Курица в утятнице в духовке
Нежная, пикантная, румяная, с яблоками и чесноком! Курица в утятнице в духовке получается сочной, очень вкусной, насыщенной ароматами. Благодаря тяжелой крышке мясо птицы не пересушивается, хорошо пропитывается соками от яблок и становится нежным.
Содержание
Курица в утятнице в духовке - ингредиенты для приготовления
Курица в утятнице в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица в утятнице в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 4 зубч.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Курица - 1 шт.
- Яблоки - 5 шт.
Количество порций: 5
Курица в утятнице в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать вкусную курицу в утятнице в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Начать лучше с приготовления чесночного соуса на основе сливочного масла.
Шаг 2
Сливочное масло предварительно растопите и охладите.
Шаг 3
Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Шаг 4
В мисочке смешайте растопленное сливочное масло, чеснок, соль и перец.
Шаг 5
Теперь подготовьте курицу и яблоки. Курицу подбирайте такого размера, чтобы она поместилась в вашу утятницу.
Шаг 6
Курицу вымойте, обсушите и натрите внутри и снаружи чесночным соусом.
Шаг 7
Яблоки очистите от кожуры и семян и нарежьте дольками. Кожицу при желании также можете срезать.Чтобы яблоки быстро не темнели, подбирайте правильные сорта - подойдут яблоки сорта Симеринка или Гренни Смит и некоторые другие.
Шаг 8
Часть яблок выложите в смазанную сливочным маслом утятницу.
Шаг 9
Сверху на яблоки выложите птицу и нафаршируйте ее оставшимися яблоками. Если после этого у вас еще останутся яблоки, разложите их по бокам от курицы.
👁 822 просмотров
Похожие рецепты
Скумбрия запеченная с картошкой в духовке
Скумбрия с картошкой - простое и очень вкусное блюдо. Скумбрия, запеченная с картошкой в духовке, - одно из популярных блюд. скумбрия - очень отзывчивая в кулинарии рыба, потому что из нее можно приготовить множество блюд, как закусочных, так и горячих. Я очень люблю скумбрию и часто готовлю из нее различные блюда: солю, мариную, запекаю, готовлю супы. Единственный минус в ее использовании - резкий запах, от которого очень сложно избавиться, поэтому старайтесь включать проветривание и открывать окно при готовке.
Курица в майонезе с чесноком в духовке
Сочное мяско под хрустящей румяной корочкой! Курица в майонезе с чесноком в духовке с обалденным ароматом и нежным мясом подойдёт и для праздничного застолья, и для повседневной трапезы. Готовится просто и с минимальным количеством ингредиентов, а результат превзойдёт все ожидания!
Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке
Очень вкусные, очень сочные - праздник каждый день! Свиные ребрышки в соевом соусе с медом запекаются в духовке около часа. Перед этим их нужно замариновать часа на два. Это необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол с любыми гарнирами, салатами, соусами!
Простой кекс с изюмом в духовке
Самый простой, быстрый, из обычных продуктов! Простой кекс с изюмом в духовке — незамысловатый, но от того не менее вкусный кекс. Он получается мягким, сливочным, с бархатистой структурой. Такой кекс отлично подойдет для домашнего вечернего чаепития.
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Надоело мясо? Дополни меню блюдами из говяжьей печени! Приготовьте очень вкусную и сочную печеночную запеканку. В горячем виде ее можно подавать как второе блюдо с любым гарниром. А если она постоит ночь в холодильнике, вы утром сможете сделать вкусные бутерброды на завтрак.
Рыба в молоке в духовке
И на праздник, и на каждый день! А как ПРОСТО готовить!!! Летом готовила картофель, запеченный в молоке. Мне так понравился результат, что я решила попробовать еще и рыбу запечь в таком же сопровождении. Молоко лучше брать пожирнее - 4-6% жирности. А можно и вовсе заменить сливками 10%-ыми.
Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке
Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье! Вкусные бочонки из кабачков фаршированные понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но также тем, кто любит овощные блюда. Это низкокалорийное, полезное и вкусное блюдо на все случаи жизни.
Креветки в духовке запеченные
Креветки могут быть мельче, но время запекания будет меньше. Такие вкусные креветки - подходящая закуска к пиву. Я использовала аргентинские креветки вместо привычных королевских. И еще важный аспект: аргентинские креветки более вкусные, чем королевские.
Грибы с сыром томатами в духовке
Быстрая и вкусное блюдо из грибов и сыра на праздничный стол. Закуска очень вкусная и эффектная. Шампиньоны для данного блюда нужно выбирать с глубокими шляпками и желательно одинакового диаметра.
Куриные грудки в соевом соусе в духовке
Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.
Автор: Мария
