Пирог на кефире с капустой и яйцом
Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.
Содержание
Пирог на кефире с капустой и яйцом - ингредиенты для приготовления
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мука - 300 гр
- Кунжут - 2 чайн.л.
- Укроп - 50 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сахар - 0.25 чайн.л.
- Кефир - 400 мл
- Яйца - 3 шт.
- Молодая капуста - 300 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 6
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начинка. Для приготовления начинки для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: белокочанная капуста (лучше молодая), яйца вареные, небольшой пучок укропа
Шаг 2
черный молотый перец, соль
Шаг 3
кунжут для посыпки пирога и растительное масло для обжаривания капусты.
Шаг 4
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 6
В сковороде разогреть растительное масло и потушить на нем капусту до мягкости около 10 минут. Охладить.
Шаг 7
Укроп измельчить.
Шаг 8
Соединить капусту, вареные яйца и укроп. Посолить, поперчить.
Шаг 9
Все перемешать.
Шаг 10
Тесто. Для приготовления теста для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: мука, кефир, яйца, разрыхлитель, сахар и соль.
Шаг 11
В глубокой миске соединить кефир комнатной температуры, яйца, соль и сахар. Перемешать.
👁 325 просмотров
Похожие рецепты
Драники с ветчиной
Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины! Драники с ветчиной – это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо для основного приема пищи. Ветчину можно взять любую, какая больше всего нравится. А вот измельчать сыр и ветчину рекомендуется мелкими кубиками. Картошку лучше натирать на крупной терке, тогда будет меньше сока. Драники хорошо подрумяниваются и не горят на сковородке с антипригарным покрытием. А для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло.
Сырники. Оладьи из творога на сковороде
Нежные, мягкие и очень полезные сырники. Преимущество их в том, что они готовятся очень быстро и просто,выкладываются на сковороду ложкой.
Слоеный пирог с курицей и картошкой
Ароматный, румяный пирог с сытной начинкой. Для начинки лучше взять мясо с таких частей курицы, как бедра или голени. С куриным филе начинка будет менее сочной, но, возможно, кому-то такой вариант понравится больше.
Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком
Готовится очень просто, вкус в меру острый. Рецептов свеклы по-корейски оказывается есть много, данным рецептом со мной поделилась семья корейцев, которые давно живут в России. Так они готовили его у себя на родине, но по вкусу он уже адаптирован и для славян. Остроту можно регулировать или вовсе не добавлять жгучий перчик. У нас более популярна и уже как родная морковь по-корейски, но свекла имеет не менее интересный вкус и может по праву занять достойное место в нашем меню. Попробуйте, думаю, что многим это блюдо может понравиться.
Сладкие булочки из дрожжевого теста
Эти мягкие пышные булочки очень быстро готовятся. После приготовления домашнего творога остаётся сыворотка, из нее я пеку блины, пирожки, булочки, еще сыворотку добавляю в тесто для хлеба. Выпечка на сыворотке получается очень вкусной и пышной. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сладкие булочки на сыворотке.
Вкусный и простой суп пюре из спаржи
Вкусный суп из спаржи для тех, кто заботится о здоровье и фигуре! Что за еда – спаржа, спросите вы… да это не просто еда, а очень полезное и вкусное блюдо. Особенно суп из спаржи. Ведь спаржу любят сегодня все, предпочитая в ресторане из меню именно ее и блюда из нее. Кстати, в пишу употребляют как отростки – для приготовления деликатесных блюд, так и в свежем виде. Так что, если вы не хотите отставать от модников, которые едят спаржу чуть ли не каждый день и не нахвалятся на свое здоровье, давайте попробуем приготовить сегодня суп из спаржи по этому кулинарному рецепту. Кстати, несложному и запоминающемуся.
Печень по строгановски классический
Классический рецепт печени по-Строгановски! Печень по-Строгановски - популярное блюдо русской кухни. На самом деле ничего сложного в его приготовлении нет. Каждый кусочек получается нежнейшим, пропитанным сметанным соусом. Очень вкусно и просто!
Мини тарты с грибами и пармезаном
Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно! Корзинки получаются очень вкусными, хрустящее нежное тесто, ароматные грибочки , сладковатый лук. А если у вас есть еще возможность вместо шампиньонов использовать лесные грибы, то перед ними будет невозможно устоять!
Бисквитный рулет
Нежнейший рулет с воздушным кремом! Пальчики оближешь! Кулинарный рецепт бисквитный рулет это рецепт вкусного десерта для всей семьи.Как же я готовлю бисквитный рулет? Очень просто!
Сырные палочки жареные в панировке
Думаешь какую оригинальную закуску приготовить? Загляни в этот рецепт. Аппетитная румяная закуска, которую нужно есть в горячем виде, когда сыр расплавлен. Сверху хрустящая корочка, внутри сырная начинка... Это очень вкусно!
Автор: Мария
