Грибы тушеные в сметане на сковороде


Грибы тушеные в сметане на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, аппетитные, наивкуснейшие, на ужин! Грибы, тушеные в сметане на сковороде — блюдо с одним из самых удачных вкусовых сочетаний. Из сметаны получается очень вкусный соус с насыщенным грибным вкусом. Готовить блюдо можно как из свежих, так и из замороженных грибов.


Содержание

Грибы тушеные в сметане на сковороде - ингредиенты для приготовления

Грибы тушеные в сметане на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Грибы тушеные в сметане на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Замороженные грибы - 500 гр
  4. Сметана - 150 гр
  5. Лук - 1 шт.
  6. Растительное масло - 2 стол.л.

Количество порций: 3


Грибы тушеные в сметане на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Грибы тушеные в сметане на сковороде - Шаг 1 - Как потушить грибы в сметане на сковороде? Подготовьте продукты. Для этого рецепта я использовала смесь лесных замороженных грибов. Вы можете взять свежие, как лесные, так и шампиньоны. Сметану берите жирностью 20%, натуральную и качественную, без растительных добавок.

Как потушить грибы в сметане на сковороде? Подготовьте продукты. Для этого рецепта я использовала смесь лесных замороженных грибов. Вы можете взять свежие, как лесные, так и шампиньоны. Сметану берите жирностью 20%, натуральную и качественную, без растительных добавок.


Шаг 2

Рецепт - Грибы тушеные в сметане на сковороде - Шаг 2 -  Грибы хорошо промойте. Если они не до конца разморозились, это не страшно. В сковороде при обжаривании они растают. Если же грибы у вас были заморожены целиком, то придется подождать и нарезать их на мелкие куски после разморозки.

Грибы хорошо промойте. Если они не до конца разморозились, это не страшно. В сковороде при обжаривании они растают. Если же грибы у вас были заморожены целиком, то придется подождать и нарезать их на мелкие куски после разморозки.


Шаг 3

Рецепт - Грибы тушеные в сметане на сковороде - Шаг 3 -  Лук очистите от шелухи и нарежьте на четвертинки колец. Или мелкими кубиками, это не принципиально.

Лук очистите от шелухи и нарежьте на четвертинки колец. Или мелкими кубиками, это не принципиально.


Шаг 4

Рецепт - Грибы тушеные в сметане на сковороде - Шаг 4 -  В сковороде на небольшом огне разогрейте пару ложек растительного масла и обжарьте на нем лук до прозрачности.

В сковороде на небольшом огне разогрейте пару ложек растительного масла и обжарьте на нем лук до прозрачности.


Шаг 5

Рецепт - Грибы тушеные в сметане на сковороде - Шаг 5 -  Когда это произойдет, отправьте грибы на сковородку к луку. Посолите и поперчите их, по желанию добавьте приправы.

Когда это произойдет, отправьте грибы на сковородку к луку. Посолите и поперчите их, по желанию добавьте приправы.


Шаг 6

Рецепт - Грибы тушеные в сметане на сковороде - Шаг 6 -  Тушите грибы в зависимости от сорта. Некоторым надо больше времени, некоторым меньше. Я тушила на маленьком огне под крышкой 20 минут. Потом добавьте к грибам сметану.

Тушите грибы в зависимости от сорта. Некоторым надо больше времени, некоторым меньше. Я тушила на маленьком огне под крышкой 20 минут. Потом добавьте к грибам сметану.


Шаг 7

Рецепт - Грибы тушеные в сметане на сковороде - Шаг 7 -  Хорошо перемешайте и оставьте на огне еще на пару минут. Можно добавить немного горячей воды, чтобы соус получился не сильно густым. Готовые грибы подавайте к столу. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, гречка или макароны. Приятного аппетита!

Хорошо перемешайте и оставьте на огне еще на пару минут. Можно добавить немного горячей воды, чтобы соус получился не сильно густым. Готовые грибы подавайте к столу. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, гречка или макароны. Приятного аппетита!


👁 506 просмотров

Похожие рецепты


Салат консервированная фасоль майонез лук грибы ветчина

 Салат консервированная фасоль майонез лук грибы ветчина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении салатик на скорую руку! Хочу предложить вам новенький кулинарный рецепт салата с консервированной фасолью. Он не очень калорийный, зато очень вкусный и питательный. Сочный вкус и яркий аромат просто притягивают всю голодную семью к обеденному столу!


ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

 ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрые и вкусные хачапури полюбишь сразу! Лично я обожаю хачапури и готовлю их довольно часто. По этому рецепту их приготовить быстрее всего и их не отличишь от оригинала! Пышные, мягкие, сырные... эпитетов подобрать можно множество!!! Они отлично подойдут как дополнение к первому блюду, так и как самостоятельное блюдо.


Красная рыба на сковороде жареная

 Красная рыба на сковороде жареная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, тает во рту, праздник каждый день! Жареная красная рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, нежной, с тонкой лимонной ноткой. Она отлично подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол.


Хачапури на кефире с творогом на сковороде

 Хачапури на кефире с творогом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, вкуснейшие, аппетитные, для всей семьи! Хачапури на кефире с творогом на сковороде — один из вариантов любимого всеми грузинского блюда. Вместо привычного сыра в начинке здесь выступает творог. Такие хачапури очень просто приготовить дома без использования духовки.


Стейк говядина на сковороде гриль на второе

 Стейк говядина на сковороде гриль на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сочный, бесподобно вкусный, аппетитный, с корочкой! Стейк из говядины на сковороде гриль тает во рту, настолько нежным он получается. И готовить его достаточно просто и легко, если знать несколько простых нюансов. Подавайте его на праздничный стол или семейный сытный ужин!


Печенье на сметане Крендельки

 Печенье на сметане Крендельки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перед такими крендельками невозможно устоять! Крендельки получаются хрустящими и рассыпчатыми, с легким ароматом корицы. Готовятся они очень легко, самое главное быстро работать с тестом, что бы масло не успело растаять, иначе в итоге, готовое печенье получится очень твердым. Вместо фундука в тесто можете добавить грецкие орехи или миндаль. Тесто для печенья можно приготовить с вечера, тогда утром к завтраку можно приготовить домашнее печенье! Если едоков не много, то часть теста можно заморозить, хранить его можно до 3-х месяцев и в любое время вы сможете порадовать семью домашней выпечкой. Угощайтесь!


Куриное филе в сметане на сковороде

 Куриное филе в сметане на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, очень сочно, под любой гарнир! Куриное филе в сметане на сковороде получается очень мягким и нежным. Такой рецепт полюбится вам сразу за простоту и быстроту приготовления! А еще он подходит под любые случаи, на праздники и будни!


Лепешки с мясом на сковороде

 Лепешки с мясом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные тонкие лепешки на пельменном тесте с мясным фаршем! Отдалено эти лепешки напоминают чебуреки: тесто такое же жаренное хрустящее, а внутри сочная мясная начинка. Такие лепешки можно подать на завтрак или взять с собой на перекус, очень удобно брать их в дорогу или на пикник.


Куриные наггетсы с пармезаном и чесноком на сковороде

 Куриные наггетсы с пармезаном и чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшая сочная курочка в хрустящей панировке тает во рту! Я люблю куриные наггетсы за их простоту в приготовлении и отменный вкус!Как вы уже догадались - начинку из пармезана можно заменить ветчинную или смесью зелени со сливочным маслом - в общем, фантазируйте!


Тушеные овощи в казане на костре с мясом

 Тушеные овощи в казане на костре с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающая и простая в приготовлении картошка с мясом! Блюда, приготовленные на открытом огне всегда отличаются особым ароматом и вкусом. Из простого набора продуктов получается отменное кушанье, которое понравится и взрослым и детям!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии