Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой


Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь знать состав кетчупа? Приготовь его дома из простых продуктов! Обычно в кетчупе есть масса стабилизаторов, красителей, подсластителей и подкислителей (и далее - приперчителей, подострителей...), которые не совсем естественного происхождения. Е-добавки, консерванты и прочее есть почти во всем, что мы покупаем в магазине. Поэтому лучше всего готовить все дома - и здоровье в порядке, и экономия налицо. Для этого кетчупа самое главное - выбрать хорошую томатную пасту. А дальше - дело за малым.


Содержание

Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - ингредиенты для приготовления

Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 100 мл
  2. Томатная паста - 200 гр
  3. Коричневый сахар - 1 стол.л.
  4. Горчица готовая - 0.5 чайн.л.
  5. Лук - 0.5 шт.
  6. Соль - 0.25 чайн.л.
  7. Молотая корица - 0.25 чайн.л.
  8. Гвоздика - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 12


Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 1 - Чистим луковицу и отрезаем половинку. Если луковица крупная - достаточно четвертинки.

Чистим луковицу и отрезаем половинку. Если луковица крупная - достаточно четвертинки.


Шаг 2

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 2 -  В чашку насыпаем ложку сахара.

В чашку насыпаем ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 3 -  Заливаем кипятком, размешиваем и охлаждаем.

Заливаем кипятком, размешиваем и охлаждаем.


Шаг 4

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 4 -  В эту же чашку кладем лук и прорабатываем блендером. Нам нужно полностью однородная смесь. Если ваш блендер оставит комочки лука - процедите потом эту сахарно-луковую воду.

В эту же чашку кладем лук и прорабатываем блендером. Нам нужно полностью однородная смесь. Если ваш блендер оставит комочки лука - процедите потом эту сахарно-луковую воду.


Шаг 5

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 5 -  В миску выложите томатную пасту и добавьте к ней соль, горчицу и специи. Состав и объем специй вы можете регулировать по своему вкусу.

В миску выложите томатную пасту и добавьте к ней соль, горчицу и специи. Состав и объем специй вы можете регулировать по своему вкусу.


Шаг 6

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 6 -  Порциями добавьте воду и перемешайте. Если вы любите густой кетчуп, вам понадобится меньше воды.

Порциями добавьте воду и перемешайте. Если вы любите густой кетчуп, вам понадобится меньше воды.


Шаг 7

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 7 -  Домашний кетчуп из томатной пасты готов! Подавайте его к мясу, картошке фри, или используйте для приготовления других блюд и соусов.

Домашний кетчуп из томатной пасты готов! Подавайте его к мясу, картошке фри, или используйте для приготовления других блюд и соусов.


👁 583 просмотров

Похожие рецепты


Салат с копченой курицей и свежим огурцом

 Салат с копченой курицей и свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный и простой салат с огурцом и копченой курицей. Свежий огурец добавляет салату сочности, а копченая курица - пикантную нотку. Готовится быстро и из доступных продуктов, но результат порадует любого гурмана.


Томатная подливка-соус к макаронам без мяса

 Томатная подливка-соус к макаронам без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не самая простая, но при этом очень вкусная и ароматная! Томатная подливка к макаронам без мяса подойдет всем любителям помидоров. Готовится она из свежих овощей методом тушения на сковороде. Добавлять в нее можно любые приправы, специи, дополнительные овощи, на свой вкус.


Каша полтавская пшеничная

 Каша полтавская пшеничная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо! Полтавская крупа – это крупа из твердых сортов пшеницы, как правило, крупного или среднего помола. Этот продукт считается очень полезным для органов желудочно-кишечного тракта, пшеничная крупа улучшает пищеварение, способствует очищению организма и выведению шлаков, токсинов, восстанавливает жировой обмен. Из полтавской пшеничной крупы можно приготовить множество интересных и вкусных блюд, ее готовят с овощами, с мясом, с грибами. Самый популярный рецепт рассыпчатая пшеничная каша с маслом, ее подают к столу как самостоятельное блюдо на завтрак или в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе на обед.


Жареная картошка с луком на сковороде

 Жареная картошка с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина. От жареной картошки с луком на сковороде невозможно отказаться, настолько она вкусная и ароматная. Её можно подать как самостоятельное блюдо, дополнив любимым овощным салатом или как отличный гарнир ко многим блюдам из мяса, птицы и рыбы.


Шашлык с применением гранатового соуса

 Шашлык с применением гранатового соуса - пошаговый рецепт приготовления с фото

вкусно, интересно, богато, украшение стола. Рецепт приготовления шашлыка с применением гранатового соуса Наршараб / Narsarab. Гранатовый соус придает мясу приятный богатый карамельный вид и легкую вкусовую кислинку. Рекомендую всем к открытию сезона пикников и не только.


Вишня в красном вине

 Вишня в красном вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот необычный десерт оценят все взрослые. Из-за наличия в составе алкоголя, десерт не подходит для детей! Если нужен детский вариант, то вино можно заменить вишневым соком пополам с водой. Либо просто вишневый сок без воды, но уменьшить количество сахара. Десерт и так получится сладкий.


Чипсы с сыром

 Чипсы с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийная пивная вечеринка? Легко! На удивление вкусные и очень хрустящие чипсы из обычного лаваша с добавлением сыра и чеснока. Такие диетические чипсы станут прекрасной альтернативой калорийным закускам к пиву и, самое главное, они понравятся даже сильной половине человечества!


Салат Фунчоза с овощами

 Салат Фунчоза с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из фунчозы приготовить несложно.


Песочное печенье на сметане с начинкой из апельсина

 Песочное печенье на сметане с начинкой из апельсина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простая сладкая домашняя выпечка к чаю! Идеальный рецепт приготовления удивительно нежной выпечки на сметане с начинкой из ароматных апельсинов, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Сухарики из батона в духовке

 Сухарики из батона в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное дополнение многих блюд или простое лакомство! Сухарики делают не только из белого или черного хлеба, но из сдобных булочек и батона. Их используют для приготовления салатов, подают к супам, в качестве закуски к пиву, а сладкие – к чаю, или как самостоятельное блюдо, дети особенно любят просто так ими похрустеть. Сухарики делают с разными вкусами: соленые, острые, пикантные или сладкие, с разными добавками: с беконом, сыром, разными специями и травками, с чесноком, с паприкой, сливочные и другие, и разными способами: на сковороде или в духовке, разной формы: круглые, квадратные, брусочками. Остановимся на простом рецепте сливочных сухариков, такие отлично дополнят как мясной суп, так и сладкий чай, кофе.

Автор: Милада



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии