суп из брюссельской капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, яркий и ароматный! Вкусно со сметаной! Суп из брюссельской капусты очень полезен. В дни поста его можно приготовить на овощном бульоне. Количество воды для бульона регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, какой густоты суп Вы желаете получить в итоге.


Помидоры в кляре с сыром

 Помидоры в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)


Лазанья с твердым сыром и шампиньонами

 Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная лазанья без мяса! Стоит попробовать!


Жареные пирожки с рисом яйцом и зеленым луком

 Жареные пирожки с рисом яйцом и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с луком и яйцом жареные или печеные, но всегда любимые. Пирожки с зеленым луком, всегда желанны на столе, не зависимо от времени года или времени суток. Благодаря своему удивительно аппетитному аромату, всеми любимы и поедаются быстро и с удовольствием.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии