Кальмары в панировочных сухарях


Кальмары в панировочных сухарях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и очень вкусные палочки из мяса кальмара. Рецепт то что надо, хрустящие и вкусные.Конечно такими блюдами лучше не злоупотреблять, но иногда так хочется чего-нибудь такого)) В общем советую, не пожалеете))


Содержание

Кальмары в панировочных сухарях - ингредиенты для приготовления

Кальмары в панировочных сухарях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кальмары в панировочных сухарях - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 200 мл
  2. Панировочные сухари - 5 стол.л.
  3. Паприка - 1 чайн.л.
  4. Соль - 0.5 чайн.л.
  5. Яйца - 2 шт.
  6. Мука - 5 стол.л.
  7. Кальмар тушка - 2 шт.

Количество порций: 4


Кальмары в панировочных сухарях - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 1 - Кальмары моем, очищаем от всех пленок.Чтобы пленки хорошо отходили, кальмара нужно поместить в емкость с теплой водой или очищать под проточной горячей водой из под крана.

Кальмары моем, очищаем от всех пленок.Чтобы пленки хорошо отходили, кальмара нужно поместить в емкость с теплой водой или очищать под проточной горячей водой из под крана.


Шаг 2

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 2 -  Внутри кальмара пленку можно снять разрезав тушку как на фото.

Внутри кальмара пленку можно снять разрезав тушку как на фото.


Шаг 3

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 3 -  Нарезаем полосками.В муку добавляем паприку и соль, яйца немного взбиваем, насыпаем сухари.С солью лучше не перебарщивать, у мяса кальмара не сильно выраженный вкус и лишняя соль будет только отвлекать.

Нарезаем полосками.В муку добавляем паприку и соль, яйца немного взбиваем, насыпаем сухари.С солью лучше не перебарщивать, у мяса кальмара не сильно выраженный вкус и лишняя соль будет только отвлекать.


Шаг 4

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 4 -  Начинаем обмакивать полоски, сначала в муке.

Начинаем обмакивать полоски, сначала в муке.


Шаг 5

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 5 -  Затем в яйце.

Затем в яйце.


Шаг 6

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 6 -  И в сухарях.

И в сухарях.


Шаг 7

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 7 -  Полосочки пока можно сложить на разделочной доске.

Полосочки пока можно сложить на разделочной доске.


Шаг 8

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 8 -  В сковороду наливаем растительного масла(конечно же лучше использовать оливковое масло, так как оно при нагревании не образует вредных канцерогенов), около 1-1,5 см глубиной.

В сковороду наливаем растительного масла(конечно же лучше использовать оливковое масло, так как оно при нагревании не образует вредных канцерогенов), около 1-1,5 см глубиной.


Шаг 9

Рецепт - Кальмары в панировочных сухарях - Шаг 9 -  Жарим наши полоски из кальмара с обеих сторон до золотистого цвета.

Жарим наши полоски из кальмара с обеих сторон до золотистого цвета.


👁 87 просмотров

Похожие рецепты


Курица в панировочных сухарях на сковороде

 Курица в панировочных сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, сочная, аппетитная, с корочкой, на ужин! Курица в панировочных сухарях на сковороде готовится довольно быстро - но ее предварительно нужно хорошо промариновать. В итоге получается нежнейшее мясо, которое буквально тает во рту! Отличный вариант семейного обеда или ужина.


Кальмары в сметане с луком

 Кальмары в сметане с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Второе блюдо и закуска в одной тарелке! За 20 минут! Кальмары в сметане с луком вполне могут заменить любое мясное и разнообразить ваше меню. Благодаря овощам и соусу блюдо получается еще сытнее и вкуснее. Подходит под любой гарнир!


Фаршированные кальмары в мультиварке

 Фаршированные кальмары в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, а получается вкусно и питательно. Блюдо аппетитно на вид, а вкус великолепен. Начинку можно подбирать, исходя из вашего бюджета, из того, что есть в вашем холодильнике. Как вариант можно сделать начинку из картофельного пюре с сыром, с грибами и рисом, овощами с крабовыми палочками.


Рыба минтай в панировочных сухарях на сковороде жареная

 Рыба минтай в панировочных сухарях на сковороде жареная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и нежная, аппетитная, с хрустящей корочкой! Рыба жареная в панировочных сухарях готовится настолько просто, что с нею справится любой новичок. Я готовлю минтай, но подобным образом можно приготовить любую рыбу, но желательно ту, в которой не так много костей.


Куриное филе в сухарях на сковороде

 Куриное филе в сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриное филе с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри! Куриное филе, жареное на сковороде в сухарях, отлично разнообразит меню, выступив в качестве горячего с любым гарниром, а также подойдет для праздничного стола или романтического ужина как самостоятельное блюдо со свежими овощами и зеленью. Получается сытное, но в то же время легкое блюдо. А очень вкусные хрустящая румяная корочка и нежное белое мясо внутри никого не оставят равнодушным. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, а получается вкусно и красиво, поэтому рецепт такого блюда пользуется спросом у современных хозяек.


Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде

 Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая ароматная корочка и сочное мясо внутри! Курица в панировочных сухарях на сковороде - яркое, красивое блюдо, которое можно готовить на праздники. Она хорошо сочетается с овощными салатами и маринованными закусками, а также с любыми гарнирами на свой выбор.


Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде

 Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая ароматная корочка и сочное мясо внутри! Курица в панировочных сухарях на сковороде - яркое, красивое блюдо, которое можно готовить на праздники. Она хорошо сочетается с овощными салатами и маринованными закусками, а также с любыми гарнирами на свой выбор.


Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде

 Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный вариант жареной рыбы! Многие не любят готовить минтай из-за того, что при жарке филе разваливается. Но если правильно запанировать рыбу, то ничего подобного не произойдет. А как это сделать, чтобы получилось и аккуратно, и вкусно - я вам сейчас расскажу.


Кальмары в сметане с луком

 Кальмары в сметане с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Второе блюдо и закуска в одной тарелке! За 20 минут! Кальмары в сметане с луком вполне могут заменить любое мясное и разнообразить ваше меню. Благодаря овощам и соусу блюдо получается еще сытнее и вкуснее. Подходит под любой гарнир!


Кальмары к пиву в домашних условиях

 Кальмары к пиву в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие кальмарчики улетают словно семечки. Одна из популярных у нас закусок к пиву. Её достоинства очевидны: готовится быстро, минимум калорий, полностью натурально и очень вкусно. Нежные, но обжигающие кальмары. Просто невозможно оторваться.

Автор: Феодора



Топ - 10 популярных рецептов: