Суп шурпа из баранины
Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп! Мне понравилось - ВСЁ! Сорпа получилась очень вкусная! Необыкновенно красивое и вкусное блюдо - сорпа из баранины.
Содержание
Суп шурпа из баранины - ингредиенты для приготовления
Суп шурпа из баранины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп шурпа из баранины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 2 шт.
- Вода - 2.5 л
- Болгарский перец - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Укроп - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Чеснок - 3 зубч.
- Петрушка - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Баранина - 500 гр
- Майоран - по вкусу
- Тархун, эстрагон - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Помидоры - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец острый стручковый - 1 шт.
Количество порций: 15
Суп шурпа из баранины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Набор продуктов
Шаг 2
Процеженный бульон с мясом
Шаг 3
Вот так выглядят в сорпе морковка, мясо и картофель
Шаг 4
В бульон добавлен жгучий перец
Шаг 5
Болгарский перец нарезан кубиками
Шаг 6
Лук репчатый нарезан кольцами
Шаг 7
Снять кожицу с помидор
Шаг 8
Помидоры нарезанные кубиком
Шаг 9
В бульон добавлены все нарезаные овощи и специи
👁 532 просмотров
Похожие рецепты
Крем суп из брокколи со сливками на первое
Вкусный, витаминный, яркий, для любителей здорового питания! Крем суп из брокколи со сливками попадет в ваше обязательное меню, как только вы его попробуете. Это простое первое блюдо подарит заряд бодрости, ощущение легкости и хорошее настроение после вкусного обеда!
Суп из кильки в томатном соусе с картошкой и рисом
Вкусный и быстрый суп из консервированной кильки. Для тех, кто не ест мясо, это будет хороший способ приготовить интересный, вкусный суп. Он варится на воде, считается легкой пищей и делается из овощей, которые всегда под рукой.
Суп с курицей и макаронами
Домашний, полезный и очень вкусный супчик! Суп с курицей и макаронами, приготовленный на курином бульоне, получается очень вкусным и полезным. Такой легкий супчик с лапшой очень нравится детям. Да и взрослые не смогут от него отказаться.
Суп из гуся с лапшой
Самая вкусная и наваристая домашняя еда! Суп из гуся с лапшой получается сытным и аппетитным за счет ароматного и жирного бульона. Такое первое блюдо понравится взрослым и детям (даже самым маленьким)!
Венгерский суп гуляш из говядины
Суп-гуляш понравиться каждому мужчине, ведь в нем так много мяса. Следует знать, что в Венгрии гуляшом называют густой мясной суп с обязательным добавлением паприки, а вот то, что называем гуляшом мы – венгры называют пёркельтом.
Огуречный суп
Свежий суп для лёгкого обеда жарким днём. Этот по-летнему освежающий лёгкий суп подаётся холодным и всяточно подарит незабываемые вкусовые впечатления. Готовится он быстро, без варки и из доступных продуктов. Для загородного обеда знойным летним днём - то, что нужно.
Суп с куриным фаршем и чечевицей
Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.
Суп пюре из тыквы с яблоками и мускатным орехом
Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!! . Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это королева осени тыква!!!
Суп Шурпа из курицы
Шурпа из курицы получается не такой жирной, как из баранины. Давно хотела попробовать шурпу. Слышала, что это очень вкусное первое блюдо. Я отошла от традиционного рецепта с бараниной (однажды и до него доберусь) и сделала более легкий вариант - с курицей. Лишний раз убедилась, что первые блюда восточной кухни очень вкусны и ароматны благодаря специями.
Тыквенный крем-суп с картошкой и базиликом
Вкусный и очень полезный Тыквенный крем суп. Суп получается с насыщенным тыквенным вкусом и хорошо утоляет голод. Если убрать сливочное масло и обжаривать только на растительном, то можно этот супчик есть в пост.
Автор: matanya
