Картошка на сале с чесноком и мукой
Ароматную румяную картошку любят все. Главное не увлекаться! Картофель по деревенски - любимая классика, обычно готовится в духовке, но и на сковороде получается ничуть не хуже. Пробуй!
Содержание
Картошка на сале с чесноком и мукой - ингредиенты для приготовления
Картошка на сале с чесноком и мукой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Картошка на сале с чесноком и мукой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Картошка - 700 гр
- Перец красный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Итальянские травы - по вкусу
- Пшеничная мука - 1 стол.л.
- Сало - 80 гр
Количество порций: 4
Картошка на сале с чесноком и мукой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Набор ингредиентов
Шаг 2
Картошку режем дольками
Шаг 3
Варим в подсоленной воде 5 минут от закипания - так картошка точно прожарится и избавится от лишнего крахмала
Шаг 4
Через 5 минут вынимаем картошку и обсушиваем
Шаг 5
Сало мелко режем. Можно заменить кулинарным жиром или же просто растительным маслом
Шаг 6
Вытапливаем на сковороде до шкварок
Шаг 7
Картошку слегка обваливаем в муке, чуть чуть буквально, чтобы не была влажной
Шаг 8
Жарим на разогретой сковороде на довольно сильном огне, первые 5 минут перемешивать не нужно совсем, затем очень аккуратно перемешивать, поддевая ее снизу
Шаг 9
Жарим картошку до румяной корочки
👁 378 просмотров
Похожие рецепты
Фиеста Салат курица маринованные грибы
Оригинальный, аппетитный, яркий, праздник каждый день! Салат Фиеста с курицей и маринованными грибами — легкий и сочный, несмотря на наличие майонеза. Свежесть ему придают огурцы и ананасы. Салат можно подавать как обычном виде, перемешав все ингредиенты, так и в праздничном, выложенным слоями в кольце.
Сало с чесноком через мясорубку
Замечательное закуска к тарелочке горячего борща. Отличное сочетание со свежим черным хлебом!
Яблоки с сахаром и водой в духовке
Хочется полезного? Вкусного? Тогда запечённые яблоки! Ну очень простой во всех отношениях рецепт запечённых яблочек. 1. Недорогой в отношении денег.2. Нетрудоёмкий в отношении подготовки продуктов и уборки рабочей поверхности.3. Никаких временных затрат.
Салат из редьки с мясом
Простой, интересный, питательный и вкусный салат! Ну что бывает хуже горькой редьки – спросит кто-то. Но этот корнеплод мы недооцениваем. В редьке содержится немало полезных органических кислот, минеральных солей, витаминов и проч. Этот овощ улучшит вам обмен веществ, повысит иммунитет, поможет работе пищеварения. Ой, да любой знает о пользе редьки! Так давайте же сегодня приготовим что-нибудь из этого полезного и, кстати, вкусного плода!Вот кулинарный рецепт, который, я уверена, понравится многим хозяюшкам. Как только они угостят свою семью этой едой, домочадцы тут же запишут ее в число любимых!Итак, знакомьтесь - салат из редьки с мясом. Если мы добавим в него нежирной сметаны, получится пускай и несколько диетический, но очень вкусный салатик.
Дрожжевые булочки с сахаром и корицей на сливочном масле
От аромата выпечки можно сойти с ума! Удержаться невозможно! Рекомендую рецепт из разряда - вкуснейшая домашняя выпечка! Ничего сложного здесь нет. Эти булочки согреют своим теплом любого, кто придет к вам в этот день! А придет обязательно, ведь аромат услышат все соседи и не смогут не заглянуть к вам на чай!
Куриный суп с капустой и картошкой
Очень легкий и быстрый супчик, который понравится многим!
Салат с кальмарами и рисом
Побалуй свою семью сытным и оригинальным салатом!
Гречка с фаршем на сковороде на второе
Вкусный, простой ужин для всей семьи из обычных продуктов! Гречка с фаршем на сковороде готовится просто и в меру быстро. Если вы не любите эту крупу за сухость, то знайте: здесь она получается сочной! Вы сами регулируете густоту и объем подливки. Свиной фарш можете заменить на другой мясной или грибной.
Сырный суп с плавленым сыром и колбасой
Насыщенный, ароматный, вкусный, готовится быстро и просто! Сырный суп с колбасой и плавленым сыром имеет нежный приятный вкус и доступный состав. В этом рецепте сыр и колбаса хорошо дополняют друг друга, в соединении с овощами придают блюду густоту и сытность.
Кекс ванильный
Из обычных продуктов, ароматный, тает во рту! Ванильный кекс — очень простой рецепт нежнейшей выпечки с лёгким ароматом ванили. Готовится он легко и быстро, все ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Отличное блюдо для начинающей хозяйки, чтобы познакомиться с азами выпечки.
Автор: nasstin
