Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой
Хочешь знать состав кетчупа? Приготовь его дома из простых продуктов! Обычно в кетчупе есть масса стабилизаторов, красителей, подсластителей и подкислителей (и далее - приперчителей, подострителей...), которые не совсем естественного происхождения. Е-добавки, консерванты и прочее есть почти во всем, что мы покупаем в магазине. Поэтому лучше всего готовить все дома - и здоровье в порядке, и экономия налицо. Для этого кетчупа самое главное - выбрать хорошую томатную пасту. А дальше - дело за малым.
Содержание
Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - ингредиенты для приготовления
Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 100 мл
- Томатная паста - 200 гр
- Коричневый сахар - 1 стол.л.
- Горчица готовая - 0.5 чайн.л.
- Лук - 0.5 шт.
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Молотая корица - 0.25 чайн.л.
- Гвоздика - 0.25 чайн.л.
Количество порций: 12
Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Чистим луковицу и отрезаем половинку. Если луковица крупная - достаточно четвертинки.
Шаг 2
В чашку насыпаем ложку сахара.
Шаг 3
Заливаем кипятком, размешиваем и охлаждаем.
Шаг 4
В эту же чашку кладем лук и прорабатываем блендером. Нам нужно полностью однородная смесь. Если ваш блендер оставит комочки лука - процедите потом эту сахарно-луковую воду.
Шаг 5
В миску выложите томатную пасту и добавьте к ней соль, горчицу и специи. Состав и объем специй вы можете регулировать по своему вкусу.
Шаг 6
Порциями добавьте воду и перемешайте. Если вы любите густой кетчуп, вам понадобится меньше воды.
Шаг 7
Домашний кетчуп из томатной пасты готов! Подавайте его к мясу, картошке фри, или используйте для приготовления других блюд и соусов.
👁 418 просмотров
Похожие рецепты
Куриные грудки в панировке на сковороде
Быстро и просто! Мягкое и ароматное куриное мясо в сухарях. Куриные грудки в панировке обязательно понравятся всем членам семьи. Мясо диетическое, мягкое и всегда очень вкусное. В таком варианте куриное филе прекрасно сочетается с тушеным картофелем. Подходит под алкогольные напитки на праздничном столе в виде аппетитной закуски.
Шоколадный кекс с орехами в мультиварке
Готовится быстро и легко, порадует близких! Орехи сильно измельчать не следует, так будет вкуснее!
Салат из брокколи с орехами и клюквой
Салат из невероятно полезной капусты - брокколи!. При очень низкой калорийности – 25 кал. на 100 грамм, этот вид капусты очень насыщен питательными веществами.
лазанья из готовых листов с фаршем и сливками
Блюдо обязательно станет одним из самых любимых! Эта быстрая лазанья накормит всю семью, сэкономив много Вашего времени.Всего 20 мин, поставили в духовку на таймер и спокойно занимаетесь другими домашними делами.
Салат Пальчики оближешь
Сказочный вкус этого салатика тебя покорит! Название говорит само за себя - пальчики оближите! Вкусный, сытный, аппетитный - все будут в восторге!
Пирог со свининой слоеный
Невероятно вкусный сытный и нежный пирог к любому поводу. Я готовлю такой пирог очень давно и у меня в семье его просто обожают! Когда времени хватает, тесто готовлю сама, но чаще беру уже готовое слоеное тесто, которое у меня всегда для таких случаев есть в морозилке. Получается очень быстро и вкусно! Пробуйте!
Булгур с мясом в мультиварке
Простое и вкусное блюдо на каждый день, быстро и просто! Булгур с мясом в мультиварке - быстрое, вкусное, сытное блюдо на каждый день для всей семьи. Вы можете изменять ингредиенты по своему желанию: готовить с разным мясом, менять специи и овощи.
Сладкая капуста быстрого приготовления
Самая быстрая, на скорую руку, из простых продуктов! Сладкая капуста быстрого приготовления — рецепт, который выручит вас, когда нет времени на долгое квашение или маринование. Особенно хороша такая капуста в зимний период, когда не хватает свежих овощей.
Сырники классические творожные жареные
Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки. Наверняка, в каждой семье готовят сырники: кто-то добавляет изюм, кто-то соду, кто-то - ванилин... Все эти добавки имеют место быть, но я предлагаю приготовить классический вариант - как базу! Такие сырники отлично держат форму, на сковороде не трескаются, не расплываются и не прилипают. Попробуйте!
Шарлотка с мандаринами и яблоками в духовке
Пышная и воздушная, простая и вкусная, сочная и мягкая! Шарлотка с мандаринами и яблоками запекается в духовке около 40 минут, а готовится не больше 20 минут. Приятная цитрусовая кислинка отлично разнообразит ее нежно-сладкий вкус. А какие на кухне стоят ароматы, когда она готовится!
Автор: Милада
