Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей


Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, быстро! Пирожки с чаем оценят все домашние! Просто и быстро приготовить. Предлагаю приготовить вкусные пирожки с тыквой. Тесто получается тонким, такие пирожки можно выпечь, а можно и пожарить. Кому как нравится.


Содержание

Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - ингредиенты для приготовления

Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Тыква - 500 гр
  2. Пшеничная мука - 3 стак.
  3. Кефир - 1 стак.
  4. Поваренная соль - по вкусу
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Сливочное масло - 50 гр
  7. Сахар - 1 стол.л.
  8. Сода пищевая - 1 чайн.л.

Количество порций: 12


Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 2 -  Тесто делается быстро. Смешиваете все сухие ингредиенты: 2 стакана муки, соль

Тесто делается быстро. Смешиваете все сухие ингредиенты: 2 стакана муки, соль


Шаг 3

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 3 -  и соду

и соду


Шаг 4

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 4 -  Затем добавьте слегка подогретый кефир

Затем добавьте слегка подогретый кефир


Шаг 5

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 5 -  Замешиваете тесто, добавляя 3-ий стакан муки, так, чтобы тесто не получилось сильно тугим (может понадобиться не весь стакан муки), оно должно быть эластичным.  Если тесто будет липнуть к рукам, смажьте их растительным маслом

Замешиваете тесто, добавляя 3-ий стакан муки, так, чтобы тесто не получилось сильно тугим (может понадобиться не весь стакан муки), оно должно быть эластичным. Если тесто будет липнуть к рукам, смажьте их растительным маслом


Шаг 6

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 6 -  Делим тесто на 12 частей, накрываем целлофаном, чтобы не подсохло, пока будем заниматься начинкой

Делим тесто на 12 частей, накрываем целлофаном, чтобы не подсохло, пока будем заниматься начинкой


Шаг 7

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 7 -  Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Натираем на крупной терке

Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Натираем на крупной терке


Шаг 8

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 8 -  Сковороду разогреваем, растапливаем сливочное масло

Сковороду разогреваем, растапливаем сливочное масло


Шаг 9

Рецепт - Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - Шаг 9 -  Выкладываем в сковороду тыкву, добавляем сахар. Я добавила 1 ст. ложку сахара, но вы ориентируйтесь на сладость тыквы. Тушим тыкву на среднем огне примерно минут 20, до готовности.Затем ставим остывать, можно поставить сковороду в емкость с холодной водой, чтобы ускорить процесс

Выкладываем в сковороду тыкву, добавляем сахар. Я добавила 1 ст. ложку сахара, но вы ориентируйтесь на сладость тыквы. Тушим тыкву на среднем огне примерно минут 20, до готовности.Затем ставим остывать, можно поставить сковороду в емкость с холодной водой, чтобы ускорить процесс


👁 408 просмотров

Похожие рецепты


Лепешки на воде без дрожжей

 Лепешки на воде без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и легко, из обычных продуктов, на каждый день! Лепешки на воде без дрожжей и без яиц могут стать неплохой заменой хлебу. Их можно подавать под любые блюда и закуски. К тому же они жарятся на сковороде, что упрощает готовку, особенно когда рядом нет духовки - на даче, например.


Постные пирожки на воде щавель и зелень

 Постные пирожки на воде щавель и зелень - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, но очень вкусные постные пирожки с кислой начинкой! Кисло-сладкая сочная начинка отлично сочетается с хрустящим рассыпчатым тестом и теперь пирожки с щавелем – самая любимая весенняя выпечка. Попробуйте и вы будете в восторге, такие пирожки понравятся и взрослым и детям. Вы такого точно не пробовали.


Сладкие пирожки из дрожжевого теста с яблоками и тыквой

 Сладкие пирожки из дрожжевого теста с яблоками и тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сдобные духовые пирожки сведут всех с ума! Очень уж они воздушные! Такие пирожки сможет приготовить каждая хозяюшка. Это тесто однозначно хорошо поднимется при условии свежих дрожжей. Остальное - дело техники.


Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке

 Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные и очень вкусные! Очень мягкое и нежное тесто для пирожков, лучшее, что я пробовала! Подойдет для любой начинки, даже сладкой! Готовится очень легко, я уверена, получится у каждого! :)


Пирожки с курицей и картошкой в духовке

 Пирожки с курицей и картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличные пирожки - не только вкусные, но и красивые! Хотите удивить своих родных и близких, сделайте такие вот пирожки.Мне они очень понравились, это вкусно и необычно. За рецепт спасибо Маргарите .


Заливной пирог с рыбной консервой на кефире

 Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Девиз этого пирога - просто, быстро, вкусно и недорого. Пироги из быстрого заливного теста очень легко и просто готовятся, а по вкусу не уступают сложной и трудоемкой выпечке. А если в начинке присутствует консерва, то процесс приготовления сокращается в разы.


Простой кекс на яйцах кефире и соде

 Простой кекс на яйцах кефире и соде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный кекс к чаю без сливочного масла на кефире! Простой кекс на яйцах кефире и соде – это один из популярных рецептов. Ингредиенты доступны, готовятся такие кексы быстро и просто, тесто не нужно выдерживать в тепле или в холодильнике, после его приготовления кексы выпекаются сразу. Их можно выпекать маленькими или большими, выпечка всегда получается удачной, не нужно бояться, что кексы осядут при выпекании. Кроме того кексы всегда получаются нежными, мягкими и долго не черствеют.


Пирожки бомбочки с брынзой

 Пирожки бомбочки с брынзой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее тесто и очень сочная начинка! Семья будет в восторге :).


Пирожки на сковороде без кефира

 Пирожки на сковороде без кефира - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, мягкие и нежные пирожки из дрожжевого теста! Дрожжевое тесто на воде и растительном масле – идеальная основа для жареных пирожков с несладкой начинкой. Пирожки из такого теста получаются пышные, мягкие, с аппетитной румяной корочкой и нежным мякишем. Начинку для таких пирожков можно приготовить любую по вкусу, отлично подходит мясной фарш, картофельное пюре, вареные куриные яйца с зеленым луком, грибы, печень и другие несладкие начинки.


Запеченные караси в кефире в духовке

 Запеченные караси в кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные целиком, вкусные, румяные и ароматные! Караси в в кефире в духовке по этому рецепту получаются очень сочными. Внешне они, может, не настолько красивы, зато вкус у них бесподобный. Блюдо подходит для подачи на обед или ужин, с гарниром или без него.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии