Пирог на кефире с капустой и яйцом
Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.
Содержание
Пирог на кефире с капустой и яйцом - ингредиенты для приготовления
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мука - 300 гр
- Кунжут - 2 чайн.л.
- Укроп - 50 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сахар - 0.25 чайн.л.
- Кефир - 400 мл
- Яйца - 3 шт.
- Молодая капуста - 300 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
-
Количество порций: 6
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 1 - Начинка. Для приготовления начинки для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: белокочанная капуста (лучше молодая), яйца вареные, небольшой пучок укропа]()
Начинка. Для приготовления начинки для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: белокочанная капуста (лучше молодая), яйца вареные, небольшой пучок укропа
Шаг 2
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 2 - черный молотый перец, соль]()
черный молотый перец, соль
Шаг 3
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 3 - кунжут для посыпки пирога и растительное масло для обжаривания капусты.]()
кунжут для посыпки пирога и растительное масло для обжаривания капусты.
Шаг 4
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 4 - Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.]()
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 5 - Капусту мелко нашинковать.]()
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 6
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 6 - В сковороде разогреть растительное масло и потушить на нем капусту до мягкости около 10 минут. Охладить.]()
В сковороде разогреть растительное масло и потушить на нем капусту до мягкости около 10 минут. Охладить.
Шаг 7
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 7 - Укроп измельчить.]()
Укроп измельчить.
Шаг 8
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 8 - Соединить капусту, вареные яйца и укроп. Посолить, поперчить.]()
Соединить капусту, вареные яйца и укроп. Посолить, поперчить.
Шаг 9
![Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 9 - Все перемешать.]()
Все перемешать.
Шаг 10
Тесто. Для приготовления теста для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: мука, кефир, яйца, разрыхлитель, сахар и соль.
Шаг 11
В глубокой миске соединить кефир комнатной температуры, яйца, соль и сахар. Перемешать.
👁 514 просмотров
Похожие рецепты
Яблочный штрудель из слоеного теста
Очень легко и просто, очень вкусно, из обычных продуктов! Яблочный штрудель из слоеного теста получается необыкновенно вкусным, нежным, сочным. Вам не придется с ним долго возиться, особенно если будете делать его из готового теста. Тонкий слой выпечки и богатая начинка внутри!
Шоколадный чизкейк на печенье с вишней
Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие. Очень вкусный шоколадный чизкейк!
Куриные ножки в слоеном тесте
Быстро, вкусно, эффектно, для праздничного стола! Куриные ножки в слоеном тесте — оригинальная идея подачи мясного блюда. Готовить ножки можно и к обычному, и к праздничному застолью. За счет запекания в тесте мясо остается сочным и мягким. Тесто же пропитывается ароматами и получается очень вкусным.
Песочный пирог с абрикосами и творогом
Ну очень простой и вкусный праздничный десерт! Удачный рецепт приготовления изумительного пирога с начинкой из творога со свежими абрикосами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Салат Бахор с колбасой
Яркий, сытный, питательный салат со вкусом окрошки. Салат Бахор – это блюдо узбекской кухни. Салат получается сытным из-за мясной составляющей рецепта. В оригинале в салат добавляется отварное мясо говядины или баранины, но для повседневного стола можно заменить колбасой. Красивая палитра цвета салата напоминает яркие узоры на тканях узбекских народных умельцев. Салат готовится просто, нужно просто нарезать все ингредиенты и перемешать. Давайте приготовим салат Бахор с колбасой, и уверена, что он станет любимцем среди ваших рецептов.
Кексы капкейки Розы с кремом
Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
Овощи в соусе терияки
Оригинально, пикантно, быстро, просто, очень вкусно! Овощи в соусе терияки получаются невероятно пряными и ароматными за счет добавления чеснока и имбиря. Этому же способствует их предварительное маринование. Этот рецепт придется по вкусу тем, кто любит азиатские нотки в еде!
Клубника в йогурте с белым шоколадом
быстрый, легкий, эффектный, доступный, вкусный. Десерт получается очень легкий, летний.Вкус свежей клубника, белого шоколада и йогурта дают просто превосходное сочетание.Он будет прекрасным дополнением к праздничному столу или эффектным презентом в подарочной коробке. Это прекрасная идея на любой праздник!!!
Арахисовая гранола
Питательная и полезная сладость для особенных случаев! Вкусные и полезные сладости.Арахисовая гранола - это полезные сладости (но калорийные).
Суп с рисом и фасолью в мультиварке
Полезный, питательный суп с большим содержанием белков! На улочке похолодало, квартиры не прогрелись, и не смотря на то, что на календаре уже почти лето хочется горячего супчика. Такого не легкого, а сытного, согревающего. Поэтому сегодня у меня суп с говядиной, рисом, картофелем и фасолью. Для следящих за фигурой картофель можно убрать из списка ингредиентов ;)
Автор: Мария