Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке
Изюминка заключается в особенном секретном тесте! Отличный рецепт приготовления воздушной выпечки с сахаром, которая обязательно понравится многим, улучшит настроение и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Содержание
Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке - ингредиенты для приготовления
Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 80 гр
- Кефир - 250 мл
- Куриные яйца - 3 шт.
- Мука - 550 гр
- Сахар - 200 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Молоко - 100 мл
- Свежие дрожжи - 21 гр
Количество порций: 15
Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления сладких сахарных булочек.
Шаг 2
Для приготовления опары наливаем двести пятьдесят миллилитров теплого кефира в мерную кружку, затем добавляем в неё три столовых ложки сахара и три столовых ложки муки.
Шаг 3
Добавляем в кружку двадцать один грамм прессованных живых дрожжей.
Шаг 4
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в кружке до однородной массы.
Шаг 5
Ставим кружку в теплую воду на двадцать минут, для быстрейшего действия дрожжей.
Шаг 6
Разбиваем в глубокую миску два куриных яйца и начинаем приготовление сдобного теста.
Шаг 7
Высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 8
Добавляем в миску щепотку соли.
Шаг 9
Выкладываем в миску пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.
👁 621 просмотров
Похожие рецепты
Булочки вертушки с корицей на дрожжах
Фантастически вкусные булочки приготовит даже ребенок! Любое чаепитие с этой выпечкой по домашнему уютное. Удовольствие и истинное наслаждение приносит даже сам процесс приготовления. Тесто очень податливое и приятное в работе. А бесподобный результат заставляет возвращаться к этому рецепту снова.
Кекс на кефире в мультиварке
Мультиварке по плечу любая задача - приготовит кекс даже на кефире. Кекс на кефире можно приготовить только в мультиварке, в духовке у меня не получалось. Легко готовить и кекс получается очень нежный, а если еще добавить цедру, то и с прекрасным ароматом апельсина.
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Румяные, аппетитные, к любому поводу, съедаются мгновенно! Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готовятся просто и на скорую руку. Получаются очень вкусными и сытными. Тесто сверху хрустящее, а мясная начинка внутри сочная. Такие небольшие пирожки можно подать в виде горячей закуски или основного блюда.
Пирог с яблоками на кефире в духовке
Нежный яблочный пирог для семейного чаепития! Сколько я знаю рецептов яблочных пирогов, но этот самый любимый, потому что очень прост в приготовлении. Особенность пирога в большом количестве яблок и небольшим теста. Очень вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог!
Булочки из теста на сметане
Вкусные, красивые и ароматные сладкие булочки с начинкой. Булочки получаются очень нежными, румяными, в меру сладкими. Каждый кусочек можно сделать с разной начинкой. Получается очень вкусно и красиво! Только попробуйте!
Классические блины с дырочками на молоке
Для всей семьи, из обычных продуктов, самые вкусные! Классические блины с дырочками на молоке получаются тонкими, красивыми и аппетитными. Тесто замешивается очень быстро, его можно приготовить с вечера, а утром, к завтраку, напечь стопку ароматных блинчиков.
Шоколадные блины на молоке
Шоколадные блины для повседневного чаепития и на праздники. Тонкие, мягкие и пористые шоколадные блинчики вкусны сами по себе, но в то же время отлично сочетаются с любой сладкой начинкой и подходят под сборку всевозможных блинных тортов.
Сладкие Булочки с корицей и сахаром
От аромата выпечки можно сойти с ума! Удержаться невозможно! Рекомендую рецепт из разряда - вкуснейшая домашняя выпечка! Ничего сложного здесь нет. Эти булочки согреют своим теплом любого, кто придет к вам в этот день! А придет обязательно, ведь аромат услышат все соседи и не смогут не заглянуть к вам на чай!
Блины без соды на молоке
Нежные, мягкие и вкусные блинчики к завтраку! Существует огромное количество разных рецептов блинчиков, все они интересные. Один из простых и популярных рецептов блинов – без соды, основу ингредиентов для таких блинчиков составляют молоко, куриные яйца и мука. Блинчики по такому рецепту получаются мягкими и нежными, они отлично подойдут в качестве основы для фаршированных блинов, не будут трескаться и рваться при заворачивании начинки в блин.
Пирог Цветок из дрожжевого теста
Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития! Пирог Цветок из дрожжевого теста украсит любой, даже праздничный стол. С приготовлением теста и несложной формовкой справится даже начинающая хозяйка. Получается он воздушным и очень вкусным! Зовите друзей и пробуйте!
Автор: Сибирячка готовит
