Кабачки с колбасой и сыром на сковороде


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Содержание

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 3 шт.
  2. Растительное масло - 30 гр
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Вареная колбаса - 300 гр
  5. Мука - 0.5 стак.
  6. Зелёный лук - 5 гр
  7. Яйца - 4 шт.
  8. Кабачки - 1 шт.
  9. Твёрдый сыр - 150 гр
  10. Соль - по вкусу
  11. Сметана - 1 стол.л.

Количество порций: 3


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 1 - Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.

Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 2 -  Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.

Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 3 -  Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.

Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 4 -  Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.

Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 5 -  В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.

В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 6 -  Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.

Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 7 -  На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 8 -  Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.

Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 9 -  В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.

В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.


👁 433 просмотров

Похожие рецепты


Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке

 Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматная картошечка, обалденно вкусная даже без мяса. В моей семье очень любят картошку и чаще всего я готовлю ее именно в духовке. Рецептов накопилось много, все очень люблю, и сегодня хочу поделиться одним из них. Быстро, просто и очень вкусно!


Салат с зеленым горошком и солеными огурцами

 Салат с зеленым горошком и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, аппетитный, для всей семьи, из простых продуктов! Салат с зеленым горошком и солеными огурцами — своеобразная альтернатива оливье. Для его приготовления нужны самые обычные продукты, а готовить его быстро и просто. Такой салат поможет вам разнообразить семейные ужины и праздничные застолья.


Спагетти с сыром и помидорами на второе

 Спагетти с сыром и помидорами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно и просто, ужин на скорую руку для всей семьи! Спагетти с сыром и помидорами вы приготовите за 15 минут. Это идеальное блюдо для ужина, настоящая гармония вкуса. И делается фантастически просто, справится даже ребенок. Продукты можно заменять и добавлять новые, получая новые сочетания.


Гороховый суп-пюре с сырокопченой колбасой

 Гороховый суп-пюре с сырокопченой колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо, которое нравится и взрослым и детям! Идеальный рецепт быстрого приготовления питательного супа-пюре из гороха с копчеными изделиями, который обязательно многим понравится и приятно удивит своим превосходным вкусом!


Салат Блондинка с ветчиной

 Салат Блондинка с ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро, оригинально и ново, хотя из привычных всем продуктов. Особая нарезка картофеля и его цвет после жарки во фритюре, имитирующие светлые локоны, подарили название этому салатику, - "Блондинка". Салатик сочный, вкусный, оригинальный, очень приятный.Чесночный соус придает особые аромат и вкус блюду, прекрасно сочетаясь с его ингредиентами.Есть шанс, что попробовав этот салат, Вы внесёте его в свой список самых любимых блюд!


Чебуреки с картошкой

 Чебуреки с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие чебуреки можно делать с самыми разными начинками. С детства люблю такие чебуреки. Вместо сыра можно обжарить луковицу и смешать с картофельным пюре. Но так как в моей семье лук не особо любят, я сделала вот такой вариант. Получается очень сочно и вкусно.


Пирог с яблоками на сковороде без духовки

 Пирог с яблоками на сковороде без духовки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий, пышный, с карамельным вкусом! Пирог с яблоками на сковороде без духовки готовится на обычной плите. Очень удобно, когда нет возможности печь. Тесто замешивается за несколько минут, в это время карамелизируются яблоки, на всю готовку уходит от силы 10 минут!


Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема

 Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы влюбитесь в этот быстрый, вкусный пирог с клубничным вкусом! Заливной пирог с размятой клубникой вместо джема я готовила по принципу Зебры. Сначала я думала просто выложить слоем ягоды сверху или разрезать на коржи и прослоить кремом. Но потом решила просто - вместо какао добавить клубнику. И вот что из этого получилось.


Творожные палочки жареные в масле на сковороде

 Творожные палочки жареные в масле на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На завтрак, пышные, наивкуснейшие, тают во рту! Творожные палочки, жареные в масле — еще один рецепт в копилку вкусных блюд из творога. Внутри палочки получаются очень нежными, а снаружи покрыты хрустящей корочкой. На завтрак просто идеально. Да и на полдник тоже.


Картофельное пюре с луком жареным на второе

 Картофельное пюре с луком жареным на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, на скорую руку, на любой стол! Картофельное пюре с жареным луком и сливочным маслом - это полноценное блюдо для повседневного или гарнир для праздничного стола. Жареный лук придает картофельному пюре новые нотки. Аромат такого картофеля возбуждает аппетит. Получается очень вкусно и сытно!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии