Мясные пальчики с начинкой
Такие рулетики можно сделать из любого мяса. В этом рецепте мне захотелось соединить кабачки и ветчину с любимой говядиной. Мне показалось, что такая начинка обеспечит рулетикам сочность и не ошиблась. Помимо ветчины можно использовать любую сырокопченую или варено-копченую нарезку.
Содержание
Мясные пальчики с начинкой - ингредиенты для приготовления
Мясные пальчики с начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясные пальчики с начинкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Цукини - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Ветчина - 150 гр
- Паприка - 2 стол.л.
- Говядина - 500 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соевый соус - 2 стол.л.
-
Количество порций: 4
Мясные пальчики с начинкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.]()
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 2 - Цуккини вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кружочками.]()
Цуккини вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кружочками.
Шаг 3
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 3 - Чеснок мелко порубить.]()
Чеснок мелко порубить.
Шаг 4
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 4 - Мякоть говядины нарезать тонкими ломтями.]()
Мякоть говядины нарезать тонкими ломтями.
Шаг 5
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 5 - Мякоть говядины отбить с двух сторон.]()
Мякоть говядины отбить с двух сторон.
Шаг 6
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 6 - Кусочки говядины посыпать чесноком]()
Кусочки говядины посыпать чесноком
Шаг 7
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 7 - Сверху разложить по 2-3 кружочка цуккини.]()
Сверху разложить по 2-3 кружочка цуккини.
Шаг 8
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 8 - Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На цуккини разложить по ломтику ветчины.]()
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На цуккини разложить по ломтику ветчины.
Шаг 9
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 9 - Свернуть мясо с начинкой плотными рулетиками. При необходимости заколоть шпажками.]()
Свернуть мясо с начинкой плотными рулетиками. При необходимости заколоть шпажками.
👁 254 просмотров
Похожие рецепты
Морепродукты в сметанном соусе
Простой и быстрый рецепт в качестве дополнения к макаронам.
Карп в сметане запеченный в духовке кусочками
Запеченный в ароматной подливке! Карп в сметане запеченный в духовке не менее вкусен, чем любимый всеми жареный. Сочный соус делает это блюдо - просто пальчики оближешь! Но будьте аккуратны: в рыбе много мелких костей!
Яичный салат с беконом
Любителям мясных и яичных салатиков этот рецепт понравится! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Говяжье филе по-французски с шампиньонами и картофелем
Эта говядина сможет порадовать нежностью и ярким вкусом. Мясо по-французски доступно не только любителям свинины. Мягкая говядина и сытная подушка из шампиньонов и сыра под нежным сметанным соусом.
Суп харчо в мультиварке
Есть мультиварка? Тогда этот потрясающий вариант харчо точно для тебя! Конечно же, этот вариант харчо несколько отличается от традиционного, но он не менее вкусный - ведь мультиварка создает эффект русской печи, за счет чего супы получаются особенно вкусными!
Грибной суп из подосиновиков на первое
Полезный, яркий, простой, быстрый и вкусный! Грибной суп из подосиновиков получается особенно ароматным и аппетитным. Готовится просто, на вкус изумительный. Вы потратите на него не больше часа. Можете варить его из свежих, замороженных или сушеных грибов.
Пирог с яблочным повидлом
Очень вкусный, ароматный яблочный песочный пирог к чаю! Многие любят выпечку с яблочным повидлом. Некоторые хозяйки, особенно те, у кого есть свой сад с яблонями, делают повидло из яблок на зиму. А зимой его используют в качестве начинок для пирогов и иной выпечки из дрожжевого, слоенного и песочного теста. И из любого теста выпечка с яблочным повидлом получается удачной и по своему вкусной, ароматной и нежной. Один из интересных и простых рецептов – песочный пирог с яблочным повидлом. Рассмотрим его.
Селедка в духовке запеченная в фольге
Сочная и нежная, для здорового питания! Запеченная в фольге селедка получается сочной и аппетитной. Вложенная в брюшко рыбья икра придает блюду оригинальность, а кольца лука и лимончик прекрасно дополняют вкус всего блюда.
Баклажаны гриль с луком и уксусом
Немного времени и вкуснейшая аппетитная закуска на столе!
Салат Сказка с копченой курицей слоями
Очень симпатичный салатик к праздничному столу! Когда я впервые попала в гости к своей свекрови, я попала в первую очередь за стол. Она оказалась отменной хозяюшкой. На столе было выставлено множество салатов. Один красивее другого. А этот кулинарный рецепт, который я предложу, она использовала чаще всех. Почему? Да потому что эта еда исчезала первой с ее стола. Почему и рискнула его предложить вам - Салат Сказка с окорочком или копченой курицей. Итак, сразу хочу предупредить, что все ингредиенты, предложенные мною, можно – во-первых, варьировать, заменяя одни продукты другими; во-вторых, все они – исключительно на вкус, несмотря на то, что я все же предложила рецептуру. То есть чего-то можете положить побольше, чего-то поменьше. Да и нарезать все ингредиенты желательно кубиками или дольками – на ваш вкус. А подсаливаем и перчим каждый слой - по вкусу.
Автор: Мария