Вишня в красном вине


Вишня в красном вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот необычный десерт оценят все взрослые. Из-за наличия в составе алкоголя, десерт не подходит для детей! Если нужен детский вариант, то вино можно заменить вишневым соком пополам с водой. Либо просто вишневый сок без воды, но уменьшить количество сахара. Десерт и так получится сладкий.


Содержание

Вишня в красном вине - ингредиенты для приготовления

Вишня в красном вине - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вишня в красном вине - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желе - 50 гр
  2. Сливки - 100 мл
  3. Палочка корицы - 1 шт.
  4. Вино красное - 200 мл
  5. Сахар - 100 гр
  6. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  7. Вишня - 300 гр
  8. Апельсины - 0.5 шт.

Количество порций: 2


Вишня в красном вине - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить десерт из вишни в красном вине, нам понадобится: свежая или замороженная вишня без косточек

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить десерт из вишни в красном вине, нам понадобится: свежая или замороженная вишня без косточек


Шаг 2

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 2 -  красное вино с ярким ароматом

красное вино с ярким ароматом


Шаг 3

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 3 -  цедра с половинки апельсина

цедра с половинки апельсина


Шаг 4

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 4 -  сухая смесь для вишневого желе

сухая смесь для вишневого желе


Шаг 5

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 5 -  сахар

сахар


Шаг 6

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 6 -  палочка корицы.

палочка корицы.


Шаг 7

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 7 -  Если вишня замороженная, размораживать ее не нужно. Если свежая, то вымыть, обсушить, удалить плодоножки и косточки. Выделившийся при этом сок лучше сохранить.

Если вишня замороженная, размораживать ее не нужно. Если свежая, то вымыть, обсушить, удалить плодоножки и косточки. Выделившийся при этом сок лучше сохранить.


Шаг 8

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 8 -  С апельсина снять тонкий слой цедры, стараясь не захватить белую часть, иначе десерт будет горчить.

С апельсина снять тонкий слой цедры, стараясь не захватить белую часть, иначе десерт будет горчить.


Шаг 9

Рецепт - Вишня в красном вине - Шаг 9 -  Апельсиновую цедру измельчить ножом как можно мельче.

Апельсиновую цедру измельчить ножом как можно мельче.


Шаг 10

В сотейнике соединить вишню (и сок от свежей вишни, если он есть), сахар, апельсиновую цедру, порошок для вишневого желе (можно взять любое другое желе красного цвета, например из черной смородины, но я хотела подчеркнуть вишневый вкус) и палочку корицы.


Шаг 11

Влить вино. Вино можно использовать любое - сухое, сладкое, полусладкое. При выборе сладкого вина количество сахара лучше уменьшить до 1 ст. л., а то и убрать вовсе (ведь в составе смеси для желе сахар уже есть), иначе десерт получится приторный.


Шаг 12

Поставить сотейник на огонь, довести вино до кипения и варить на небольшом огне, помешивая, 20-25 минут.


Шаг 13

Вынуть палочку корицы. Если вам не нравится апельсиновая цедра в десерте, но ее лучше тоже вынуть, когда она отдаст свой аромат вину. Но в таком случае ее лучше добавлять крупными кусочками, чтобы их легко можно было выловить. Я оставила цедру в самом десерте, поэтому сразу нарезала ее мелко.


Шаг 14

Вишню в вине разложить по бокалам или креманкам и поставить в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.


👁 418 просмотров

Похожие рецепты


Хмельные яблочки в вине на десерт

 Хмельные яблочки в вине на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, красивый, оригинальный десерт для праздничного стола! На приготовление этого десерта у вас уйдет много времени, но поверьте - он того стоит! Чем дольше яблоки лежат в винном маринаде, тем вкуснее они становятся. Поэтому, если вы собираетесь подавать десерт на праздничный обед, то лучше готовить его заранее, дня за три. Поверьте, фурор у гостей вам обеспечен!


Вишня в вине

 Вишня в вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, приятный и изысканный на вкус десерт! Такой десерт отлично дополнит меню для романтического ужина или станет хорошим лакомством для дам на праздничном столе. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а получается легкий, с утонченным вкусом и приятным послевкусием десерт для взрослых.


Винегрет на квашеной капусте с солеными огурцами

 Винегрет на квашеной капусте с солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всеми любимый, с квашеной капустой и солеными огурцами! Винегрет с горошком классический готовится просто и быстро. А подавать его можно на все случаи жизни. Это отличный перекус для ужина, подходящая закуска для праздничного стола, включая новогодний.


Постный тертый пирог с вишнями

 Постный тертый пирог с вишнями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт приготовления постного пирога с вишнями. В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой. Постный тертый пирог с вишнями готовится из простых ингредиентов, получается мягким и ароматным. Пирог - это печеное изделие, которое обычно выпекается, реже жариться. Пироги бывают как со сладкими, так и с солеными начинками. Трудно отнести это блюдо к какой-либо национальной кухне, так как пироги есть практически в каждой национальной кухне. Тесто для пирогов может быть дрожжевым, бисквитным, слоеным и песочным.


Кекс с вишнями

 Кекс с вишнями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудесный кекс с вишнями: высокий, нежный, мягкий и воздушный! Пришло время использовать заготовки с лета. Мои домашние любят этот пирог - хоть он и получается довольно большим, до утра редко доживает))


Винегрет с солеными огурцами и горошком классический

 Винегрет с солеными огурцами и горошком классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый, бюджетный, из обычных продуктов! Винегрет с солеными огурцами и горошком классический — популярный овощной салат еще с советских времен. В его состав входят доступные овощи, которые всегда найдутся в каждом доме. Сытный, полезный, вкусный винегрет вполне можно подать как самостоятельное блюдо.


Торт вишня в шоколаде

 Торт вишня в шоколаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадный торт с консервированной вишней и сметанным кремом. Торт из бисквитного теста с какао легкий и пористый, а сметанный крем и вишневый сироп хорошо пропитывают его, и торт получается влажным и очень вкусным.


Вишня в красном вине

 Вишня в красном вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот необычный десерт оценят все взрослые. Из-за наличия в составе алкоголя, десерт не подходит для детей! Если нужен детский вариант, то вино можно заменить вишневым соком пополам с водой. Либо просто вишневый сок без воды, но уменьшить количество сахара. Десерт и так получится сладкий.


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой

 Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Винегрет с зеленым луком - отличная закуска под водочку! Салат богат на витамины, которые содержатся в овощах. Подходит ко вторым блюдам. Имеет насыщенный вкус и цвет. Красиво смотрится при подаче из-за большого разнообразия красок.


Винегрет из квашенки с солеными огурцами

 Винегрет из квашенки с солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что может быть вкуснее классического винегрета! Полезный и витаминный овощной салатик на вашем столе. Выглядит красочно и за счет этого аппетитно! Идеальный вариант для семейной трапезы и праздничного застолья. Стоит попробовать!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии