Кабачки с колбасой и сыром на сковороде


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Содержание

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 3 шт.
  2. Растительное масло - 30 гр
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Вареная колбаса - 300 гр
  5. Мука - 0.5 стак.
  6. Зелёный лук - 5 гр
  7. Яйца - 4 шт.
  8. Кабачки - 1 шт.
  9. Твёрдый сыр - 150 гр
  10. Соль - по вкусу
  11. Сметана - 1 стол.л.

Количество порций: 3


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 1 - Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.

Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 2 -  Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.

Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 3 -  Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.

Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 4 -  Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.

Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 5 -  В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.

В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 6 -  Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.

Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 7 -  На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 8 -  Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.

Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 9 -  В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.

В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.


👁 310 просмотров

Похожие рецепты


Очень маленькие кексы

 Очень маленькие кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы не обязательно должны быть большими! Сделай для разнообразия бейби кексы!


Песочные корзиночки с белковым кремом

 Песочные корзиночки с белковым кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные. Это лакомство напомнит вам вкус счастливого детства! Пирожные необыкновенно вкусные. Сочетание хрустящей корзинки из песочного теста, внутри кисленькая начинка в виде джема и нежный, словно облако белковый крем. Словами не передать, как вкусно!


Классическое шоколадное печенье домашнее

 Классическое шоколадное печенье домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое классическое домашнее печенье с шоколадным вкусом. Рецепт приготовления классического печенья можно считать базовым. Добавляя в него по желанию кусочки шоколада, орехи, конфеты можно каждый раз получать совершенно новые печенья.


Поджарка из свинины с подливкой на сковороде

 Поджарка из свинины с подливкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, сочное, вкусное мясо под любой гарнир! Поджарка с подливкой на сковороде - одно из самых простых, недорогих и быстрых блюд из свинины, готовить которое умеет каждая хозяйка. Блюдо подходит для будней и праздников.


Суп с томатами кальмарами и брокколи

 Суп с томатами кальмарами и брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скоро лето! Пора браться за себя! Попробуй легкий супчик на обед. Легкий супчик, который выручит и в холодном виде, и в качестве перекуса на работе (в варианте без чеснока)


Рататуй классический в духовке овощной на второе

 Рататуй классический в духовке овощной на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень сочно, очень ярко - праздник каждый день. Рататуй классический овощной в духовке представляет собой запеченные в томатном соусе овощи. Готовить его необычайно просто, любой новичок справится с первого раза. На выходе вы получите красивое блюдо, которое можно подавать на праздничный стол!


Хлеб с овсяной мукой

 Хлеб с овсяной мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, вкусный и полезный, из правильных продуктов! Хлеб с овсяной мукой вы приготовите без особых усилий. Он немного отличается от привычного, пшеничного - у него более плотная структура. Такая выпечка подходит к любым блюдам, бутербродам, закускам.


Суп Харчо классический с рисом

 Суп Харчо классический с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовь знаменитое первое блюдо легко и просто! По этому рецепту получается классический суп харчо с говядиной и рисом - вкусный, наваристый, сытный суп по-грузински. Его густоту можно изменять, подливая воду. Также его можно варить с разными видами мяса.


Булочки-розочки с яблоками из дрожжевого теста

 Булочки-розочки с яблоками из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, ароматные булочки - любимая домашняя выпечка. Как пройти мимо ароматных, аппетитных булочек и не соблазниться? Сдобные "розочки" с сочной яблочной начинкой заставляют налить кружечку чая и сесть за стол. Любителям сладкой выпечки наверняка понравится.


Имбирный чай с лимоном

 Имбирный чай с лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и быстрый в приготовлении имбирный напиток! Чай получается с насыщенным имбирным вкусом и выразительной кислинкой! Идеальный напиток для холодного времени года! Хорош для уютных дружеских посиделок или медитативного одиночества! Рецепт простой и оставляет большое пространство для творчества.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии