Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Винегрет с зеленым луком - отличная закуска под водочку! Салат богат на витамины, которые содержатся в овощах. Подходит ко вторым блюдам. Имеет насыщенный вкус и цвет. Красиво смотрится при подаче из-за большого разнообразия красок.


Содержание

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - ингредиенты для приготовления

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Соленые огурцы - 5 шт.
  4. Зелёный горошек - 200 гр
  5. Укроп - 40 гр
  6. Картошка - 4 шт.
  7. Морковь - 2 шт.
  8. Капуста квашеная - 300 гр
  9. Свекла - 2 шт.
  10. Зелёный лук - 60 гр
  11. Селедка - 1 шт.
  12. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 8


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 1 - Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.

Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.


Шаг 2

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 2 -  Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.

Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.


Шаг 3

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 3 -  Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.

Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 4 -  У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.

У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 5 -  Зеленый лук моем и измельчаем.

Зеленый лук моем и измельчаем.


Шаг 6

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 6 -  Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.

Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.


Шаг 7

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 7 -  Нарезаем филе кубиками.

Нарезаем филе кубиками.


Шаг 8

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 8 -  Укроп моем и измельчаем.

Укроп моем и измельчаем.


Шаг 9

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 9 -  Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.

Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.


👁 399 просмотров

Похожие рецепты


Салат из куриной грудки со сливами и кускусом

 Салат из куриной грудки со сливами и кускусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный легкий салатик для жарких летних дней. Сливы - универсальные солдаты кулинарии. Их используют в компотах, жарят, маринуют и даже солят.В данном салате сливы освежают композицию и придают легкий оттенок совершенства!!!


Настойка сирени на водке

 Настойка сирени на водке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые и ароматные цветы - помощник в лечении! Из многих видов настоек, лишь немногие используют только для лечения, без веселящего эффекта. Настойка на сирени в их числе, в основном имеет наружное применение, но можно принимать и внутрь. Этот вариант классический, широкого спектра действия.


Жареные шампиньоны с луком на сковороде

 Жареные шампиньоны с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные шампиньоны с репчатым луком - быстро и вкусно! Жареные шампиньоны с луком на сковороде это отличное дополнение ко многим и многим основным блюдам и гарнирам. Такие грибы будет неплохо подать к гречневой каше, картофельному пюре, рису, пасте. Также жареные шампиньоны с луком на сковороде можно использовать как начинку для различного рода выпечки, а также как ингредиент для приготовления самых разных салатов.


Салат Принцесса из консервированной фасоли с сухариками

 Салат Принцесса из консервированной фасоли с сухариками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный салат для семейного обеда!!! Этот салат с волшебным названием готовится быстро и просто, а также имеет потрясающий вкус!!! Салат Принцесса может украсить и повседневный стол, а также может стать настоящим украшением любого праздничного стола и порадовать гостей!!!


Закуска с сельдью Клубнички

 Закуска с сельдью Клубнички - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая закуска с оригинальным оформлением! Закуска с сельдью "Клубнички" - это удивительное по оформлению блюдо. Яркое, красочное, напоминающее о жарком времени года - лете. Эту легкую закуску можно приготовить на любой праздник. Своим необычным и красочным видом, она украсит праздничный стол, а вкусом порадует приглашенных гостей. Основные ингредиенты можно немного заменить. К примеру, вместо сельди использовать красную рыбу или красную икру.


Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут

 Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Трудно поверить, что постный пирог может быть таким нежным и вкусным. Тем не менее, это так. Замечательный десерт для любителей шоколада с орехами. Готовится быстро, хватает надолго. Может лежать в холодильнике до двух недель.


Салат с черри, острым перцем, креветками и рукколой

 Салат с черри, острым перцем, креветками и рукколой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Освежающий летний полезный салатик, хорош для лёгкого обеда. Прекрасно подойдёт девушкам, контролирующим свой вес.


Рулет из лаваша с капустой постный

 Рулет из лаваша с капустой постный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный рулетик разнообразит ваше постное меню! Рулет из лаваша постный - вкусное и полезное блюдо.


Пироги с сыром из теста на сухих дрожжах на сковороде

 Пироги с сыром из теста на сухих дрожжах на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

просто, быстро, вкусно, сытно,2 варианта приготовления. Тесто дрожжевое, универсальное, подойдет, как для сковороды, так и для духовки.


Суп из рыбных консервов сайра

 Суп из рыбных консервов сайра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый супчик накормит Вас и Вашу семью! Попробуйте! Описанный ниже кулинарный рецепт, я узнала от своего знакомого. Его слова меня заинтриговали, и я решила взяться за приготовление супа из рыбных консервов в домашних условиях. Скажу одно – вкуснятина! Процесс приготовления не сложен, но главное – не допустить ошибок. вкуснятина! Процесс приготовления не сложен.

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии