Баклажаны с овощами в духовке запеченные


Баклажаны с овощами в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!


Содержание

Баклажаны с овощами в духовке запеченные - ингредиенты для приготовления

Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Семечки подсолнечника - 50 гр
  2. Чеснок - 1 зубч.
  3. Орегано - по вкусу
  4. Майонез - 50 гр
  5. Сулугуни - 50 гр
  6. Баклажаны - 1 шт.
  7. Болгарский перец - 1 шт.
  8. Помидоры - 2 шт.
  9. Соль - по вкусу
  10. Тимьян, чабрец - по вкусу
  11. Растительное масло - 75 гр
  12. Вода - 500 мл

Количество порций: 2


Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 1 - Режем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм.

Режем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм.


Шаг 2

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 2 -  На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце.

На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце.


Шаг 3

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 3 -  К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль.

К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль.


Шаг 4

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 4 -  На масле обжариваем быстро уже подсушенные ломтики.

На масле обжариваем быстро уже подсушенные ломтики.


Шаг 5

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 5 -  Начинаем выкладывать слоями наши башни. Каждый баклажановый слайс смазываем чесночным майонезом.

Начинаем выкладывать слоями наши башни. Каждый баклажановый слайс смазываем чесночным майонезом.


Шаг 6

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 6 -  На соус кладем ломтики овощей.

На соус кладем ломтики овощей.


Шаг 7

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 7 -  Посыпаем семечками. Также немного присыпаем сыром каждый слой.

Посыпаем семечками. Также немного присыпаем сыром каждый слой.


Шаг 8

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 8 -  Сверху слоеной башни смазываем соусом и посыпаем сыром.

Сверху слоеной башни смазываем соусом и посыпаем сыром.


Шаг 9

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 9 -  Запекаем еще 15 минут баклажаны с сыром в духовом шкафу для подрумянивания сырной корочки и легкого приготовления овощей.

Запекаем еще 15 минут баклажаны с сыром в духовом шкафу для подрумянивания сырной корочки и легкого приготовления овощей.


👁 16 просмотров

Похожие рецепты


Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем

 Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красочный, сочный, создает праздничное настроение! Салат с кальмарами, огурцом, сыром и болгарским перцем с кисло-сладкой заправкой в средиземноморском стиле украсит ваш стол! Он подходит для будней и праздников. Помимо кальмаров можно использовать смесь морепродуктов.


Шоколадные маффины с кокосом

 Шоколадные маффины с кокосом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые в приготовлении, очень мягкие и ароматные маффины. Какао и кокос великолепно сочетаются со сливочным вкусом сгущенного молока. Хорошо подавать к чаю, кофе, молоку.


Слабосоленая скумбрия в домашних условиях

 Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй! Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному столу, да и с картошечкой на ужин будет просто идеальна!


Мчади из кукурузной муки грузинские

 Мчади из кукурузной муки грузинские - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично! В каждом народе есть свои обычаи и свои кулинарные рецепты. Например, китайцы не могут сесть за стол без риса, также как и узбеки без лепешки. Мчади – это то, без чего в Грузинская кухня не может обойтись, и без чего не едят например сыр. Мчади – это издавна известный, широко распространенный вид блюда, которое приятно есть и легко готовить. Это почти тоже самое, что и блины или оладьи.Если у вас дома нет ничего кроме масла, кукурузной муки и варенья. И вы не знаете что приготовить, не расстраивайтесь, вы можете до сыта накормить своего ребенка и мужа если приготовите эту еду.


Пахлава по-армянски

 Пахлава по-армянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая сладость отлично дополнит чаепитие! У каждого народа есть свой заветный кулинарный рецепт вкуснейшей национальной еды. Для армян, таким рецептом является армянская пахлава. Сейчас, когда любое тесто можно купить в магазине, процесс приготовления сложных блюд упростился. Вы можете сделать тесто сами или можете его купить - по желанию.


Манник с изюмом

 Манник с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, вкусно - идеальное дополнение к чаю! Готовится он очень просто, вроде выпечка, а стол и руки чистые, отличная альтернатива манной каше, дети съедают его сами, без всяких просьб и уговоров, я добавила в тесто изюм, так как он сделал манник веселее. Можно выпекать в маленьких формочках для кексов, в следующий раз я так и сделаю, так как форма моя оказалась очень большой для данного количества теста и мой манник получился не такой высокий, что меня немного огорчило, но зато порадовал меня удобством в нарезке, маленькие треугольнички манника быстро исчезли с тарелки. Получайте удовольствие!


Хреновуха с лимоном и мёдом

 Хреновуха с лимоном и мёдом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий домашний напиток с фирменным жгучим вкусом. Давно доказано, что хреновуха приносит пользу для организма, если употреблять ее в небольших количествах при отсутствии противопоказаний. Настойка из хрена известна своим антибактериальным действием. НО! Помним: в малых дозах - лекарство, а в больших -ЯД! Во всём хороша мера.


Поджарка из свинины с луком как в столовой

 Поджарка из свинины с луком как в столовой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ни с чем не сравнится аромат жареной свинины с лучком! Поджарка из свинины - очень распространенное и любимое многими блюдо. Готовят её часто, но не всегда знают, как делать это правильно. Приготовленное по этому рецепту мясо получается вкусным и сочным, в лучших традициях советской столовой.


Пряники глазурированные с медом и кефиром

 Пряники глазурированные с медом и кефиром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и доступный рецепт - порадуй семью вкусняшкой! Пряники - издавна известное на Руси лакомство. Их готовили к праздникам, не только как угощение, но и в качестве подарка на именины, для свадебного обряда, а также для украшения новогодних елок. Пряники бывают разные – лепные, печатные и вырезные. Давайте приготовим домашние пряники на кефире.


Филе хека в духовке

 Филе хека в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченный в духовке хек - вкусен и полезен! Простой рецепт запеченного в духовке хека в сметанном соусе. Быстрый обед или ужин для всей семьи из самых доступных продуктов! Советую присмотреться к рецепту!

Автор: Олюша



Топ - 10 популярных рецептов: