Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем
Нежнейший пирог с персиковой начинкой восхитит вас! Пекла пирог впервые, была приятно удивлена. Нежные персики с кокосовым вкусом. Мне понравилось. Сразу подумала, что возможен вариант с бананами и другими ягодами и фруктами. Хочу попробовать с вишней.
Содержание
Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем - ингредиенты для приготовления
Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 100 гр
- Ванильный сахар - 1 пак.
- Кокосовая стружка - 200 гр
- Молоко - 100 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Персики - 400 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Сливки жирные - 100 гр
- Мука - 2 стак.
- Разрыхлитель - 10 гр
Количество порций: 12
Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим тесто: на медленном огне растапливаем масло или маргарин.
Шаг 2
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, добавляем ваниль.
Шаг 3
К этой смеси добавляем молоко и еще раз все перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем.
Шаг 4
Добавляем в муку яичную смесь. Получается густое тесто. Форму для выпечки смазываем маслом. Духовку предварительно прогреваем до 200 градусов. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 15 минут.
Шаг 5
Пока выпекается тесто готовим кокосовый штрейзель. На медленном огне растапливаем масло, добавляем сливки и сахар, прогреваем смесь до полного растворения сахара и в самом конце добавляем кокос. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Пирог достаем из духовки и выкладываем на него персики.
Шаг 7
На персики равномерно выкладываем кокосовой штерйзель и отправляем пирог до полного запекания.
Шаг 8
После того, как пирог будет готов, вынимаем его из духовки, даем остыть и присыпаем сахарной пудрой. Я даю пирогу какое-то время настояться, примерно 4-5 часов, до полного охлаждения.
👁 281 просмотров
Похожие рецепты
Курица карри в кокосовом молоке
Ароматная курица в кокосовом молоке - вкуснее некуда. На днях за компанию с подругой купила себе банку кокосового молока. И решила приготовить в нем курицу. Для блюда подойдут любые части: голени, грудки, целые окорочка. Остановилась на бедрышках - очень хотелось сочную и равномерную золотистую корочку.
Шоколадный десерт без выпечки и желатина
Вкусный десерт без выпечки и желатина на праздничный стол. Шоколадный десерт без выпечки и желатина станет наилучшим завершением любой трапезы. Мягкий, нежный и воздушный десерт с ярко выраженным шоколадным вкусом, украсит ваш праздничный стол.
Канапе на детский день рождения
Очень простое, но любимое всеми детьми лакомство! Все родители стараются сделать в день рождения незабываемый праздник для ребенка: придумывают интересную для детей программу, готовят множество вкусных и красивых блюд.
Салат с кукурузой яйцом курицей и сыром
Вкусный, простой, быстрый, сытный, на праздничный стол! Салат с кукурузой, яйцом, курицей и сыром готовится из обычных продуктов, но с очень интересной заправкой. Он яркий и красочный, его можно приготовить на праздник или на семейный ужин и перекус.
Оладьи на кефире с содой и яйцами без дрожжей
Очень пышные и вкуснейшие оладьи БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!! Оладьи получаются очень пышными и очень вкусными!! В процессе приготовления, буквально в самый последний момент перед началом жарки, когда добавляется сода, тесто становиться таким воздушным, что кажется будто это тесто на бисквит, либо оно сейчас взлетит и останемся мы без оладушек!!))
Салат с жареными шампиньонами и курицей
Свежий салат без надоевшего майонеза. Мой личный фаворит. Сытный салат содержит большое количество полезной зелени и заправлен лёгким и вкусным дрессингом. Низкокалорийный и очень симпатичный - вот то, ради чего стоит попробовать его приготовить. Моим домашним очень понравился.
Французская меренга
Французская меренга - сладкое угощение и оригинальный декор. Существует три вида меренги - французская, швейцарская и итальянская. Французская самая простая в выполнении, но и в её приготовлении есть свои тонкости. Какие - узнаете в этом рецепте.
Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром
Классический яичный омлет, подача совершенно по-новому! Данный рецепт интересен своим традиционным классическим вкусом и своей необычной подачей. Ведь даже каша, выложенная в красивую посуду и украшенная, например, фруктами, намного вкуснее просто каши, положенной в обычную тарелку.
Шашлык из свиного сердца
Мягкий сочный и пряный шашлычок из сердца! Попробуйте)Готовить можно из свиного и из говяжьего сердца.
Башня из баклажан с майонезом и чесноком
Простая в приготовлении, сытная, с пикантным вкусом закуска! С таким блюдом легко справится даже самая юная хозяйка. Процесс приготовления прост и быстр, а получается вполне полноценное блюдо, которым можно сытно перекусить. Оценят его по достоинству и любители острого, пикантного вкуса чеснока.
Автор: Alisa-108
