Баклажаны с овощами в духовке запеченные
Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!
Содержание
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - ингредиенты для приготовления
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Семечки подсолнечника - 50 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Орегано - по вкусу
- Майонез - 50 гр
- Сулугуни - 50 гр
- Баклажаны - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Растительное масло - 75 гр
- Вода - 500 мл
Количество порций: 2
Баклажаны с овощами в духовке запеченные - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Режем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм.
Шаг 2
На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце.
Шаг 3
К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль.
Шаг 4
На масле обжариваем быстро уже подсушенные ломтики.
Шаг 5
Начинаем выкладывать слоями наши башни. Каждый баклажановый слайс смазываем чесночным майонезом.
Шаг 6
На соус кладем ломтики овощей.
Шаг 7
Посыпаем семечками. Также немного присыпаем сыром каждый слой.
Шаг 8
Сверху слоеной башни смазываем соусом и посыпаем сыром.
Шаг 9
Запекаем еще 15 минут баклажаны с сыром в духовом шкафу для подрумянивания сырной корочки и легкого приготовления овощей.
👁 148 просмотров
Похожие рецепты
Дрожжевое картофельное тесто
Универсальное картофельное дрожжевое тесто, мягкое и нежное! Тесто делается легко, без особых трудов. После выпечки тесто остается мягким несколько дней. Благодаря картофелю, который добавляется в тесто, выпечка получается очень нежной. При приготовлении такого теста помните, что все ингредиенты должны быть теплыми, тогда дрожжи будут хорошо работать и изделия из этого теста получатся пушистыми.
Диетические сырники
Боишься за фигуру, но любишь сырники? Тогда этот рецепт твой. Я люблю такими сырниками грешить на ужин :)
Минтай тушеный с морковью и луком в сметане
Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Минтай в сметанном соусе с морковью на сковороде полюбится с первой же ложки. Приготовить его может даже начинающая хозяйка; самое сложное здесь - это почистить рыбу. Блюдо настолько вкусное и яркое, что его можно подавать на праздничный стол.
Салат лосось на шубе
Собрат селедки под шубой. Очень яркое и вкусное блюдо, достойное праздничного стола.
Суп с тефтелями и вермишелью
Легкий суп с тефтельками будет радовать тебя каждый раз! Отменный вкус!
Салат Астра с курицей
Изысканный салат с украшением в виде астры. Все слои в салате прекрасно сочетаются между собою по вкусовым качествам. Благодаря наличию в нем свежих овощей, он получается сочным и совсем не приторным, несмотря на присутствие в нем майонеза. Такой нарядный салатик украсит собою любое торжество и станет изюминкой праздника. Готовится несложно, выглядит по-королевски.
Мясо по боярски
Сочная свинина с шампиньонами под сырной корочкой. Такое мясо я несколько раз заказывала в кафе и вот появилась возможность приготовить его дома. Получилось не менее вкусно. У меня были 2 толстые котлеты на кости, поэтому порций получилось только 2. Если у вас мясо не на кости, то лучше разрезать его вдоль на 2 куска.
Пирог с курицей и картошкой на кефире
Сытно и просто! Идеальное тесто для пирога и выпечки! Отличный рецепт приготовления домашнего пирога на дрожжевом тесте с начинкой из курицы, репчатого лука и картофеля в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим изысканным вкусом!
Крекеры с сыром
Осторожно! Эти сырные крекеры летят как семечки!
Закусочные кексы с творогом и овощами на Новый год
Необычное сочетание творога и овощей! Быстро и сочно. Закусочные кексы с творогом и овощами готовятся на скорую руку. Они похожи на маленькие запеканки. По желанию можно творог протереть. Кексы получаются мягкими и сочными благодаря свежим овощам. Их можно подавать к завтраку или на перекус как холодными, так теплыми.
Автор: Олюша
