Куриные грудки в соевом соусе в духовке


Куриные грудки в соевом соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.


Содержание

Куриные грудки в соевом соусе в духовке - ингредиенты для приготовления

Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кукурузный крахмал - 1 стол.л.
  2. Чеснок - 4 зубч.
  3. Имбирь - 1 чайн.л.
  4. Коричневый сахар - 150 гр
  5. Соевый соус - 100 мл
  6. Куриные грудки - 2 шт.
  7. Паприка - 0.5 чайн.л.
  8. Рисовый уксус - 100 мл
  9. Оливковое масло - 2 стол.л.
  10. Кунжут - 1 чайн.л.

Количество порций: 8


Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 1 - Как запечь грудку в духовке? Для приготовления блюда возьмите 2 целые куриные грудки на кости. Они могут быть с кожей или без кожи, как вам больше нравится.Грудки можете заменить на бескостное филе, но его нужно взять больше.

Как запечь грудку в духовке? Для приготовления блюда возьмите 2 целые куриные грудки на кости. Они могут быть с кожей или без кожи, как вам больше нравится.Грудки можете заменить на бескостное филе, но его нужно взять больше.


Шаг 2

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 2 -  Куриные грудки тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте грудки вдоль пополам, чтобы получилось 4 части.

Куриные грудки тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте грудки вдоль пополам, чтобы получилось 4 части.


Шаг 3

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 3 -  Подготовленную курицу плотно уложите в форму для запекания.

Подготовленную курицу плотно уложите в форму для запекания.


Шаг 4

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 4 -  Теперь приготовьте соус. Рисовый уксус можете заменить на бальзамический или яблочный. Оливковое масло можно заменить на кунжутное. Свежий чеснок можете заменить на 1 ч. л. с горкой сухого гранулированного. Если у вас нет в наличии хлопьев сушеной паприки, замените их на обычную сушеную паприку.

Теперь приготовьте соус. Рисовый уксус можете заменить на бальзамический или яблочный. Оливковое масло можно заменить на кунжутное. Свежий чеснок можете заменить на 1 ч. л. с горкой сухого гранулированного. Если у вас нет в наличии хлопьев сушеной паприки, замените их на обычную сушеную паприку.


Шаг 5

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 5 -  Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.

Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.


Шаг 6

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 6 -  В сотейник влейте оливковое масло, всыпьте кукурузный крахмал.

В сотейник влейте оливковое масло, всыпьте кукурузный крахмал.


Шаг 7

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 7 -  Поставьте сотейник на средний огонь и взбейте масло с крахмалом до однородности. Не должно быть никаких комочков от крахмала.

Поставьте сотейник на средний огонь и взбейте масло с крахмалом до однородности. Не должно быть никаких комочков от крахмала.


Шаг 8

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 8 -  Влейте соевый соус, рисовый уксус, всыпьте коричневый сахар, измельченный чеснок, молотый имбирь, молотую паприку и кунжут.Все хорошо перемешайте и уваривайте соус, периодически помешивая, пока он не загустеет.

Влейте соевый соус, рисовый уксус, всыпьте коричневый сахар, измельченный чеснок, молотый имбирь, молотую паприку и кунжут.Все хорошо перемешайте и уваривайте соус, периодически помешивая, пока он не загустеет.


Шаг 9

Рецепт - Куриные грудки в соевом соусе в духовке - Шаг 9 -  Густоту соуса определяйте по своему вкусу. Я увариваю так, чтобы он был тягучий, но еще текучий. На это нужно около 15 минут.

Густоту соуса определяйте по своему вкусу. Я увариваю так, чтобы он был тягучий, но еще текучий. На это нужно около 15 минут.


👁 582 просмотров

Похожие рецепты


Щука в сметане в духовке

 Щука в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый вариант приготовления щуки в сметане с луком!!! Данный рецепт подходит для тех, кто любит рыбку и быстрые рецепты. Данное блюдо идеально для приготовления на буднях днях, когда после долгового рабочего дня на приготовление вкусных кулинарных шедевров совсем не остается времени.


Плацинды молдавские с тыквой в духовке

 Плацинды молдавские с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно варьировать разные начинки и экспериментировать. Невероятно вкусные лепешки с забавным названием плацинды родом из Молдавии. У нас этот пирог мало кому известен, а между тем ничего подобного вы еще не пробовали. Получается очень вкусно. Хрустящее ломкое тесто и сладкая тыквенная начинка.


Люля кебаб из куриного фарша в духовке на второе

 Люля кебаб из куриного фарша в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, из обычных продуктов, на ужин! Люля кебаб из куриного фарша в духовке легко готовить. Это такая облегченная версия шашлыков, но при этом не менее вкусная. Он даже на праздничном столе хорошо смотрится! Подавайте его с любым соусом для мяса, с овощными салатами.


Крылышки с хрустящей корочкой в духовке

 Крылышки с хрустящей корочкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное мясо под хрустящей корочкой для дружной компании. Чтобы крылышки получились хрустящими, нужно использовать только охлажденное мясо. У замороженной птицы кожа напитана влагой - до нужного хруста ее не пожарить. Если без заморозки никак, то размораживать нужно правильно - не в воде, а в холодильнике.


Шашлык в соевом соусе из свинины

 Шашлык в соевом соусе из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пожалуй, самое популярное блюдо для пикника! Собираетесь на природу и планируете разжечь мангал? Тогда Вам обязательно стоит попробовать шашлык из свинины в соевом соусе! Секрет сочного и вкусного шашлыка кроется в качестве мяса и маринаде.


Навага тушеная в духовке с луком

 Навага тушеная в духовке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная запеченная в духовке навага с хрустящей корочкой. Навага тушеная в духовке с луком прекрасно заменит жареную рыбу, она получается не такая жирная как на сковороде. И не нужно стоять у плиты, бояться обжечься горячим маслом при переворачивании или что она развалится при переворачивании.


Рис в томатном соусе

 Рис в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте рис по-новому! Ароматный очень яркий гарнир! Рис в томатном соусе простое, но очень вкусное блюдо. Может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Такой рис отлично сочетается практически с любыми мясными или рыбными продуктами.


Шницель из свинины в духовке

 Шницель из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для любого стола или ужина. Что может быть вкуснее и сытнее, чем кусок мяса?! Только запеченный кусок мяса. Шницели, приготовленные в духовке, гораздо полезнее, чем те, которые готовятся на сковороде. А приготовить их совсем не сложно.


Курица кусочками с корочкой с картошкой в духовке

 Курица кусочками с корочкой с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, хрустящая корочка никого не оставит равнодушным! Очень люблю быстрые блюда, приготовленные в духовке. Активного времени приготовления совсем немного, а стоять над духовкой не надо. Она все сделает сама. Остается только не забыть про время.


Шашлык из куриной грудки в духовке на шпажках

 Шашлык из куриной грудки в духовке на шпажках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сочный, мягкий и вкусный, для праздничного стола! Рецепт шашлыков из куриного филе не претендует занять место того самого шашлыка на мангале. Это домашняя версия приготовления вкусного мяса курицы в духовке. Ну а готовка и подача на деревянных шпажках - это всегда эффектно и празднично.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии