Кальмары в панировочных сухарях
Хрустящие и очень вкусные палочки из мяса кальмара. Рецепт то что надо, хрустящие и вкусные.Конечно такими блюдами лучше не злоупотреблять, но иногда так хочется чего-нибудь такого)) В общем советую, не пожалеете))
Содержание
Кальмары в панировочных сухарях - ингредиенты для приготовления
Кальмары в панировочных сухарях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кальмары в панировочных сухарях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 200 мл
- Панировочные сухари - 5 стол.л.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 5 стол.л.
- Кальмар тушка - 2 шт.
Количество порций: 4
Кальмары в панировочных сухарях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Кальмары моем, очищаем от всех пленок.Чтобы пленки хорошо отходили, кальмара нужно поместить в емкость с теплой водой или очищать под проточной горячей водой из под крана.
Шаг 2
Внутри кальмара пленку можно снять разрезав тушку как на фото.
Шаг 3
Нарезаем полосками.В муку добавляем паприку и соль, яйца немного взбиваем, насыпаем сухари.С солью лучше не перебарщивать, у мяса кальмара не сильно выраженный вкус и лишняя соль будет только отвлекать.
Шаг 4
Начинаем обмакивать полоски, сначала в муке.
Шаг 5
Затем в яйце.
Шаг 6
И в сухарях.
Шаг 7
Полосочки пока можно сложить на разделочной доске.
Шаг 8
В сковороду наливаем растительного масла(конечно же лучше использовать оливковое масло, так как оно при нагревании не образует вредных канцерогенов), около 1-1,5 см глубиной.
Шаг 9
Жарим наши полоски из кальмара с обеих сторон до золотистого цвета.
👁 362 просмотров
Похожие рецепты
Фаршированные кальмары в год Свиньи-Кабана
Забавная, оригинальная, вкусная закуска в год Свиньи-Кабана.
Фаршированные кальмары в мультиварке
Быстро готовится, а получается вкусно и питательно. Блюдо аппетитно на вид, а вкус великолепен. Начинку можно подбирать, исходя из вашего бюджета, из того, что есть в вашем холодильнике. Как вариант можно сделать начинку из картофельного пюре с сыром, с грибами и рисом, овощами с крабовыми палочками.
Салат кальмары с яйцом и огурцом с кукурузой
Необыкновенно вкусно, очень просто, легко, без майонеза! Салат кальмары с яйцом, огурцом и кукурузой из категории повседневных рецептов, но с праздничным настроением. Вы можете оформить его, как я, слоями или смешать в салатнике, заправив йогуртом. Это отличная закуска!
Куриное филе в сухарях на сковороде
Куриное филе с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри! Куриное филе, жареное на сковороде в сухарях, отлично разнообразит меню, выступив в качестве горячего с любым гарниром, а также подойдет для праздничного стола или романтического ужина как самостоятельное блюдо со свежими овощами и зеленью. Получается сытное, но в то же время легкое блюдо. А очень вкусные хрустящая румяная корочка и нежное белое мясо внутри никого не оставят равнодушным. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, а получается вкусно и красиво, поэтому рецепт такого блюда пользуется спросом у современных хозяек.
Кальмары фаршированные овощами, сыром и шампиньонами
Непревзойденно вкусная закуска для торжественного застолья! Кулинарный рецепт этого блюда по достоинству оценят все любители кальмаров, а также сторонники правильного питания. А готовятся фаршированные кальмары очень просто - этот рецепт явное тому доказательство!
Салат Кальмары с корейской морковью
Вкусная, яркая, острая закуска с кальмарами, которая улетает вмиг! Этот салат я впервые приготовила года 4 назад. Он сразу понравился мне, родным и тем гостям, которые уважают корейские закуски. Его оценят в молодёжной компании.Единственный недостаток этого блюда том, что оно быстро заканчивается. Особенно хорош салат в зимнюю пору, когда мало витаминов.Попробуйте его приготовить и он Вас не разочарует. Количество специй подстраивайте под свой вкус, ведь некоторые любят погорячее :)), а другим острое просто нельзя.
Кальмары в пивном кляре
Очень вкусно и быстро! Отличная закуска к пиву!
Кальмары в сметанном соусе
Быстрый, питательный и полезный ужин для всей семьи! Кальмары в сметанном соусе — это блюдо, которое вы сможете приготовить буквально за 20 минут. Кальмары получатся мягкими нежными, с чудесным сливочным вкусом. Рецепт порадует любителей морепродуктов, а остальным поможет полюбить их.
Кальмары жареные в соевом соусе с чесноком на сковороде
Вкусно и просто, легко и быстро готовить! Жареные в соевом соусе кальмары с чесноком на сковороде готовятся за считанные минуты. От обработки продуктов до подачи блюда на стол пройдет от силы 20 минут. Это идеальное кушанье для ужина!
Кальмары и креветки в панировке
Макдональдс отдыхает! Вкусно и полезно!
Автор: Феодора
