Маффины с овсяными хлопьями и ягодами


Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

С этой выпечкой вы гарантированно начнете свой лучший день! Маффины получаются очень воздушными и нежными внутри, а снаружи благодаря посыпке с хрустящей корочкой. Вместо смородины можно использовать чернику, малину или вишню получается также очень вкусно!


Содержание

Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - ингредиенты для приготовления

Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Йогурт - 240 мл
  2. Пшеничная мука - 220 гр
  3. Миндаль - 30 гр
  4. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  5. Сахар - 150 гр
  6. Растительное масло - 100 мл
  7. Овсяные хлопья - 50 гр
  8. Яйца - 2 шт.
  9. Ягоды - 100 гр
  10. Ванильная настойка - 1 чайн.л.
  11. Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Количество порций: 15


Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 1 - Ингредиенты (только я про растительное масло забыла)

Ингредиенты (только я про растительное масло забыла)


Шаг 2

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 2 -  Для начала смешиваем сухие ингредиенты. Овсяные хлопья смалываем в муку (обязательно). В миску просеиваем пшеничную муку, овсяную муку, соду, разрыхлитель и щепотку соли, все тщательно перемешиваем.

Для начала смешиваем сухие ингредиенты. Овсяные хлопья смалываем в муку (обязательно). В миску просеиваем пшеничную муку, овсяную муку, соду, разрыхлитель и щепотку соли, все тщательно перемешиваем.


Шаг 3

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 3 -  В другой миске смешиваем 2 яйца, йогурт (или кефир), растительное масло и сахар. Перемешиваем.

В другой миске смешиваем 2 яйца, йогурт (или кефир), растительное масло и сахар. Перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 4 -  А также сразу приготовим смесь для посыпки маффинов. Смешиваем 3 ст. л. овсяных хлопьев, молотый миндаль и 3 ст. л. сахара.

А также сразу приготовим смесь для посыпки маффинов. Смешиваем 3 ст. л. овсяных хлопьев, молотый миндаль и 3 ст. л. сахара.


Шаг 5

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 5 -  Теперь замешиваем тесто. К сухим ингредиентам вливаем жидкие и быстренько перемешиваем. Полной однородности добиваться не нужно.

Теперь замешиваем тесто. К сухим ингредиентам вливаем жидкие и быстренько перемешиваем. Полной однородности добиваться не нужно.


Шаг 6

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 6 -  Добавляем смородину, перемешиваем. Тесто готово.

Добавляем смородину, перемешиваем. Тесто готово.


Шаг 7

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 7 -  Выкладываем тесто в подготовленные формочки. Сверху посыпаем овсяно-ореховой смесью. Выпекаем маффины в разогретой до 200 С духовке 20 минут, готовность проверяем шпажкой.

Выкладываем тесто в подготовленные формочки. Сверху посыпаем овсяно-ореховой смесью. Выпекаем маффины в разогретой до 200 С духовке 20 минут, готовность проверяем шпажкой.


Шаг 8

Рецепт - Маффины с овсяными хлопьями и ягодами - Шаг 8 -  Достаем маффины с духовки, даем немного остыть и подаем к столу. Приятного чаепития!

Достаем маффины с духовки, даем немного остыть и подаем к столу. Приятного чаепития!


👁 407 просмотров

Похожие рецепты


Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления

 Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная, хрустящая, ароматная и сочная маринованная капуста! К горячему всегда хочется чего-то свежего, например, салат из свежих овощей или какую-нибудь острую овощную закуску. Маринованная капуста быстрого приготовления отлично подходит для такого случая. Эта сочная, хрустящая, ароматная и освежающая закуска из капусты отлично дополнит мясное блюдо, любой гарнир, шашлыки, вареный картофель и многое другое. При этом этот салат очень быстро готовится, достаточно оставить промариноваться капусту на ночь, и уже утром можно наслаждаться вкусной капуской


Говядина с грибами в сливочном соусе

 Говядина с грибами в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная говядина в сочетании с грибами в ароматном сливочном соусе. Говядина с грибами в соусе - рецепт из разряда быстро, просто, вкусно. Мясо по этому рецепту получается чрезвычайно нежным. Это блюдо дополнит любой гарнир к совместному семейному ужину. Подавать можно практически с любыми напитками, как спиртными, так и не очень.


Щи с квашеной капустой классические на первое

 Щи с квашеной капустой классические на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристые, аппетитные, густые, сытные, из обычных продуктов. Классические щи с квашеной капустой имеют богатый, насыщенный вкус. Варить их можно с мясом и без, с рыбой или грибами. У супа приятная, легкая, освежающая кислинка, из-за чего он одинаково хорош и для лета, и для зимы!


Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

 Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это сочетание продуктов не оставит равнодушным никого!!!


Салат Восторг

 Салат Восторг - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и питательный салат. Вкус этого салата приводит в настоящий восторг


Макароны в сковороде тушеные на второе

 Макароны в сковороде тушеные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, простое и вкусное блюдо на любой случай! Макароны в сковороде тушеные - один из самых вкусных и удобных в приготовлении гарниров. Очень удобно, что все готовится сразу в одной посуде и можно легко контролировать степень готовности макарон.


Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке

 Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска украсит любой стол! Слоеные рулетики с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить их можно заранее, получаются они аппетитными, румяными. Если сделать их на один укус, будет еще лучше.


Горчица из порошка быстро - Проще простого

 Горчица из порошка быстро - Проще простого - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой, доступный и легкий способ приготовления! Домашняя горчица из горчичного порошка у вас получится в разы лучше магазинной, если вы последуете одному совету. Чтобы порошок не собирался в комки и не прилипал к стенкам посуды, сделайте так, как написано в рецепте!


Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

 Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт постного слоеного салата для праздничного стола. Постный слоеный салат с грибами и помидорами получается ярким, вкусным и сочным. Этот салат к тому же сытный, может заменить полноценный приём пищи, подходит для постящихся и вегетарианцев.


Морская закуска из семги

 Морская закуска из семги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любители морепродуктов будут в восторге! Невероятно просто! Шикарный вкус и великолепный вид у праздничного блюда - морской закуски из семги и перепелиных яиц. От такого угощения у ваших гостей слюнки потекут уже заранее! Готовьте сразу побольше- двойную или тройную порцию.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии