Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом
Белоснежный торт с тропическими ароматами с подробным рецептом! Готовь. Муссовые торты все набирают и набирают популярность. А все потому, что красивые они до невозможности. А еще потому, что, постаравшись, каждая хозяйка сможет приготовить такой торт сама. На этот раз предложу и покажу торт с кокосом и ананасом.
Содержание
Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - ингредиенты для приготовления
Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 50 мл
- Сахар - 2 чайн.л.
- Сливочное масло - 30 гр
- Сахар - 100 гр
- Сахар - 25 гр
- Сливочное масло - 15 гр
- Разрыхлитель - 0.5 гр
- Миндальная мука - 30 гр
- Вафли - 25 гр
- Пшеничная мука - 10 гр
- Кокосовое молоко - 200 мл
- Вода - 110 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Белый шоколад - 25 гр
- Сахар - 50 гр
- Кокосовая стружка - 25 гр
- Ром - 2 стол.л.
- Сгущенное молоко - 70 гр
- Сливки - 250 мл
- Сахар - 25 гр
- Яичные желтки - 2 шт.
- Ананасы - 300 гр
- Вода - 50 мл
- Желатин - 10 гр
- Кукурузный крахмал - 10 гр
- Инвертный сироп - 100 гр
- Желатин - 10 гр
- Желатин - 10 гр
- Белый шоколад - 100 гр
- Вода - 2 стол.л.
- Белый шоколад - 70 гр
Количество порций: 12
Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты для кокосового пралине. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.
Шаг 2
Ингредиенты для миндального бисквита. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.
Шаг 3
Ингредиенты для ананасового конфи. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.
Шаг 4
Ингредиенты для кокосового мусса. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.
Шаг 5
Замочите желатин для мусса и конфи в 50 мл воды каждую порцию и оставьте набухать.
Шаг 6
Подготовьте кольцо диаметром 16 см для пралине.
Шаг 7
Взбейте или измельчите удобным для вас способом вафли или кукурузные хлопья.
Шаг 8
Высыпьте вафли и кокосовую стружку в миску.
Шаг 9
Растопите шоколад с маслом.
👁 516 просмотров
Похожие рецепты
Жареные патиссоны с чесноком
Подавать патиссоны можно с соусом из сметаны и зелени. Патиссоны я раньше пробовала только в маринованном виде. Свекровь иногда закрывает их совместно с другими овощами. Свежие мне самой как-то не доводилось готовить. Однако этим летом увидела в магазине парочку очень красивых патиссонов желтого цвета и решила наверстать упущенное. Приготовить их для начала решила как часто готовлю кабачки - обжарить, предварительно запанировав в муке. По вкусу очень напоминает кабачки, но более плотные и хрустящие.
Рисовые оладьи из каши
Осталась рисовая каша? Не беда - испеки из нее оладьи! Редко кто из детей любят молочные каши. А вот оладьи едят абсолютно все. Приготовьте их из каши, никто и не догадается что она присутствует в составе. Румяные, сладкие, очень вкусные оладьи - замечательный завтрак для детей и взрослых!
Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде
Быстрая, легкая, пикантная закуска на скорую руку! Баклажаны, болгарский перец и соевый соус, приготовленные вместе на сковороде, превращаются в потрясающее ароматное блюдо с острым вкусом и кремовой консистенцией. За счет быстрой обжарки овощи остаются немного хрустящими и очень полезными!
Треска горячего копчения на закуску
В коптильне, в домашних условиях, быстро и просто! Коптить свежую рыбу - одно удовольствие. К тому же использовать её можно не только для простого поедания в качестве обычной закуски. Добавляйте треску горячего копчения в самые разные праздничные салаты!
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей
Очень питательное полноценное первое блюдо! Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей - яркий, насыщенный и невероятно вкусный! Чтобы он получился сытнее, а бульон более наваристый, можете использовать мясо на кости.
Салат из пекинской капусты огурцов и помидоров
Яркий сочный салат полный витаминов для семейного обеда! Нежные листочки пекинской капусты отлично сочетаются с сочными овощами: огурцами и помидорами! Идеально,если это будут сезонные грунтовые овощи, те, что продаются в супермаркетах зимой не такие насыщенные и сладкие, да и стоят они немало.
Гороховый суп с тушенкой
Душевный, сытный супчик приготовленный в традициях русской кухни. Не скажу, что гороховый суп очень любим среди моих родных, но иногда готовлю. Готовлю я его без картошки, так легче ложиться на желудок. Но если кто не представляет суп без картошки, может приготовить с картофелем. Картошка суп не портит.Обязательно добавляю куркуму, улучшает цвет, придает аромат, но и куркумин обладает массой полезных свойств.А готовить гороховый суп нужно, конечно, в духовке. Дольше, чем на плите, но наградой за терпение будет ароматный, сытный и вкусный суп.
Рыба в сметане в духовке
Быстрый, простой, но очень вкусный обед или ужин. Рыба, запеченная в сметане в духовке, получается очень сочной, нежной и ароматной. Рецепт настолько простой в исполнении, что справится любая хозяйка. Подавать блюдо можно на повседневный или праздничный стол.
Салат с блинами и курицей
Сытный, нежный и пикантный, для праздника и на каждый день. Салат с блинами и курицей – это идеальное и гармоничное сочетание противоположных вкусов и текстур. Простота в приготовлении и изысканность во вкусе. Понравится всем.
Салат в Тарталетке с красной рыбой, сыром и огурцом
Закуска для фуршета и домашних торжеств – успех обеспечен. Ведь рыбные начинки для тарталеток это всегда вкусно, полезно и быстро. Не так важно, кого в компанию красной рыбе вы подберете. Тарталетки с красной рыбой – беспроигрышный вариант для любого события. А почему только для события? Воскресный день, обычные будни - домашним всегда хочется чего-то особенного, побалуйте их этой вкуснятиной!
Автор: Foster
