Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой


Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь знать состав кетчупа? Приготовь его дома из простых продуктов! Обычно в кетчупе есть масса стабилизаторов, красителей, подсластителей и подкислителей (и далее - приперчителей, подострителей...), которые не совсем естественного происхождения. Е-добавки, консерванты и прочее есть почти во всем, что мы покупаем в магазине. Поэтому лучше всего готовить все дома - и здоровье в порядке, и экономия налицо. Для этого кетчупа самое главное - выбрать хорошую томатную пасту. А дальше - дело за малым.


Содержание

Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - ингредиенты для приготовления

Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 100 мл
  2. Томатная паста - 200 гр
  3. Коричневый сахар - 1 стол.л.
  4. Горчица готовая - 0.5 чайн.л.
  5. Лук - 0.5 шт.
  6. Соль - 0.25 чайн.л.
  7. Молотая корица - 0.25 чайн.л.
  8. Гвоздика - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 12


Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 1 - Чистим луковицу и отрезаем половинку. Если луковица крупная - достаточно четвертинки.

Чистим луковицу и отрезаем половинку. Если луковица крупная - достаточно четвертинки.


Шаг 2

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 2 -  В чашку насыпаем ложку сахара.

В чашку насыпаем ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 3 -  Заливаем кипятком, размешиваем и охлаждаем.

Заливаем кипятком, размешиваем и охлаждаем.


Шаг 4

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 4 -  В эту же чашку кладем лук и прорабатываем блендером. Нам нужно полностью однородная смесь. Если ваш блендер оставит комочки лука - процедите потом эту сахарно-луковую воду.

В эту же чашку кладем лук и прорабатываем блендером. Нам нужно полностью однородная смесь. Если ваш блендер оставит комочки лука - процедите потом эту сахарно-луковую воду.


Шаг 5

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 5 -  В миску выложите томатную пасту и добавьте к ней соль, горчицу и специи. Состав и объем специй вы можете регулировать по своему вкусу.

В миску выложите томатную пасту и добавьте к ней соль, горчицу и специи. Состав и объем специй вы можете регулировать по своему вкусу.


Шаг 6

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 6 -  Порциями добавьте воду и перемешайте. Если вы любите густой кетчуп, вам понадобится меньше воды.

Порциями добавьте воду и перемешайте. Если вы любите густой кетчуп, вам понадобится меньше воды.


Шаг 7

Рецепт - Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - Шаг 7 -  Домашний кетчуп из томатной пасты готов! Подавайте его к мясу, картошке фри, или используйте для приготовления других блюд и соусов.

Домашний кетчуп из томатной пасты готов! Подавайте его к мясу, картошке фри, или используйте для приготовления других блюд и соусов.


👁 258 просмотров

Похожие рецепты


Рисовая каша на воде классический рецепт

 Рисовая каша на воде классический рецепт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рисовая каша - лучший гарнир для мясного или рыбного блюда. Даже если смешать рисовую кашу с майонезом, сметаной или кетчупом, то получится вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельное, без мяса или рыбы, колбасы.


Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде

 Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день! Макароны с фаршем и томатной пастой полюбятся всем с первой пробы. Их приготовление не требует особых навыков и умений, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Подойдут любые макароны, а пасту можно заменить помидорами.


Печенье Мадлен французское

 Печенье Мадлен французское - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное французское печенье с насыщенным сливочным ароматом! Печенье получается очень нежным, с насыщенным сливочным ароматом. Мадлен - это очень вкусное печенье родом из Франции приготовленное в виде ракушек. Я очень долго гонялась за такими формочками и наконец мне повезло:), но приготовить такое печенье можно в любом другом виде, например, в виде кексиков, вкус у них от этого совсем не пострадает. В это тесто по своему вкусу можно добавить много добавок - лимонный сок и цедру, молотые орехи или просто ваниль.


Десерт на день Влюбленных

 Десерт на день Влюбленных - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная клубничка для Него и для тебя! Клубника в карамели - отличный десерт на день Влюбленных!


Венгерский суп гуляш

 Венгерский суп гуляш - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим вкусный и сытный суп-гуляш по-венгерски. В моей кулинарной книге уже есть рецепт гуляша, который состоит из двух главных ингредиентов: говядины и картофеля. Однако настоящий венгерский гуляш - это еще и овощи. Суп получается достаточно густой, ароматный и очень сытный. Настоящий зимний суп.


Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне

 Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке! Я очень люблю люля-кебаб, но почему-то всегда думала, что по-настоящему вкусно приготовить его можно только на мангале и из мясного фарша, и я очень удивилась, когда попробовала у подруги люля в духовке из курицы, и они были ни чем не хуже тех, что на мангале! Спешу поделиться рецептом с вами! К слову говоря, на мангале или сковороде по этому рецепту приготовить тоже можно)


Салат дайкон морковь огурец яблоко

 Салат дайкон морковь огурец яблоко - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий, витаминный и невероятно полезный! Овощной салат из белой редьки дайкон прекрасно подойдёт всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В дни диеты такой микс идеально впишется в ваше меню. Ешьте и худейте!


Оладьи творожные с яблоками

 Оладьи творожные с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой рецепт олaдушек обязательно понравится деткам! Делаются оладьи очень быстро. Я думаю кто попробует их будет делать еще ни раз.


Пахлава азербайджанская

 Пахлава азербайджанская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, оригинальная, ароматная, из простых продуктов! Азербайджанская пахлава — не самый легкий рецепт, однако ее восхитительный вкус окупит все труды. Пахлава долго не портится, а, наоборот, даже настаивается со временем. Так что советую готовить сразу большое количество!


Тыква с чесноком жареная на сковороде

 Тыква с чесноком жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, пикантная, недорогая, полезная! Тыква с чесноком жареная на сковороде – блюдо, которое может выступать в качестве острой закуски или как гарнир к другим блюдам. Готовится такая тыква быстро и просто из минимума ингредиентов, получается очень ароматной и вкусной.

Автор: Милада



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии