Скумбрия вареная быстро и вкусно
Очень вкусная, сочная, ароматная и полезная! Скумбрия вареная — рецепт, который научит вас, как быстро и вкусно, буквально за 10 минут, приготовить вкуснейшее блюдо из рыбы. Такая рыба отлично подойдет для салатов, закусок, также ее можно подать самостоятельно, с гарниром или без.
Содержание
Скумбрия вареная быстро и вкусно - ингредиенты для приготовления
Скумбрия вареная быстро и вкусно - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Скумбрия вареная быстро и вкусно - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимоны - 0.5 шт.
- Скумбрия - 1 шт.
- Соль - 1 стол.л.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Укроп - 3 гр
Количество порций: 2
Скумбрия вареная быстро и вкусно - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как быстро и вкусно сварить скумбрию? Подготовьте продукты. Скумбрию, если она была заморожена, предварительно разморозьте. Затем почистите ее и выпотрошите, особенно тщательно удалите черную пленочку внутри брюшка, она сильно горчит. Рыбу хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
В кастрюлю влейте 1,5 литра воды, добавьте соль, лавровый лист. Выжмите сок половины лимона и эту выжатую половинку тоже забросьте в воду. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Также закиньте его в кастрюлю. Я использовала замороженный. А вообще зелень берите по своему вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите ее до кипения на сильном огне.
Шаг 3
Тем временем скумбрию порежьте на порционные кусочки. Вы можете варить и целую тушку, и более крупные куски, смотря для какой цели хотите ее использовать.
Шаг 4
Когда закипит содержимое кастрюльки, опустите в неё кусочки скумбрии. Дождитесь повторного закипания, уменьшите огонь и проварите рыбу в течении 8-10 минут. Дольше варить не нужно — тогда рыба останется сочной. Если у вас целая тушка, то увеличьте время до 15 минут.
Шаг 5
Выложите скумбрию на тарелку и украсьте кусочками лимона. Подавайте к столу с гарниром или без, как самостоятельное блюдо. Для приготовления салатов или закусок рыбу охладите.
Шаг 6
Приятного аппетита!
👁 214 просмотров
Похожие рецепты
Капуста кимчи быстрого приготовления
Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.
Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно
Никогда не готовили оладьи на ряженке? Попробуй, так вкусно! Оладьи на ряженке отличаются по вкусу от своих молочных или кефирных братьев. У них вкус и кисломолочного продукта, и топленого молока. К тому же, ряженка на удивление хорошо гасит соду и оладьи прямо растут на глазах в 2-3 раза, когда их жаришь.
Пирог из брикета киселя - вкусно быстро и просто
Пирог из киселя - это отличная идея! Попробуй и оцени. Пирог получается воздушным, ароматным -- ну просто таит во рту. А готовить его очень просто и быстро, да и продукты все простые и знакомые. А еще с этим пирогом,в последствии, можно поэкспериментировать на свой лад.
Скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке на закуску
Бесподобно вкусная, красивая, аппетитная, пикантная! Скумбрия, соленая в луковой шелухе и чайной заварке, получается намного полезнее и вкуснее покупной, потому что при засолке используется натуральный, безвредный краситель. Шелуха и чай придают рыбе не только красивый цвет, но и приятный аромат.
Салат Вкуснотеево
Очень вкусный, но не полезный. Устрой себе праздник живота. Главное в этом рецепте не забыть, что томаты добавляются только перед самой подачей блюда.Всем приятного аппетита!!!
Баклажаны на сковороде с чесноком и помидорами быстро
Лёгкий, ароматный, веганский овощной гарнир! Это самый вкусный рецепт быстрого приготовления жареных баклажан на сковороде с чесноком! Блюдо можно подать как основное вегетарианское, с ломтиком поджаренного хлеба или батоном. Добавьте цукини, перец или оливки, и оно заиграет новыми нотками!
Капуста провансаль быстрого приготовления
Вкуснейшая, аппетитная, пикантная, быстрая! Капуста провансаль быстрого приготовления — один из вариантов маринованной капусты с использованием уксуса. В результате получается сочный и красивый салат с ярким вкусом. Этому также способствует добавление болгарского перца.
Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне на закуску
Наивкуснейшая, аппетитная, тает во рту, легкая и полезная! Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне получается очень вкусной, а делается всего из двух ингредиентов - рыбы и соли. Это самый бюджетный вариант приготовления из всех, какие я знаю. И подходит он не только для скумбрии!
Скумбрия в сметане в духовке запеченная
Замечательный и простой рецепт скумбрии, запеченной в сметане. Скумбрия в сметане вкусна как в тушеном, так и в запеченном в духовке виде. Рыба жирная, полезная, поэтому старайтесь включать ее в рацион как можно чаще. Возни со скумбрией практически никакой - рыба малокостистая, абсолютно без чешуи, разделывается просто. Скумбрия вкусна и самодостаточна сама по себе - в собственном соку или с минимальными добавками, как в предлагаемом рецепте. Колечки лука придают запеченной рыбе некю пикантность, сочность и аромат, служат своебразным гарниром.
Мойва в духовке. Вкусно и просто
Лёгкий и быстрый рецепт приготовления мойвы! Рыбка получается нежная, не сухая, вкусная.
Автор: Angel
