Баклажаны с овощами в духовке запеченные


Баклажаны с овощами в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!


Содержание

Баклажаны с овощами в духовке запеченные - ингредиенты для приготовления

Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Семечки подсолнечника - 50 гр
  2. Чеснок - 1 зубч.
  3. Орегано - по вкусу
  4. Майонез - 50 гр
  5. Сулугуни - 50 гр
  6. Баклажаны - 1 шт.
  7. Болгарский перец - 1 шт.
  8. Помидоры - 2 шт.
  9. Соль - по вкусу
  10. Тимьян, чабрец - по вкусу
  11. Растительное масло - 75 гр
  12. Вода - 500 мл

Количество порций: 2


Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 1 - Режем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм.

Режем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм.


Шаг 2

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 2 -  На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце.

На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце.


Шаг 3

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 3 -  К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль.

К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль.


Шаг 4

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 4 -  На масле обжариваем быстро уже подсушенные ломтики.

На масле обжариваем быстро уже подсушенные ломтики.


Шаг 5

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 5 -  Начинаем выкладывать слоями наши башни. Каждый баклажановый слайс смазываем чесночным майонезом.

Начинаем выкладывать слоями наши башни. Каждый баклажановый слайс смазываем чесночным майонезом.


Шаг 6

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 6 -  На соус кладем ломтики овощей.

На соус кладем ломтики овощей.


Шаг 7

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 7 -  Посыпаем семечками. Также немного присыпаем сыром каждый слой.

Посыпаем семечками. Также немного присыпаем сыром каждый слой.


Шаг 8

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 8 -  Сверху слоеной башни смазываем соусом и посыпаем сыром.

Сверху слоеной башни смазываем соусом и посыпаем сыром.


Шаг 9

Рецепт - Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Шаг 9 -  Запекаем еще 15 минут баклажаны с сыром в духовом шкафу для подрумянивания сырной корочки и легкого приготовления овощей.

Запекаем еще 15 минут баклажаны с сыром в духовом шкафу для подрумянивания сырной корочки и легкого приготовления овощей.


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе

 Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриная грудка с грибами в сливочном соусе получается необыкновенно мягкой и нежной. Мясо пропитывается сливками, становится ароматным за счет специй. Грудки можно готовить целиком или нарезать на кусочки!


Лимонный мусс

 Лимонный мусс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха. Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для капкейков, добавишь взбитые сливки и получишь замечательный воздушный, тающий во рту десерт.


Рогалики с маком из дрожжевого теста

 Рогалики с маком из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, просто, легко, из обычных продуктов! Рогалики с маком из дрожжевого теста готовятся на удивление просто и быстро. Получается румяная, нежная домашняя выпечка с ароматной начинкой, которая обязательно понравится многим!


Пончики на сковороде на дрожжах домашние

 Пончики на сковороде на дрожжах домашние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, воздушные, нежные и очень аппетитные. Такие пончики не назовешь диетическими и низкокалорийными, но иногда так необходимо побаловать себя и близких вкусной выпечкой к чаю или кофе, хотя бы на выходных!


Ириски домашние

 Ириски домашние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь ириски? Тогда приготовить их дома! Готовые домашние конфеты ириски особенно хороши с кофе или с чаем.


Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной

 Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ищешь вкусненький завтрак? Загляни сюда! Кабачковые оладьи по этому рецепту готовятся быстро и легко, получаются ооочень вкусными и съедаются вмиг.


Картошка с мясом на костре в казане

 Картошка с мясом на костре в казане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко, просто, из обычных продуктов! Картошка с мясом на костре в казане удивит вас своим восхитительным вкусом и ароматом. Готовится из самых простых продуктов, которые всегда доступны. Может накормить самое большое семейство досыта! Хорошо сочетается со свежими овощами.


Осьминог в томатном соусе в духовке

 Осьминог в томатном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканное блюдо для романтического ужина, мужская версия! Этот рецепт никого не оставит равнодушным! Отличный вариант для романтического ужина, когда мужчина хочет удивить свою спутницу, после такого ее сердце точно будет вашим!


Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками

 Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное овсяное печенье с семечками, кунжутом и арахисом! Очень простой рецепт хрустящего печенья без муки. Печенье очень вкусное, готовить легко!


Пирожки из быстрого теста на сковороде с грибами и курицей

 Пирожки из быстрого теста на сковороде с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычные, но очень интересные и простые в приготовлении пирожки! Этот рецепт нашла случайно на просторах интернета - и он мне сразу пришелся по душе... Необычное, но очень быстрое тесто для пирожков, интересная формовка и очень вкусная начинка - все это просто не могло оставить меня равнодушной и я попробовала их приготовить! Результат превзошел все мои ожидания - в свежем виде пирожки получаются слегка хрустящими, а когда немного полежат - становятся мягенькими и остаются такими несколько дней!

Автор: Олюша



Топ - 10 популярных рецептов: