Диетический суп из кабачков


Диетический суп из кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки - одни из самых диетических и полезных овощей. Кабачок - недорогой, витаминный, а главное - низкокалорийный овощ. Кабачки очень часто применяют для приготовления различных диетических блюд. Так как у кабачка практически нет противопоказаний. Его можно употреблять и взрослым, и детям.


Содержание

Диетический суп из кабачков - ингредиенты для приготовления

Диетический суп из кабачков - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетический суп из кабачков - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Чеснок - 2 зубч.
  3. Цукини - 2 шт.
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Лук - 1 шт.
  7. Картошка - 2 шт.
  8. Петрушка - 15 гр
  9. Вода - 1 л

Количество порций: 6


Диетический суп из кабачков - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления диетического супа из кабачков нам понадобится: питьевая вода или заранее сваренный овощной бульон (из лука и моркови с добавлением сельдерея), цуккини, картофель, зелень, луковица, чеснок, оливковое масло, черный молотый перец и соль.

Подготовить ингредиенты. Для приготовления диетического супа из кабачков нам понадобится: питьевая вода или заранее сваренный овощной бульон (из лука и моркови с добавлением сельдерея), цуккини, картофель, зелень, луковица, чеснок, оливковое масло, черный молотый перец и соль.


Шаг 2

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 2 -  Цуккини вымыть, отрезать от овоща резать несколько кружочков. Они понадобятся для украшения готового блюда.

Цуккини вымыть, отрезать от овоща резать несколько кружочков. Они понадобятся для украшения готового блюда.


Шаг 3

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 3 -  Остальную часть цуккини нарезать полукружьями.

Остальную часть цуккини нарезать полукружьями.


Шаг 4

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 4 -  Лук очистить и нарезать полукольцами.

Лук очистить и нарезать полукольцами.


Шаг 5

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 5 -  Чеснок очистить и измельчить.

Чеснок очистить и измельчить.


Шаг 6

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 6 -  В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить, помешивая, лук и чеснок около 3 минут.

В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить, помешивая, лук и чеснок около 3 минут.


Шаг 7

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 7 -  Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.


Шаг 8

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 8 -  Нарезанные полукружьями кабачки добавить в кастрюлю к луку. Жарить вместе, периодически помешивая, около 5 минут.

Нарезанные полукружьями кабачки добавить в кастрюлю к луку. Жарить вместе, периодически помешивая, около 5 минут.


Шаг 9

Рецепт - Диетический суп из кабачков - Шаг 9 -  Добавить картофель, перемешать. Жарить еще 2 минуты.

Добавить картофель, перемешать. Жарить еще 2 минуты.


👁 606 просмотров

Похожие рецепты


Томатный суп с рыбой и кукурузой

 Томатный суп с рыбой и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный суп с рыбой и кукурузой. Такой ты еще не пробовала! Очень ароматный и нежный суп получается. Томаты добавляют легкую кислинку, а вот кукурузка сладость.


Гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса

 Гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Экономно, без мяса. Вкусно. Питательно - пробуй! Подходит для вегетарианцев. Даже не скажешь, что без мяса.


Суп с курицей и клецками

 Суп с курицей и клецками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой ароматный суп с домашними клёцками. Простой, но питательный и сытный суп с курицей и домашним клёцками понравится всем членам семьи (особенно детям). Готовить такой суп просто, а если есть готовый куриный бульон, то на его приготовление уйдёт минут 15.


Суп из голени индейки

 Суп из голени индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и очень вкусное первое для обеда! Мясо индейки хорошо усваивается организмом, благодаря этому его относят к диетическому продукту. Поэтому суп из индейки отлично подойдет для детского или диетического питания.


Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками

 Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, сливочный и очень вкусный томатный суп-пюре. Этот суп получается с насыщенным вкусом, на его приготовление не уйдет много времени. Попробуйте приготовить, Вам и Вашим близким обязательно понравится!


Рыбный суп из карасей с сельдереем

 Рыбный суп из карасей с сельдереем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, диетический рецепт рыбного супчика. Карась - очень вкусная озерная рыба, если бы в нем не было такого изобилия костей, цены бы ему не было! Именно поэтому уху из одних карасей обычно не готовят, предпочитая использовать карасей для навара, а для еды кладут какую-нибудь менее костлявую рыбу. Рыбный суп по этому рецепту готовится при медленном кипении рыбы с пряностями и кореньями, практически при томлении - так получается очень вкусный наваристый ароматный бульон. Рыбу после извлекают, в бульоне варят картофель, снимают мякоть с реберной части и добавляют ее в суп. При желании кладут куски рыбы в готовый суп, для этого часть рыбы вынимают до разваривания.


Кабачковое суфле на сметане

 Кабачковое суфле на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное здоровое блюдо для завтраков. Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!


Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром на первое

 Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, пикантный, из простых продуктов, быстрый, яркий! Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром готовится из простых продуктов, причем, просто простого. У него получается очень насыщенный, запоминающийся вкус с легкой остринкой. К тому же он сытный, хорошо насыщает, подходит для семейных обедов.


Суп шурпа из баранины

 Суп шурпа из баранины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп! Мне понравилось - ВСЁ! Сорпа получилась очень вкусная! Необыкновенно красивое и вкусное блюдо - сорпа из баранины.


Гречневый суп с сосисками

 Гречневый суп с сосисками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и сытный. Как раз к лету, низкокалорийный и вкусный :). Этот суп у меня возник из головы (думаю такой рецепт есть,но точно не знаю).Значит купила я как то фитнес сосиски из мяса кролика,т.к. слежу за фигурой и свинину не ем,очень заинтересовали эти сосисочки/всего 90 калорий на 100 грамм/ но они оказались,к сожалению,очень тугими,как резина,вкуса особо нет,сколько не вари(( но я тут подумала,не выбрасывать же мне их,жалко всё же и сразу решила сварить супчик,но т.к. я ещё и пп увлекаюсь,то сочетания с сосисками(мясом) не много,в основном овощи и зелень,но и гречка подходит ко всему,по этому я и придумала вот такой суп)))

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии