Баклажаны с овощами в духовке запеченные
Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!
Содержание
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - ингредиенты для приготовления
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Семечки подсолнечника - 50 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Орегано - по вкусу
- Майонез - 50 гр
- Сулугуни - 50 гр
- Баклажаны - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Растительное масло - 75 гр
- Вода - 500 мл
Количество порций: 2
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Режем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм.
Шаг 2
На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце.
Шаг 3
К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль.
Шаг 4
На масле обжариваем быстро уже подсушенные ломтики.
Шаг 5
Начинаем выкладывать слоями наши башни. Каждый баклажановый слайс смазываем чесночным майонезом.
Шаг 6
На соус кладем ломтики овощей.
Шаг 7
Посыпаем семечками. Также немного присыпаем сыром каждый слой.
Шаг 8
Сверху слоеной башни смазываем соусом и посыпаем сыром.
Шаг 9
Запекаем еще 15 минут баклажаны с сыром в духовом шкафу для подрумянивания сырной корочки и легкого приготовления овощей.
👁 405 просмотров
Похожие рецепты
Салат из свежих огурцов и помидоров с моцареллой
Яркий сочный салат из свежих овощей с моцареллой. Давно хотела сделать салат, в котором можно собрать все краски и вкусы лета. Чтобы он был достаточно легким, но при этом содержал более трех ингредиентов. Так появился этот салатик.
Колбаски Кеббе на мясорубке
Румяные, мясные колбаски кеббе с сырной начинкой внутри. Это мясное блюдо ближневосточной кухни. Получаются они полезнее, чем обычные котлеты или зразы, за счет того, что в состав входит булгур. При помощи мясорубки и специальных насадок получаются они всегда ровными и делаются быстро.
Гречневая каша с курицей в мультиварке
Вкусная и полезная каша станет любимицей для детей и взрослых! Быстро, вкусно, недорого – примерно так можно охарактеризовать данное блюдо.
Закусочные рулеты из колбасы с сыром
Необыкновенно вкусные и очень симпатичные рулетики! Быстро готовятся, красивые в оформлении. Оригинальные и привлекательные закусочные рулеты увидела на юбилее у кумы. Решила немного их изменить и оформить по своему. Вышло очень презентабельно, нарядно, эстетично и вполне по-праздничному!
Закуска в конверте из грибов с лимоном и чесноком
Это универсальная закуска с грибами и лимоном подойдет всем! Такой рецепт грибов хорош тогда, когда страшно как любишь грибы, хочешь насладиться их вкусом и ароматом, но нет желания тратить время на их приготовление. Я же их ем сразу после духовки в конверте - так они еще вкуснее!!!
Пельмени жареные с сыром на сковороде
Невероятно вкусное и необычное в приготовлении блюдо! Пельмени жареные с сыром на сковороде разнообразят ваше меню, особенно если вам надоели они же, приготовленные традиционным способом. Аппетитная сырная корочка делает это блюдо по-настоящему восхитительным! А готовится оно всего 15 минут!
Ленивые голубцы с рисом и фаршем в духовке на второе
Необыкновенно вкусно, очень просто, сочно, ароматно, на ужин. Ленивые голубцы с фаршем и капустой в духовке по вкусу ничуть не уступают классическим голубцам. А готовятся они значительно проще и быстрее: нарезанную мелко капусту вы добавляете в фарш. Подавайте их со свежими овощами или любым гарниром.
Гуляш из говядины с черносливом
Ароматный гуляш из говядины с черносливом. С детства люблю блюда из жареной или тушеной говядины с различными соусами и подливками. В этом плане гуляш - идеальное блюдо - тут и мясо, и вкусный соус. На гарнир можно приготовить макароны, рис или картофельное пюре.
Слоистые лепёшки с творогом и зеленью
Слоистые, вкусные лепёшки - простой рецепт! Отличная вкусная закуска к мясу, шашлыку, овощам, вместо лаваша.
Фруктовое канапе с клубникой
Вкусная и красивая фруктовая закуска для взрослых и малышей. Отличный рецепт. Прекрасное украшение любого праздничного стола.
Автор: Олюша
