Кабачки с колбасой и сыром на сковороде
Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.
Содержание
Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления
Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Растительное масло - 30 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Вареная колбаса - 300 гр
- Мука - 0.5 стак.
- Зелёный лук - 5 гр
- Яйца - 4 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Соль - по вкусу
- Сметана - 1 стол.л.
Количество порций: 3
Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать кабачки с колбасой и сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кабачок у меня молодой с мягкой кожурой. Весом чуть больше 1 кг. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке. Кабачок, помидоры и лук хорошо промойте от загрязнений.
Шаг 2
Нарежьте кабачок кружочками, толщиной 1,5-20 см. В каждом кружочке удалите сердцевину.
Шаг 3
Подготовите две миски для кляра. В одной взболтайте 2 яйца, а в другую насыпьте муку.
Шаг 4
Вареную колбасу нарежьте на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте кружочками, толщиной, примерно, 0,5 см.
Шаг 5
В чашу с нарезанной колбасой добавьте 2 яйца, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешайте.
Шаг 6
Каждый кружочек кабачка окуните в яйцо, а затем обваляйте в муке.
Шаг 7
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 3-4 минуты.
Шаг 8
Затем переверните. Снизу они будут немного поджаренные.
Шаг 9
В середину колечка выложите колбасную начинку, накройте кружочком помидора и немного посыпьте тертым сыром. Готовьте еще 3-4 минуты. Кабачок успеет дойти до мягкого состояния, помидор хорошо прогреется и станет мягче, а сыр полностью расплавится.
👁 402 просмотров
Похожие рецепты
Рулет с рыбой в лаваше
Сочетание, которое всегда выигрышное! .
Сырники из творога без муки
С манкой, пышные, вкусные и очень аппетитные! Сырники из творога без добавления муки получаются нежные и мягкие, самое то для идеального завтрака. Они понравятся и взрослым, и детям. Подавать их можно со сметаной, сиропом, кремом, любым сладким соусом.
Вишня в красном вине
Этот необычный десерт оценят все взрослые. Из-за наличия в составе алкоголя, десерт не подходит для детей! Если нужен детский вариант, то вино можно заменить вишневым соком пополам с водой. Либо просто вишневый сок без воды, но уменьшить количество сахара. Десерт и так получится сладкий.
Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке
Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Судак в духовке с картошкой запеченный
Вкусное и полезное блюдо из рыбы для праздников и будней! Судак запеченный в духовке с картошкой готовится совсем несложно. Минимум усилий и времени, и у вас на столе полноценное блюдо, которое любой день превратит в праздничный. И детям оно нравится!
Песочные кольца с орехами по госту
Оригинальные, из обычных продуктов, наивкуснейшие! Песочные кольца с орехами по ГОСТу — это известные пирожные «из школьного буфета» родом из СССР. Готовятся они из самых простых и доступных ингредиентов по выверенной технологии, благодаря чему всегда получаются качественными и вкусными.
Омлет с помидорами и сыром на сковороде
Невероятно вкусный и аппетитный завтрак для всей семьи! Омлет с помидорами и сыром на сковороде - это самый быстрый способ накормить семью с утра. На него у вас уйдет 10 минут. Состав продуктов можно изменять по вкусу - вы угодите всем домашним!
Плов из булгура с курицей
Полезное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Плов из булгура с курицей готовится очень легко, из доступных продуктов. Идеальное решение для семейного ужина или даже праздничного стола. Результат превзойдёт все ваши ожидания!
Треска с сыром в духовке
Быстрый, недорогой и легкий вариант для обеда или ужина. Очень люблю рыбу в различных вариациях. Для быстрого ужина часто использую этот вариант. В соус соль и перец можно не добавлять, ведь его уже добавляли в рыбу.
Украинская колбаса
Украинская колбаса - сочная, ароматная и очень вкусная! Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашами, отварным или жареным картофелем, овощами, макаронами.
Автор: Юлия М.
