Салат Фантазия с курицей
Из обычных продуктов, на ужин и на праздничный стол! Салат Фантазия с курицей получается очень сытный и прекрасно подходит для зимних праздников. Приготовить его не составит особого труда, а продукты довольно бюджетны. Салат можно выложить в простой салатник, а можно делать в кольце, слоями.
Содержание
Салат Фантазия с курицей - ингредиенты для приготовления
Салат Фантазия с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат Фантазия с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 50 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Шампиньоны - 300 гр
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Куриное филе - 300 гр
- Куриные яйца - 4 шт.
- Майонез - 250 гр
Количество порций: 8
Салат Фантазия с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат Фантазия с курицей? Подготовьте продукты. Куриное филе предварительно отварите и остудите, также и яйца — их еще очистите от скорлупы. Грибы можете взять любые. У меня шампиньоны, но также подойдут вешенки или лесные. Сыр возьмите прежде всего вкусный, натуральный, без заменителей молочных жиров. Майонез можете взять готовый либо приготовить его самостоятельно.
Шаг 2
Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
Шаг 3
Грибы очистите от грязи, обмойте и обсушите. Нарежьте их крупными кусками произвольной формы. Лесные грибы предварительно отварите и остудите.
Шаг 4
На сухую, предварительно разогретую сковороду выложите грибы и обжарьте их на небольшом огне до выпаривания лишней воды. Переложите грибы в какую-нибудь емкость.
Шаг 5
Затем на этой же сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло, затем обжарьте на нем лук до прозрачности.
Шаг 6
К луку добавьте уже сухие грибы и обжарьте их вместе на среднем огне, периодически помешивая, около 10 минут. В конце посолите грибы по вкусу. Готовые грибы также уберите со сковороды, так они быстрее остынут.
Шаг 7
Отварите яйца. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Яйца остудите и очистите. Пока остывают грибы с луком, на крупной тёрке натрите яйца и сыр.
Шаг 8
Куриное филе отварите. Как варить куриную грудку? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Нарежьте средними кубиками остывшее куриное филе.
Шаг 9
Теперь вы можете или смешать все составляющие салата вместе, или выложить его слоями: половина филе — майонез — половина яиц — майонез — половина сыра — все грибы — майонез. Затем слои повторите, выкладывая оставшиеся продукты: филе — майонез — яйца — майонез. Аккуратно посыпьте верх салата оставшимся сыром.
👁 614 просмотров
Похожие рецепты
Плов из говядины в казане на костре
Что может быть вкуснее приготовленного на костре второго? Плов из говядины в казане на костре - изумительно вкусное блюдо восточной кухни с ароматом дымка. Приготовьте на пикнике потрясающее кушанье, порадуйте родных и близких!
Салат из помидоров сыра и майонеза с чесноком
Невероятно простой и быстрый в приготовлении! Очень яркий и насыщенный салат из помидоров, сыра и майонеза, непременно понравится многим. Чеснок и свежая зелень сделают салатик очень ароматным и вкусным.
Пирог с замороженной смородиной из песочного теста
Черная смородина в легкой меренге на хрустящем тесте! Вкусный пирог с замороженной смородиной из песочного теста готовится быстро. Это открытый пирог с богатой сочной ягодной начинкой, который хорошо подавать к чаю или кофе. Его можно делать на десерт к разным праздникам в течение всего года.
Салат Свинка
Салат порадует тебя и твоих близких в праздник Нового 2019! Салат прост в исполнении, изысканный на вид и восхитительный на вкус. Такое красочное оформления поднимет настроение и салат не останется незамеченным на праздничном столе.
Сливочно сырный соус
Оригинальный, пикантный, бесподобно вкусный! Сливочно-сырный соус станет идеальным дополнением к пасте или горячим вторым блюдам. Соус обладает нежной деликатной консистенцией, а благодаря пармезану у него очень сильный и выразительный сырный вкус.
Пицца деревенская с курицей закрытая
Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!
Суп вакаме
Очень вкусный и очень простой азиатский суп. Запасайся водорослями! Это отличный рецепт для не просто быстрого, а очень быстрого обеда или ужина. Минимум ингредиентов и действий, а получается вкусно и сытно. И полезно! Готовь суп вакаме!
Французский пирог киш с запеченными овощами
Сытный и полезный пирог - так и хочется поскорее съесть! Пирог киш получается очень вкусным и нежным. Муж назвал его "Женским", ну или "Диетическим", поэтому смело его ел вприкуску с мясом:) а мне пирог очень понравился сам по себе!
Яблочный пирог с карамелью перевертыш
Мягкое дрожжевое тесто с апельсиновым ароматом - это вкусно! Яблочный пирог с карамелью перевертыш, непередаваемо вкусный и ароматный, исчезает со стола мгновенно! Приготовить его не составит труда. Яблоки можно заменить на другие фрукты или ягоды.
Баклажаны в кляре жареные на сковороде
Хрустящие кружочки жареных баклажанов напоминают чипсы! Простой и доступный рецепт хрустящих баклажанов в кляре. Эта закуска или гарнир интересна и вкусна как в горячем, так и в холодном виде. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка!
Автор: мама сладкоежек
