Кабачки с колбасой и сыром на сковороде


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Содержание

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 3 шт.
  2. Растительное масло - 30 гр
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Вареная колбаса - 300 гр
  5. Мука - 0.5 стак.
  6. Зелёный лук - 5 гр
  7. Яйца - 4 шт.
  8. Кабачки - 1 шт.
  9. Твёрдый сыр - 150 гр
  10. Соль - по вкусу
  11. Сметана - 1 стол.л.

Количество порций: 3


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 1 - Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.

Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 2 -  Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.

Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 3 -  Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.

Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 4 -  Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.

Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 5 -  В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.

В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 6 -  Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.

Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 7 -  На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 8 -  Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.

Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Шаг 9 -  В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.

В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Пельмени в сметане в горшочке

 Пельмени в сметане в горшочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо! Пельмени в сметане в горшочке – это простое по составу и способу приготовления блюда, но очень вкусное и по подаче праздничное. Конечно, времени на приготовление этого блюда уйдет больше, чем просто отварить пельмени, но вкус совсем не сравним. Процесс приготовления сократится, если использовать готовые пельмени. Такое блюдо можно подать как в обычный день к ужину или на праздничный стол.


Картофельная запеканка с беконом и сыром на второе

 Картофельная запеканка с беконом и сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из доступных продуктов, сытная, яркая, аппетитная! Картофельная запеканка с беконом и сыром подойдет для простого повседневного ужина. Рецепт не вызовет у вас никаких сложностей. Все здесь понятно и просто. Блюдо самодостаточное в дополнении не нуждается, но можно подать и как гарнир к мясу.


Жареные шампиньоны с луком на сковороде

 Жареные шампиньоны с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные шампиньоны с репчатым луком - быстро и вкусно! Жареные шампиньоны с луком на сковороде это отличное дополнение ко многим и многим основным блюдам и гарнирам. Такие грибы будет неплохо подать к гречневой каше, картофельному пюре, рису, пасте. Также жареные шампиньоны с луком на сковороде можно использовать как начинку для различного рода выпечки, а также как ингредиент для приготовления самых разных салатов.


Медово горчичный маринад для курицы с куркумой

 Медово горчичный маринад для курицы с куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, ароматный, простой, универсальный, на любой случай! Медово горчичный маринад можно приготовить в любое время - для него требуются самые привычные продукты. В нем гармонично сочетается сладкое и острое, из-за чего мясо в готовом виде получается необыкновенно вкусным, с тонким ароматом.


Рис в сметане с овощами на второе

 Рис в сметане с овощами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко, просто, из доступных продуктов! Рис в сметане с овощами - это яркое и очень колоритное блюдо, которое послужит прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подавать и сам по себе - будет отличный вариант лёгкого ужина!


Кабачки Пеньки

 Кабачки Пеньки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Симпатичное и вкусное блюдо :)Гостям понравится! Вкусное и красивое блюдо, которое не стыдно подавать к столу ;)


Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт

 Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!


Аля чизкейк с меренгой

 Аля чизкейк с меренгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делаем аля чизкейк! Нежное суфле, песочное тесто, ягоды и меренга). Обычно чизкейк делают с творожного сыра, но я вам предлагаю сделать со сметаны. Поэтому назовем его аля-чизкейк. Вкусно, нежно!


Песочное ягодное лукошко

 Песочное ягодное лукошко - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт и выпечка к чаю – два в одном, привет из лета! Любители ягод оценят это песочное ягодное лукошко по достоинству, замечательное лакомство со свежими ягодами внутри особенно произведет впечатление в зимнее время. По вкусу набор ягод можно изменить, кто любит покислее, может использовать для этой выпечки смородину, крыжовник, малину, кто послаще – лучше отдать предпочтение клубнике, землянике.


Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде

 Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно сочные, нежные, оригинальные и простые! Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде стоит хотя бы раз попробовать каждому - чтобы понять, чем они отличаются от обычных, из фарша. Это блюдо очень хорошо смотрится на праздничном столе, подходит к любому гарниру!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: