Шашлык с применением гранатового соуса
вкусно, интересно, богато, украшение стола. Рецепт приготовления шашлыка с применением гранатового соуса Наршараб / Narsarab. Гранатовый соус придает мясу приятный богатый карамельный вид и легкую вкусовую кислинку. Рекомендую всем к открытию сезона пикников и не только.
Содержание
Шашлык с применением гранатового соуса - ингредиенты для приготовления
Шашлык с применением гранатового соуса - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шашлык с применением гранатового соуса - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 кг
- Тархун, эстрагон - 2 стол.л.
- Орегано сухой - 2 стол.л.
- Поваренная соль - 3 стол.л.
- Перец черный молотый - 1 стол.л.
- Гранатовый сироп - 150 мл
- Свинина - 3 кг
Количество порций: 8
Шашлык с применением гранатового соуса - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Лук нарезать на полукольца
Шаг 2
Мясо нарезать на средние порционные куски
Шаг 3
К мясу добавить соль и специи
Шаг 4
Добавить лук, при этом его помять
Шаг 5
Перемешать мясо с луком и специями. Дать мясу отлежаться на один час
Шаг 6
Налить в емкость с мясом соус Наршараб. Все перемешать . Мариновать минимум два часа. Но лучше сутки в прохладном месте
Шаг 7
Мясо насадить на шампур без лука
Шаг 8
Жарить около 15 – 20 минут
👁 243 просмотров
Похожие рецепты
Рассольник с маринованными огурцами рисом и капустой
Вкусный, сытный, наваристый на обед и ужин. Рассольник с рисом, капустой и огурцами можно приготовить на обычной воде или овощном бульоне и подать в дни Поста. Очень хорошо подойдёт к рассольнику свежая сметана.
Салат крабовые палочки с капустой и кукурузой
Салат с лёгкой остринкой сможет приятно удивить. Не ожидала, что этот салат так понравится моим домашним! Казалось бы, ничего сверхъестественного в нем нет, но улетел на ура. Легкая остринка от капусты и репчатого лука - вот что делает его достойным внимания.
Курица в лаваше по армянски
Это блюдо порадует не только вкусом,но и красивой необычностью подачи. К тому же все очень просто.А лично меня приятно удивил лаваш.Он принял форму моей сковороды и получилась огромная тарталетка. А еще когда мне говорили,что в этом рецепте еще не известно ,что вкуснее курочка или пропитавшийся соусом лаваш - я не поверила.И напрасно. Одним словом мне все понравилось.Буду рада если и Вам понравится.
Круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром
Пышный и вкусный, для профессиональных сладкоежек! Очень нежный, воздушный, ароматный круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром - он станет прекрасным дополнением к чаю или другим напиткам на ваш вкус и выбор. Готовится просто, выпекается быстро - успеете сделать на завтрак.
Печеночный торт с морковкой и луком
Торт из печенки — по-настоящему праздничное блюдо, и не только потому что оно вкусное и красивое.
Горячий шоколад по итальянски
Этот шоколад имеет ярко выраженный вкус корицы и ванили. Когда я слышу словосочетание "итальянский горячий шоколад", я сразу вспоминаю бичерин, который попробовала в кофейне в Турине на площади перед королевским дворцом. И хоть мой рецепт не имеет к бичерину никакого отношения, он так же вкусен и ароматен.
Драники картофельные с луком классика
Рецепт из доступных и понятных ингредиентов. Вкусные, сытные драники, сделанные по этому рецепту, получаются всегда.
Дрожжевой пирог с черникой
Дрожжевой пирог с черникой - отличная домашняя выпечка. Дрожжевой пирог с черникой хорошо приготовить в выходной день. когда за большим столом соберется вся семья. Такой пирог хорошо подавать на десерт под неторопливую задушевную беседу. Уместно пирогом угостить на завтрак или перекус, взять к чаю на работу или идя в гости.
Пицца из слоеного дрожжевого теста в духовке классическая
На скорую руку, очень вкусно, очень легко, семье на ужин! Пицца из слоеного дрожжевого теста в духовке идеальна! Классическая начинка из колбасы, помидоров, сладкого перца и маслин отлично сочетается с хрустящей основой. Но самое вкусное - это соус. Не поленитесь - приготовьте. Он того стоит!
Балкарские хычины
Кавказские лепешки из пшеничной муки с картофелем и сыром. Балкарские хычины - это пресные лепешки из Кабардино-Балкарии с солёной начинкой либо из картофеля с сыром, либо с мясным фаршем. Их приготовление довольно хлопотное, настоящая проверка для хозяюшки. Но результат порадует и вас, и ваших домашних.
Автор: The Patricks channel
