Кальмары в панировочных сухарях
Хрустящие и очень вкусные палочки из мяса кальмара. Рецепт то что надо, хрустящие и вкусные.Конечно такими блюдами лучше не злоупотреблять, но иногда так хочется чего-нибудь такого)) В общем советую, не пожалеете))
Содержание
Кальмары в панировочных сухарях - ингредиенты для приготовления
Кальмары в панировочных сухарях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кальмары в панировочных сухарях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 200 мл
- Панировочные сухари - 5 стол.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 5 стол.л.
- Кальмар тушка - 2 шт.
Количество порций: 4
Кальмары в панировочных сухарях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Кальмары моем, очищаем от всех пленок.Чтобы пленки хорошо отходили, кальмара нужно поместить в емкость с теплой водой или очищать под проточной горячей водой из под крана.
Шаг 2
Внутри кальмара пленку можно снять разрезав тушку как на фото.
Шаг 3
Нарезаем полосками.В муку добавляем паприку и соль, яйца немного взбиваем, насыпаем сухари.С солью лучше не перебарщивать, у мяса кальмара не сильно выраженный вкус и лишняя соль будет только отвлекать.
Шаг 4
Начинаем обмакивать полоски, сначала в муке.
Шаг 5
Затем в яйце.
Шаг 6
И в сухарях.
Шаг 7
Полосочки пока можно сложить на разделочной доске.
Шаг 8
В сковороду наливаем растительного масла(конечно же лучше использовать оливковое масло, так как оно при нагревании не образует вредных канцерогенов), около 1-1,5 см глубиной.
Шаг 9
Жарим наши полоски из кальмара с обеих сторон до золотистого цвета.
👁 567 просмотров
Похожие рецепты
Салат кальмары помидоры
Лёгкий салатик со свежими помидорами и отварным кальмаром. Простой салат, с минимум ингредиентов. Станет прекрасным украшением стола как внешне, за счёт ярких помидоров, так и во вкусу. Такой салат придётся по вкусу не только женской части семьи, но мужчинам, они оценят его по достоинству.
Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде
На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!
Фаршированные Кальмары с шампиньонами, сыром и овощами
Идеальное блюдо с оригинальной подачей для любителей морепродуктов. Вкусное, красивое, а главное полезное блюдо!!!Красивое и вкусное блюдо, кальмары фаршированные рисом с овощами и грибами, украсит праздничный и повседневный стол!!!
Кальмары фаршированные грибами рисом и сыром в духовке
Быстрый, вкусный и полезный рецепт - много протеина. Кальмары фаршированные грибами, рисом и сыром в духовке - интересное блюдо для любителей средиземной кухни. Сделать его не сложно. А если подготовить ингредиенты для начинки заранее, то еще и очень быстро. Начинка у таких кальмаров - нежная и сытная.
Фаршированные кальмары в мультиварке
Быстро готовится, а получается вкусно и питательно. Блюдо аппетитно на вид, а вкус великолепен. Начинку можно подбирать, исходя из вашего бюджета, из того, что есть в вашем холодильнике. Как вариант можно сделать начинку из картофельного пюре с сыром, с грибами и рисом, овощами с крабовыми палочками.
Кальмары с морковью и луком
Вкусное второе блюдо, салат, закуска в будни и в праздники. Это блюдо идеально впишется в ваш рацион, т.к. оно полезно и сочетаться будет с любым нейтральным гарниром типа, скажем, риса, пюре и др.Можно угощать не только домашних – кальмары с морковью и луком украсят и меню праздничного стола.
Кальмары по корейски с морковью маринованные
Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!
Кальмары в сметане с луком
Второе блюдо и закуска в одной тарелке! За 20 минут! Кальмары в сметане с луком вполне могут заменить любое мясное и разнообразить ваше меню. Благодаря овощам и соусу блюдо получается еще сытнее и вкуснее. Подходит под любой гарнир!
Рубленные котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Котлеты в панировке - аппетитные, сочные, ароматные. Если использовать для котлет в сухарях мякоть свинины, а не покупной фарш, то они выйдут по-настоящему вкусными. Готовьте по этому рецепту - не пожалеете!
Кальмары в сухарях жареные с чесноком и луком
Простой рецепт кальмаров на любой случай - сытно и вкусно. Блюдо американской кухни с приятным морским вкусом в таком исполнении подходит к любой обыденной трапезе и к праздничному столу.Легко и быстро приготовленные кальмары, жареные с луком, можно подавать с самыми разными гарнирами – начиная кашами, картошкой, макаронными и кончая овощами в любом виде (свежие, тушеные и т.д.). По этому рецепту вы можете приготовить закуску не только дома, а и на природе.
Автор: Феодора
