Суп с курицей и макаронами


Суп с курицей и макаронами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний, полезный и очень вкусный супчик! Суп с курицей и макаронами, приготовленный на курином бульоне, получается очень вкусным и полезным. Такой легкий супчик с лапшой очень нравится детям. Да и взрослые не смогут от него отказаться.


Содержание

Суп с курицей и макаронами - ингредиенты для приготовления

Суп с курицей и макаронами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с курицей и макаронами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Курица - 200 гр
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Специи сухие - по вкусу
  5. Картошка - 3 шт.
  6. Лапша - 50 гр
  7. Лук - 1 шт.
  8. Вода - 1.5 л

Количество порций: 5


Суп с курицей и макаронами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп с курицей и макаронами - Шаг 1 - Для приготовления супа подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи, лук, морковь и картофель, очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Для супа можно взять любую часть курицы.

Для приготовления супа подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи, лук, морковь и картофель, очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Для супа можно взять любую часть курицы.


Шаг 2

Рецепт - Суп с курицей и макаронами - Шаг 2 -  Курицу залейте холодной водой, доведите до кипения и проварите 30 минут. При закипании будет образовываться пенка, которую необходимо снимать. Затем вытащите курицу и отделите мясо от костей. Верните мясо в процеженный бульон и снова доведите все до кипения. Картофель нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите все вместе минут 10.

Курицу залейте холодной водой, доведите до кипения и проварите 30 минут. При закипании будет образовываться пенка, которую необходимо снимать. Затем вытащите курицу и отделите мясо от костей. Верните мясо в процеженный бульон и снова доведите все до кипения. Картофель нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите все вместе минут 10.


Шаг 3

Рецепт - Суп с курицей и макаронами - Шаг 3 -  Пока варится в супе картофель подготовьте зажарку. Для этого лук мелко нарежьте, морковь натрите не мелкой или средней терке.

Пока варится в супе картофель подготовьте зажарку. Для этого лук мелко нарежьте, морковь натрите не мелкой или средней терке.


Шаг 4

Рецепт - Суп с курицей и макаронами - Шаг 4 -  На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите измельченные лук и морковь. Обжаривайте все вместе 3-4 минуты. Не забывайте периодически помешивать, чтобы овощи не подгорели. Подгоревшая зажарка может испортить вкус всего супа.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите измельченные лук и морковь. Обжаривайте все вместе 3-4 минуты. Не забывайте периодически помешивать, чтобы овощи не подгорели. Подгоревшая зажарка может испортить вкус всего супа.


Шаг 5

Рецепт - Суп с курицей и макаронами - Шаг 5 -  Готовую зажарку выложите в кастрюлю с супом. Следом добавьте макароны. По вкусу добавьте в суп немного соли и специи. В качестве специи подойдет немного молотого перца. А вот лавровый лист в куриный суп лучше не добавлять, так как он перебивает основной аромат курицы. Перемешайте и проварите все вместе минут 10. Затем снимите кастрюлю с огня и разлейте готовый суп в подготовленные тарелки.

Готовую зажарку выложите в кастрюлю с супом. Следом добавьте макароны. По вкусу добавьте в суп немного соли и специи. В качестве специи подойдет немного молотого перца. А вот лавровый лист в куриный суп лучше не добавлять, так как он перебивает основной аромат курицы. Перемешайте и проварите все вместе минут 10. Затем снимите кастрюлю с огня и разлейте готовый суп в подготовленные тарелки.


Шаг 6

Рецепт - Суп с курицей и макаронами - Шаг 6 -  По желанию, суп перед подачей, можно посыпать свежей зеленью.

По желанию, суп перед подачей, можно посыпать свежей зеленью.


Шаг 7

Рецепт - Суп с курицей и макаронами - Шаг 7 -  Вкусный, ароматный суп готов!Приятного аппетита!

Вкусный, ароматный суп готов!Приятного аппетита!


👁 671 просмотров

Похожие рецепты


Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке

 Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изюминка заключается в особенном секретном тесте! Отличный рецепт приготовления воздушной выпечки с сахаром, которая обязательно понравится многим, улучшит настроение и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Куриные желудки тушеные в сметане

 Куриные желудки тушеные в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дешево, вкусно, просто, универсально - легкое мясное блюдо. Обходили стороной потроха куриные, отдавая предпочтение филе или ножкам? А напрасно. Ведь это универсальная еда бюджетного формата. Это универсальное блюдо можно приготовить и быстро, и, не поленившись, долго протушивая. И тогда куриные желудки, тушеные в сметане, будут нежны и сочны.Их подают не только с любым гарниром (рис, гречка, пюре, овощи и пр.), а и как самостоятельное блюдо.


Ризотто с кальмарами

 Ризотто с кальмарами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гастрономически изысканное кушанье итальянской кухни. В этом ризотто с кальмарами рис, пропитанный сливочным маслом и белым вином, делает его особенно вкусным. Нежные морепродукты и итальянские травы добавляют оригинальности. Блюдо превратит обычный ужин в праздничный!


Сухарики в духовке из белого хлеба с чесноком

 Сухарики в духовке из белого хлеба с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, пикантные, хрустящие, вкуснейшие! Сухарики в духовке из белого хлеба с чесноком — рецепт отличной закуски, сделанной полностью из натуральных ингредиентов, без использования ароматизаторов. Такие сухарики также подойдут как дополнение к салатам или супам.


Салат Креветки с апельсинами

 Салат Креветки с апельсинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень яркий аппетитный, вкусный салатик и несложный в приготовлении! Это идеальный салатик ко дню всех влюбленных! И не только! Легкий, свежий и потрясающе красивый!


Оладьи с кабачком и сыром

 Оладьи с кабачком и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оладьи с кабачком и сыром - идеальный летний завтрак.


Рулет из лаваша с сыром и зеленым луком

 Рулет из лаваша с сыром и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий в приготовлении, но безумно вкусный рулет - отличная закуска! От этого рулета из лаваша с сыром мой муж был просто в восторге, думаю, он будет частым гостем на нашем столе.


Лепешки из воды и муки на сковороде

 Лепешки из воды и муки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальные домашние лепешки - просто и быстро! Домашние лепешки могут послужить отличной заменой привычному всем хлебу и приготовить их можно из простейшего набора продуктов достаточно быстро и элементарной технологии.


Орешки в советской орешнице

 Орешки в советской орешнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные сладкие орешки из детства. Орешки со сгущёнкой всем знакомое лакомство. Раньше его можно было с лёгкостью приготовить дома, ведь специальные формы - орешницы были у многих. Сейчас, когда практически каждую выпечку можно купить в магазине, о домашнем приготовлении орешков подзабыли. А зря! Ведь огромное отличие домашних орешков от покупных - это прежде всего состав, количество сахара и вкус! Вкус домашних орешков ни в какое сравнение не идёт с магазинными.


Уха из головы форели со сливками

 Уха из головы форели со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко готовить, всегда вкусно, нежно и ароматно. Такой суп едят даже те, кто в принципе не любит рыбу, а уж ценителям всегда хочется добавки. В супе мало калорий, но он сытный и лёгкий. Рецептов рыбных супов из красной рыбы очень много, этот отличается особенной сливочной нежностью.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии