Салат кальмары помидоры
Лёгкий салатик со свежими помидорами и отварным кальмаром. Простой салат, с минимум ингредиентов. Станет прекрасным украшением стола как внешне, за счёт ярких помидоров, так и во вкусу. Такой салат придётся по вкусу не только женской части семьи, но мужчинам, они оценят его по достоинству.
Содержание
Салат кальмары помидоры - ингредиенты для приготовления
Салат кальмары помидоры - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат кальмары помидоры - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 5 зубч.
- Кальмар тушка - 1 шт.
- Соевый соус - 40 мл
- Зелёный лук - 100 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
Количество порций: 2
Салат кальмары помидоры - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные продукты для приготовления салата с кальмарами и помидорами. Кальмар замороженный, поэтому его следует предварительно достать из морозилки. Лук свежий зелёный. Чеснок среднего размера. Помидоры обычные две штуки или можно заменить на черри, их где-то 15 штучек. Можно добавить по вкусу ещё чёрный молотый перец. Подготовить посуду для салата.
Шаг 2
Кальмар предварительно разморозить. В сотейник налить воды, добавить соль. Воду поставить на огонь и довести до кипения. Положить тушку кальмара в кипящую воду и проварить его несколько минут, дольше варить не следует, он станет жёстким. Откинуть кальмар на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой, очищая от внутренностей и шкурки. Охлаждённый и очищенный кальмар нарезать кольцами (не очень толстыми), выложить в салатник.
Шаг 3
Выбранные помидоры промыть под проточной водой и обсушить. Удалить плодоножку. Если помидоры большие, то аккуратно их нарезать, оставляя кусочки цельными (чтобы мякоть не отслаивалась от стенок помидора). Если выбрали помидоры-черри, то их достаточно просто разрезать на две части. Нарезанные помидоры добавить в салатник к кальмару.
Шаг 4
Зелёный свежий лук промыть под проточной водой, промывая каждое перо лука. Убрать не свежие и увядшие части, срезать корень. Чуть его обсушить, чтобы в салат не попала лишняя влага. Мелко острым ножом порезать зелёный лук и добавить к ранее подготовленным ингредиентам.
Шаг 5
Зубчики чеснока очистить от шелухи, промыть. Пропустить через пресс и добавить в салат. В соуснике смешать соевый соус, растительное масло (оливковое или подсолнечное, можно выбрать любое другое растительное масло), при желании добавить молотый чёрный перец, перемешать. Этой заправкой заправить салат и перемешать.
Шаг 6
Салат со свежими помидорами и отварным кальмаром подавать охлаждённым. Подойдёт к блюдам с рисом или отварным картофелем.
👁 125 просмотров
Похожие рецепты
Салат с вареной колбасой и сыром
Вкусный салатик как в студенческой столовой. Точно такой же салат подавали сто лет тому назад в столовой в моём институте. Попробуйте приготовить его по этому не сложному рецепту и, возможно, вам удастся наполнить будни атмосферой беззаботной молодости.
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей
Сочный, яркий внешне и по вкусу! Готовить легко и просто! Салат Любовница с изюмом, орехами и курицей – один из множества его вариантов. Сладость сухофруктов и пикантность придают несколько своеобразный и в то же время гармоничный вкус. В приготовлении он прост и доступен. Для романтического ужина идеален!
Сельдь под шубой в картофельных тарталетках салат
Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы! Главное достоинство этого рецепта то, что есть очень удобно - не надо ничего резать, ничего не крошится - порционка намного удобней и совершенно не проигрывает во вкусе!
Салат Морковь с майонезом и чесноком
Простой, но очень вкусный и полезный салат из моркови! Этот простейший салат всего из трех составляющих поражает своим гармоничным вкусом! Его можно есть и есть - много не будет! Кроме того, он очень полезный, т.к. состоит из свежих овощей. Это или самостоятельное блюдо, или вкусный, ароматный гарнир!
Кальмары к пиву в домашних условиях
Такие кальмарчики улетают словно семечки. Одна из популярных у нас закусок к пиву. Её достоинства очевидны: готовится быстро, минимум калорий, полностью натурально и очень вкусно. Нежные, но обжигающие кальмары. Просто невозможно оторваться.
Быстрый салат на день рождения
Из простых и доступных ингредиентов, вкусно, на скорую руку! Быстрый салат на день рождения имеет интересный состав. Вообще это главная его изюминка. Копченая курица, яйца, крабовые палочки и свежий огурец - все это отлично сочетается между собой. Салат готовится за считанные минуты, что очень важно при подготовке праздничного стола!
Салат с копченой курицей и кукурузой
На скорую руку, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат с копченой курицей и кукурузой очень прост в приготовлении. Готовить его можно как в обычный день, в качестве перекуса или ужина, так и на праздничный стол, красиво оформив в кольце слоями.
Тёплый салат с брокколи и куриной печенью
Приготовь этот питательный салат, богатый витаминами . Это вкусно!
Салат с молодой капустой, сыром Моцарелла и овощами
Свежий, яркий витаминный и очень вкусный! Салат с сезонными овощами, собранными с грядки, зарядит вас энергией и придаст сил. Море витаминов и полезных веществ в одной тарелке! Обязательно пробуем!
Салат с луком пореем и сметаной
Простой, быстрый и полезный, для всей семьи! Салат с луком пореем и сметаной получается очень нежным на вкус, но при этом сытным и питательным. Благодаря свежей зелени, луку и яйцам, такой салат станет прекрасным дополнением к обеду в весеннее время года, когда организм нуждается в витаминах.
Автор: Анна
