Жареные королевские креветки на сковороде
Наивкуснейшие, пища богов, на праздник и на ужин! Жареные королевские креветки на сковороде — рецепт эффектного блюда, которое готовится за считанные минуты. Вы получите прекрасный вариант перекуса или легкого ужина, как обычного, так и романтического.
Содержание
Жареные королевские креветки на сковороде - ингредиенты для приготовления
Жареные королевские креветки на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жареные королевские креветки на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Королевские креветки - 300 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Лук-шалот - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Сливочное масло - 10 гр
- Соевый соус - 2 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 1
Жареные королевские креветки на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить королевские креветки на сковороде? Подготовьте продукты. Вместо лука шалота вы можете взять обычный репчатый, небольшого размера. А вот вместо лимона хорошо пойдет лайм — он придаст блюду особый аромат.
Шаг 2
Королевские креветки разморозьте при комнатной температуре и почистите их (удалить хитиновый панцирь, головы и хвостики). Затем мясо креветок хорошо промойте, сделайте на спинке каждой креветки надрез и удалите полую вену.
Шаг 3
Чеснок почистите и мелко нарубите.
Шаг 4
Лук также очистите и нарежьте максимально мелко.
Шаг 5
В сковороду добавьте растительное и сливочное масло — это нужно для того, чтобы предотвратить горение сливочного. Отправьте чеснок и лук туда же. Также не забудьте про травы. Их можно использовать любые по собственным предпочтениям. Очень хорошо сочетаются с креветками укроп (зонтики укропа), розмарин или тимьян.
Шаг 6
Поставьте сковороду на огонь и потушите лук и чеснок на среднем огне, непрерывно помешивая. Когда они станут слегка прозрачными, огонь сделайте на максимум.
Шаг 7
Сразу же добавьте в сковороду креветки и соевый соус. Можно вместо соевого соуса использовать маленькую щепоточку соли, но, на мой вкус, соус придает блюду пикантный аромат.
Шаг 8
При постоянном помешивании жарьте креветки на сильном огне до того момента, пока соевый соус не выпарится. Креветки должны стать красными и свернуться в колечки. Сбрызните их соком лимона или лайма, перемешайте. Главное в этом шаге вовремя снять креветки со сковороды, так как при долгой термической обработке мясо креветок станет резиновым и жестким.
Шаг 9
Снимите готовые креветки со сковороды, уложите в тарелку, еще раз сбрызните сверху соком лимона или лайма. Посыпьте по желанию душистым перцем. Украсьте долькой цитруса и зеленью. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 215 просмотров
Похожие рецепты
Жареные луковые колечки
Закуска или гарнир к мясному и рыбному блюду. Очень вкусно, готовится дольше, чем съедается.
Ленивая пицца из теста на кефире на сковороде
Очень вкусная, быстрая и просто аппетитная! Вкус этой пиццы вас просто удивит! Ленивая и очень простая в приготовлении, которую готовим за считанные минуты, а съедается за секунды.
Медовик на сковороде
Приготовим вкусный домашний медовик на сковороде! Этот рецепт Медовика, стал для меня открытием, до этого мне еще не приходилось готовить торты на сковороде. Рецепты я конечно же видела в сети, но вечно что-то останавливало, а, зря:). Медовик на сковороде получается нежным, вкусным, сытным, ароматным, а еще готовиться он очень просто и, если не учитывать время на охлаждение теста, то достаточно быстро.
Минтай тушеный с морковью и луком на сковороде
Супер простое и такое же быстрое блюдо на семейный ужин! Минтай, тушеный с морковью и луком, мы готовим на сковороде. Получается очень легкое и бюджетное блюдо, которое осилит любой новичок. Густоту подливки можете изменять под свой вкус и подавать рыбу с любым гарниром или без него.
Рыба в кляре на сковороде
Сочная рыбка в хрустящем кляре понравится всем! Необыкновенно хрустящий кляр над сочной нежной рыбкой! Блюдо очень вкусное и ароматное, - любая, даже самая простая рыба заиграет новым вкусом в таком кляре!
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Почти как классический, но на сковороде. Обычно жульен частично делают в сковороде, но потом выкладывают в кокотницы, посыпают сыром и доводят до готовности в духовке. Я предлагаю быстрый вариант приготовления, в котором не нужно отдельно готовить соус. Все делается сразу и быстро.
Куриное филе кусочками на сковороде
Вкуснейший рецепт приготовления куриного мяса! Приготовить куриное мясо по этому рецепт очень просто и быстро. Мясо получается очень вкусное и ароматное, с хрустящей корочкой и сочной серединой многим придется по вкусу. Прекрасно подойдет для подачи, как самостоятельное блюдо, в качестве закуски!
Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде
Очень вкусный и ароматный вариант жареной рыбы! Многие не любят готовить минтай из-за того, что при жарке филе разваливается. Но если правильно запанировать рыбу, то ничего подобного не произойдет. А как это сделать, чтобы получилось и аккуратно, и вкусно - я вам сейчас расскажу.
Кальмары жареные в соевом соусе с чесноком на сковороде
Вкусно и просто, легко и быстро готовить! Жареные в соевом соусе кальмары с чесноком на сковороде готовятся за считанные минуты. От обработки продуктов до подачи блюда на стол пройдет от силы 20 минут. Это идеальное кушанье для ужина!
Нежные сырники из творога на сковороде
Очень нежные, очень вкусные - быстро готовить! Нежные сырники из творога на сковороде - на первый взгляд обычные, классические. Но фишка в том, что я добавляю муку в ещё сухой творог и каждое зёрнышко как бы обволакивается, тесто остаётся воздушным и вкус творога не забивается.
Автор: Жемчужинка
