Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Винегрет с зеленым луком - отличная закуска под водочку! Салат богат на витамины, которые содержатся в овощах. Подходит ко вторым блюдам. Имеет насыщенный вкус и цвет. Красиво смотрится при подаче из-за большого разнообразия красок.


Содержание

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - ингредиенты для приготовления

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Соленые огурцы - 5 шт.
  4. Зелёный горошек - 200 гр
  5. Укроп - 40 гр
  6. Картошка - 4 шт.
  7. Морковь - 2 шт.
  8. Капуста квашеная - 300 гр
  9. Свекла - 2 шт.
  10. Зелёный лук - 60 гр
  11. Селедка - 1 шт.
  12. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 8


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 1 - Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.

Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.


Шаг 2

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 2 -  Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.

Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.


Шаг 3

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 3 -  Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.

Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 4 -  У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.

У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 5 -  Зеленый лук моем и измельчаем.

Зеленый лук моем и измельчаем.


Шаг 6

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 6 -  Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.

Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.


Шаг 7

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 7 -  Нарезаем филе кубиками.

Нарезаем филе кубиками.


Шаг 8

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 8 -  Укроп моем и измельчаем.

Укроп моем и измельчаем.


Шаг 9

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 9 -  Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.

Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.


👁 398 просмотров

Похожие рецепты


Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами

 Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, пышные и воздушные куличи на молоке. Цукаты придают кислинку. Совсем не сложно приготовить домашние куличи самим из доступных и простых продуктов, а не покупать на рынке или в магазине, как это практикуют молодые хозяйки. воспользуйтесь моим рецептом и у вас получатся прекрасные куличи.


Семга с лимоном запеченная в духовке

 Семга с лимоном запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт вкусной и ароматной запеченной рыбы! Запеченная семга по этому рецепту получается нежной и сочной, с легким цитрусовым ароматом. Блюдо запекается в духовке, что является одним из самых полезных спообов приготовления. Очень вкусно и просто!


Гренки из батона с яйцом

 Гренки из батона с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый с детства завтрак из поджаренного хлеба. Лёгкий вкусный завтрак из гренок можно приготовить вместе с детьми. Такие гренки можно сделать и сладкими, добавив сахар либо в яично-молочную смесь, либо посыпать сахаром уже готовый поджаренный хлеб.


Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом

 Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные хрустящие пирожки без дрожжей - быстро и просто. Тесто по этому рецепту очень послушное, мягкое и податливое и не надо переживать - получатся пирожки, или нет, они всегда получаются очень вкусными. Готовить их можно с любой подходящей начинкой.


Чикен ролл с капустой и огурцами

 Чикен ролл с капустой и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный ролл, подойдет и для завтрака, и для перекуса.


Американский яблочный пирог

 Американский яблочный пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, вкусно - за час на вашем столе яблочный пирог к чаю! Очень красивая, вкусная, ароматная выпечка - американский яблочный пирог, который любят и готовят многие. Простой набор продуктов и мало возни с готовкой - что может быть лучше? Добавляй рецепт в свою книгу, он этого стоит!


Салат оливье с семгой и огурцом

 Салат оливье с семгой и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный Оливье со свежим огурчиком и слабосоленой семгой! Вариант рецепта салата Оливье.


Быстрые пирожки из лаваша с сыром

 Быстрые пирожки из лаваша с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда нет времени, а побаловать семью вкусными пирожками хочется! Я очень люблю рецепты быстрого приготовления различных блюд. А этот - просто палочка-выручалочка для завтрака в выходные.


Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали

 Суп харчо из говяжьей грудинки с грецкими орехами и ткемали - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно простой рецепт популярного супа Харчо! Сытно и очень просто! Наваристый суп харчо для большой компании !Сегодня расскажу как приготовить ХАРЧО - наваристый и очень ароматный грузинский суп. Зная эти принципы приготовления харчо, с этим справится даже новичок!


Свинина с кабачками тушеная на сковороде

 Свинина с кабачками тушеная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и сочное блюдо для всей семьи! Свинина тушеная на сковороде с кабачками - отличный выбор, когда нужно быстро приготовить обед или ужин, ведь мы получаем сразу и мясное блюдо, и овощной гарнир из тушеных овощей. Кабачки можно дополнить и другими овощами на свой вкус.

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии