Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Винегрет с зеленым луком - отличная закуска под водочку! Салат богат на витамины, которые содержатся в овощах. Подходит ко вторым блюдам. Имеет насыщенный вкус и цвет. Красиво смотрится при подаче из-за большого разнообразия красок.


Содержание

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - ингредиенты для приготовления

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Соленые огурцы - 5 шт.
  4. Зелёный горошек - 200 гр
  5. Укроп - 40 гр
  6. Картошка - 4 шт.
  7. Морковь - 2 шт.
  8. Капуста квашеная - 300 гр
  9. Свекла - 2 шт.
  10. Зелёный лук - 60 гр
  11. Селедка - 1 шт.
  12. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 8


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 1 - Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.

Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.


Шаг 2

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 2 -  Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.

Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.


Шаг 3

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 3 -  Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.

Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 4 -  У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.

У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 5 -  Зеленый лук моем и измельчаем.

Зеленый лук моем и измельчаем.


Шаг 6

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 6 -  Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.

Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.


Шаг 7

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 7 -  Нарезаем филе кубиками.

Нарезаем филе кубиками.


Шаг 8

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 8 -  Укроп моем и измельчаем.

Укроп моем и измельчаем.


Шаг 9

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 9 -  Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.

Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.


👁 416 просмотров

Похожие рецепты


Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом

 Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный! Если вы не любите тыкву, попробуйте запечь ее с медом - такой вариант обязательно понравится не только вам, но и вашим детям. Тыква получается с карамельным вкусом, мягкая, ароматная. А сколько в ней полезных витаминов и минералов!


Яблочный пирог с медом

 Яблочный пирог с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении, вкусный, полезный. Пирог можно приготовить на ужин с чаем, к завтраку с компотом, а также к яблочному спасу как праздничное блюдо.


Картошка со свининой в мультиварке

 Картошка со свининой в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная и сытная картошка с мясом, легко готовится. Картошка со свининой в мультиварке – это отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно порезать картофель большими кубиками или просто крупными кусочками произвольного размера. Готовится блюдо в программе «Тушение», картошка не разваривается, остается целой и мягкой. Мясо так же рекомендуется нарезать крупно. А для вкуса можно добавить морковь, чеснок и лук. Картошку с мясом можно подать к столу со свежими или консервированными томатами.


Сырный суп с курицей и плавленным сыром

 Сырный суп с курицей и плавленным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, ароматный, с нежным сливочным вкусом! Сырный суп с курицей и плавленым сыром варится очень быстро и получается невероятно вкусным! Вы можете изменять его вкус, добавляя сырки с разными добавками.


Гречка с курицей в горшочке

 Гречка с курицей в горшочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гречка с курицей в горшочке - словно из бабушкиной русской печи! Гречка с курицей в горшочке - очень вкусная, сытная и полезная каша для детей и взрослых!


Кубете с мясом и картошкой

 Кубете с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог и второе блюдо на одной сковородке! Кубете – блюдо крымско-татарской кухни. Представляет собой большой пирог с начинкой из мяса, лука и картошки. У пирога посередине обязательно должна быть большая дырка. Эта дырочка несет в себе важную функцию, во время готовки через нее периодически добавляют жидкость, в результате, пирог получается очень сочным. Мясо для Кубете можно брать любое, свинина, курица, баранина, но в оригинале конечно говядина. Тесто тоже можно использовать и песочное, и слоеное, а можно из предложенного рецепта,. какое направиться. А вот лук лучше брать по острее, салатная репка не подойдет.Конечно, у каждой хозяйки свои хитрости, при приготовлении Кубете. Не стоит унывать, если не получилось с первого раза. При желании можно приноровиться, и тогда этот пирог будет поедаться прямо с протвиня, горячим, не успев остыть.


Сом в духовке запеченный

 Сом в духовке запеченный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченный в духовке сом - быстро и просто! Запеченный в духовке сом, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и сочным, в легком сметанном соусе. Готовится блюдо очень просто и легко, из самых доступных продуктов. Запекать по этому рецепту можно любую рыбку, не только сома!


Салат Венеция с колбасой и корейской морковью

 Салат Венеция с колбасой и корейской морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, простой и вкусный, из доступных ингредиентов! Салат Венеция с колбасой и морковью по-корейски очень удобен в приготовлении тем, что для него не надо ничего отваривать заранее. Его можно приготовить сразу перед подачей к столу или при неожиданном приходе гостей!


Куриный рулет с грибами и маслинами

 Куриный рулет с грибами и маслинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и легкий куриный рулет для тебя и твоей семьи! Очень хороший рецепт для гриля


Говядина с черносливом тушеная

 Говядина с черносливом тушеная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, аппетитная, тает во рту, праздник каждый день! Говядина, тушеная с черносливом получается очень мягкой и буквально распадается на части, благодаря тому, что блюдо долго тушится. А вкус этого блюда получается изысканно сладковатым: мясо пропитывается при тушении вкусом чернослива и специй.

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии