Салат с копченой курицей и свежим огурцом
Вкусный, сытный и простой салат с огурцом и копченой курицей. Свежий огурец добавляет салату сочности, а копченая курица - пикантную нотку. Готовится быстро и из доступных продуктов, но результат порадует любого гурмана.
Содержание
Салат с копченой курицей и свежим огурцом - ингредиенты для приготовления
Салат с копченой курицей и свежим огурцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с копченой курицей и свежим огурцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Огурцы - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 2 стол.л.
- Копченая курица - 250 гр
- Соль - по вкусу
- Укроп - 15 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Салат с копченой курицей и свежим огурцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с копченой курицей и огурцом? Мясо копченой курицы можно выбрать любое, но я предпочитаю окорочок. На мой взгляд, копченая грудка будет немного суховата в салате. Яйца предварительно отварите до готовности около 10 минут и остудите в холодной воде. Сыр лучше выбрать твёрдый, ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения: если сыр для вас приятен на вкус, то и салат будет вкусным.
Шаг 2
Салат можно приготовить в глубоком салатнике и в нём же подавать, а можно сделать порционную подачу, используя сервировочное кольцо. Копчёную курицу освободите от кожицы и срежьте мясо с костей. Мякоть порежьте небольшими кубиками и сложите в глубокую миску или в салатник.
Шаг 3
Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы и порежьте небольшими кубиками. Добавьте яйца в салатник к нарезанной курице.
Шаг 4
Свежие огурцы помойте под проточной холодной водой, срежьте кончики. При необходимости срежьте кожицу (если она слишком грубая или повреждена). Огурцы порежьте маленькими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 5
Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сыр в салатник к ранее подготовленным ингредиентам.
Шаг 6
Свежую зелень укропа промойте и обсушите. Укроп порежьте и добавьте в салат. Заправить салат майонезом и перемешайте. Попробуйте салат на вкус и, если есть необходимость, добавьте соль и чёрный молотый перец.
Шаг 7
Готовый салат можно подавать сразу после его приготовления или охладить до подачи в холодильнике. Такой салат может выступать как самостоятельное блюдо, так и в компании с другими блюдами, например, отварным картофелем.
👁 458 просмотров
Похожие рецепты
Салат Венеция с колбасой и корейской морковью
Яркий, простой и вкусный, из доступных ингредиентов! Салат Венеция с колбасой и морковью по-корейски очень удобен в приготовлении тем, что для него не надо ничего отваривать заранее. Его можно приготовить сразу перед подачей к столу или при неожиданном приходе гостей!
Ватрушки картофельные с курицей
Такие картофельные ватрушки с легкостью заменят второе блюдо. Времени на приготовления ватрушек с курицей требуется не так уж и много. Особенно вкусны они с пылу с жару. Можно подать их с овощным салатом, и ужин готов.
Салат с куриной грудкой и помидорами
Яркий салат из помидоров и курицы с сыром и зеленью. Очень удачное сочетание продуктов. Салат невероятно вкусный и ароматный, благодаря букету свежей зелени и небольшому количеству чеснока. Заправлен салат нерафинированным подсолнечным маслом – никакого майонеза. Несмотря на обилие помидоров, салат не течет, его можно спокойно оставить в холодильнике на завтра, особенно, если уложить слоями, как в рецепте. Для осеннего застолья – отличная холодная.
Пудинг из творога с молоком
Алиса, это Пудинг! Пудинг, это Алиса!
Свинина с кабачками тушеная на сковороде
Вкусное, сытное и сочное блюдо для всей семьи! Свинина тушеная на сковороде с кабачками - отличный выбор, когда нужно быстро приготовить обед или ужин, ведь мы получаем сразу и мясное блюдо, и овощной гарнир из тушеных овощей. Кабачки можно дополнить и другими овощами на свой вкус.
Форель на сковороде жареная
Благодаря маринаду рыба получается незабываемо вкусной. Обычно красную рыбу запекают в духовке, чтобы максимально сохранить ее химический состав, а также не допустить пересушивания. Особенно это касается горбуши. Однако форели пересушивание не грозит - рыба достаточно жирная сама по себе.
соус васаби в домашних условиях
Ужасно острая! Для тех, кто знает толк в приправах. Васаби? Нет, нет, речь не пойдет о фильме, в котором снимался многими любимый актер! Это еда, причем настолько вкусная и полезная, что она стала очень популярной даже в Европе. Да, собственно, все, кто когда-нибудь ел суши, роллы, обязательно употреблял вместе с ними и васаби. Минуту, так что же это такое – васаби? В классическом понимании – это японский тертый хрен, вернее, японская разновидность хрена, который нужно высушить, перемолоть и растереть в пасту. Это супер острая приправа, традиционно используемая в качестве приправы не только к суши, а и во множестве других японских блюдам.Конечно, если вы поставите себе задачу отыскать его в супермаркете, то придется отправиться в столицу. Его сложно найти, ведь все, что есть в пакетиках в супермаркетах, это же жалкое подобие этой шикарной приправы. Я видела на рынке васаби в тюбике. Но все-таки, как утверждают специалисты от еды, желательно приобретать васаби в порошкообразном виде. Знайте, что васаби выглядит как порошок бледно-бледно зеленого цвета. А цена за 100 г составляет – ни много, ни мало - 1 у.е. Кстати, не сложен и кулинарный рецепт его приготовления.
Канапе на детский день рождения
Очень простое, но любимое всеми детьми лакомство! Все родители стараются сделать в день рождения незабываемый праздник для ребенка: придумывают интересную для детей программу, готовят множество вкусных и красивых блюд.
Горбуша в кляре на сковороде
Хрустящая, ароматня горбуша жареная на сковороде! Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень красивой - яркого золотистого цвета, необыкновенно хрустящей - с пикантной корочкой, но в то же время сочной. Такой блюдо несомненно придется по душе и взрослым, и детям!
Пельмени в сметане в духовке
Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.
Автор: Анна
