Салат печеночный Обжорка с чесноком
Устройте своим животам вкусный праздник. Салат Обжорка с печенью получается очень сытным за счет присутствия в составе обжаренной печени. Печень можно использовать как свиную, так и куриную, телячью. Чеснок, маринованные огурцы, лук придают пикантную остроту, а обжаренные морковь и печень - оттенок сладости.
Содержание
Салат печеночный Обжорка с чесноком - ингредиенты для приготовления
Салат печеночный Обжорка с чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат печеночный Обжорка с чесноком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Маринованные огурцы - 2 шт.
- Петрушка - 0.2 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Чеснок - 2 зубч.
- Майонез - 30 гр
- Морковь - 1 шт.
- Зелёный горошек - 200 гр
- Подсолнечное масло - 3 стол.л.
- Печень свиная - 200 гр
Количество порций: 4
Салат печеночный Обжорка с чесноком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления салата обжорка с печенью возьмем следующие ингредиенты: свиную печень, лук, морковь, маринованные огурцы, чеснок, зеленый горошек, майонез, соль, подсолнечное масло и петрушку.
Шаг 2
Свиную печень очищаем от пленок и нарезаем на кусочки размером 1 см. на 2 см.
Шаг 3
На среднем огне обжариваем печень на сковороде, предварительно смазанной подсолнечным маслом. В конце обжаривания не забываем посолить печень.
Шаг 4
Морковь нарезаем на терке для приготовления корейской моркови.
Шаг 5
Смазываем сковороду подсолнечным маслом. Нарезанную морковь обжариваем на сковороде на небольшом огне.
Шаг 6
Маринованные огурцы нарезаем соломкой.
Шаг 7
Лук нарезаем полукольцами, чеснок натираем на мелкой терке.
Шаг 8
Смешиваем вместе печень, морковь, лук, маринованные огурцы, чеснок. Заправляем майонезом. Выкладываем салат в форме кольца. В центр насыпаем зеленый горошек и украшаем петрушкой. Салат обжорка с печенью готов. Приятного аппетита!
👁 532 просмотров
Похожие рецепты
Быстрые кабачки в микроволновке за 10 минут быстро и вкусно
Это очень быстрая, вкусная и ароматная закуска!
Слойки с повидлом из слоеного теста
Хрустящие булочки с ароматным фруктовым повидлом. Выпечка с фруктовым повидлом получается невероятно ароматной. А учитывая, что испечь слойки - пара пустяков, у булочек, приготовленных по этому рецепту, одни только плюсы: вкус, низкая себестоимость, они быстро готовятся и просто идеальны к чаю.
Рассольник с маринованными огурцами рисом и капустой
Вкусный, сытный, наваристый на обед и ужин. Рассольник с рисом, капустой и огурцами можно приготовить на обычной воде или овощном бульоне и подать в дни Поста. Очень хорошо подойдёт к рассольнику свежая сметана.
Маринованный сыр
Пикантный острый сыр, замаринованный в оливковом масле. Если вы любите сыр, но хочется чего-нибудь новенького - возьмите любимый сорт сыра и замаринуйте его по этому рецепту. Новые вкусовые ощущения гарантированы!
Настойка из вишни на спирту Домашняя
В сезон вишни необходимо заготовить настойку! Для праздников, а?! Настойка из вишни на спирту готовится очень просто, но благодаря нескольким дополнительным ингредиентам и тонкостям приготовления она становится похожей на дорогой элитный напиток, приготовленный своими руками в домашних условиях.
Картофельно-фасолевый салат с анчоусами
Питательный и вкусный салатик с легкостью заменит полноценное второе! На недавнее торжество, посвящённое моему дню рождения я приготовила новую закуску - картофельно-фасолевый салат с анчоусами. Скажу честно - еда эта пошла за праздничным столом "на ура". Если вы также хотите удивить своих близких и друзей этим блюдом, следуйте инструкциям кулинарного рецепта.
Рулетики из крабовых палочек с майонезом сыром яйцом
Простые закусочные рулетики на любой стол. Просто и вкусно.
Полевая каша на костре в казане
Каша на костре так, как любят ее в моей семье! Тебе понравится! Если вы хоть раз готовили кашу на костре, то знаете как это вкусно! Знаете вы также и о том, что варится она из пшенной каши, но у меня, к сожалению, с ней с детства совсем не сложились отношения... А так как главный повар в семье я, то и все члены моей семьи ее немного недолюбливают))) Этот вариант полевой каши нам очень нравится и ее едят все, без исключения! Это отличное решение для вылазок на природу большой компанией! Попробуйте и вы!
Кетчуп с яблоками и помидорами на зиму
Потрясающе вкусный соус без вредных добавок! Кетчуп по этому рецепту получается очень вкусным, в меру острым и в меру сладким, с нежной консистенцией. Мне он чем-то напоминает покупной кетчуп к шашлыку, но гораздо вкуснее. А самое важное, что он будет приготовлен с любовью и душой!
Испанская паэлья с морепродуктами классическая
Несложный в приготовлении, очень вкусный испанский деликатес! Для этой классической паэльи подойдут любые морепродукты. Лучше использовать свежие, но подойдут и замороженные. Этим блюдом вы сможете украсить праздничный стол, либо разнообразить обычный семейный ужин.
Автор: Алинка
