Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста


Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замените магазинные тарталетки домашними слойками. Волованы из слоеного теста - те же слоеные тарталетки из слоеного теста. Очень хорошо закуска на основе волованов подойдет для праздников и фуршетов. Их вкус будет зависеть от их наполнения: будет ли это пикантная начинка, фруктовая или сладкая.


Содержание

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - ингредиенты для приготовления

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Слоёное тесто - 0.5 кг
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Мука - 1 стол.л.
  5. Овощи - 300 гр

Количество порций: 5


Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 1 - Заранее стоит запастись двумя стаканами с разным диаметром. Первым, более крупным, мы будем делать основание волована, а вторым, поменьше, его стеночки.

Заранее стоит запастись двумя стаканами с разным диаметром. Первым, более крупным, мы будем делать основание волована, а вторым, поменьше, его стеночки.


Шаг 2

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 2 -  А дальше все просто: тесто раскатывать не нужно, дадим только ему разморозиться при комнатной температуре. Берем тесто целым пластом и вырезаем стаканом круги. Цельный круг идет как основание волована, а круг с вырезанным отверстием, как у бублика, на стенки. Остатки теста объединяем, раскатываем и из них снова делаем стенки.

А дальше все просто: тесто раскатывать не нужно, дадим только ему разморозиться при комнатной температуре. Берем тесто целым пластом и вырезаем стаканом круги. Цельный круг идет как основание волована, а круг с вырезанным отверстием, как у бублика, на стенки. Остатки теста объединяем, раскатываем и из них снова делаем стенки.


Шаг 3

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 3 -  В небольшой посуде взбиваем яйцо с помощью вилочки.

В небольшой посуде взбиваем яйцо с помощью вилочки.


Шаг 4

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 4 -  Кружки-основания выкладываем на пергаментный лист, который лежит на противне. Обмазываем взбитым яйцом.

Кружки-основания выкладываем на пергаментный лист, который лежит на противне. Обмазываем взбитым яйцом.


Шаг 5

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 5 -  Кладем сверху "

Кладем сверху "


Шаг 6

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 6 - бублик"

бублик"


Шаг 7

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 7 - .

.


Шаг 8

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 8 -  Формируем остальные заготовки подобным образом.

Формируем остальные заготовки подобным образом.


Шаг 9

Заранее прогреваем до 220-ти градусов духовку. И печем один противень примерно 12-15 минут.


Шаг 10

Все, волованы готовы, их можно остужать, а после наполнять разными начинками и подавать на стол. Я обычно использую разные салатики. Приятного аппетита!


👁 208 просмотров

Похожие рецепты


Торт Вдохновение с фруктами

 Торт Вдохновение с фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто восхитительно! Очень легко готовится. Очень нежный торт, не нуждается в пропитке коржей,достаточно сладкий,нежный,просто пальчики оближешь.


Баранина тушеная с баклажанами и помидорами

 Баранина тушеная с баклажанами и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь баранину? Тогда этот рецепт тебе точно понравится! Когда я открыла для себя сочетание "баранина и баклажаны", то просто влюбилась! Но это еще не все - в рецепте использовано еще одно замечательное сочетание - баранина и мята. Где-то прочитала, что баранина+мята - это классика, как яблоки+корица. Мне очень захотелось попробовать, тем более, что сушеная мята осталась с лета! Получилось просто потрясающе вкусно! Это обязательно стоит попробовать, тем более, что приготовить совсем не сложно...


Суп с лапшой - токмач

 Суп с лапшой - токмач - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот суп понравится даже привередливым едокам и гурманам! Токмач, то есть шведский суп с лапшой готовят на основе бульона из баранины, говядины, индейки или курицы. В него при желании можно добавить картофель, а можно и не добавлять. Суп с лапшой по-шведски я готовлю по следующему кулинарному рецепту.


Куриные наггетсы в духовке

 Куриные наггетсы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!


Грушевый кекс с ромом без дрожжей

 Грушевый кекс с ромом без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший кекс для семейного чаепития: нежный, с кусочками груш!!! Груши и ром - идеальная пара, очень вкусный кекс.... ром придает необыкновенный аромат!!!


Свиная рулька в пиве по чешски на второе

 Свиная рулька в пиве по чешски на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, оригинальная, аппетитная, на праздничный стол. Свиная рулька в пиве по чешски - это классическое чешское блюдо для праздничного застолья. Готовится просто! Подайте к рульке квашенную капусту и предложите бокал пенного холодного пива.


Корюшка запеченная в духовке

 Корюшка запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маленькие рыбешки из семейства лососевых ну очень вкусные! Готовить быстро, просто и совсем не хлопотно! Филе готовой рыбки легко отделяется от косточек, ешьте как семечки - остановиться практически невозможно. Идеальный вариант для перекуса.


Глинтвейн классический в домашних условиях

 Глинтвейн классический в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, согревающий, приятный на вкус напиток! Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, приготовленный на основе красного вина и пряностей. Традиционно этот напиток употребляют в Австрии, Германии, Эстонии, Чехии и Швейцарии, но сейчас он стал известен во многих уголках земли.


Котлеты из овсянки овсяные как мясные

 Котлеты из овсянки овсяные как мясные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, бюджетные, без мяса, сытные, на простой ужин! Котлеты из овсяных хлопьев по вкусу похожи на мясные котлеты. Рецепт несложный, на скорую руку, выручит, когда нужно быстро накормить семью. Аппетитные, сочные овсяные котлеты с хрустящей, румяной корочкой отлично разнообразят ваше повседневное меню!


Котлеты Ласточкино гнездо в духовке

 Котлеты Ласточкино гнездо в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт этих котлет у вас попросят обязательно! Откуда у котлет такое красивое название точно не известно. Но как мне удалось выяснить, котлеты с таким названием и составом продаются в одном из ресторанов Одессы. В фарш можно добавить обжаренный измельченный лук, либо нарезать лук кольцами и положить поверх помидоров.

Автор: Елена Белашова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии