Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом


Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Белоснежный торт с тропическими ароматами с подробным рецептом! Готовь. Муссовые торты все набирают и набирают популярность. А все потому, что красивые они до невозможности. А еще потому, что, постаравшись, каждая хозяйка сможет приготовить такой торт сама. На этот раз предложу и покажу торт с кокосом и ананасом.


Содержание

Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - ингредиенты для приготовления

Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 50 мл
  2. Сахар - 2 чайн.л.
  3. Сливочное масло - 30 гр
  4. Сахар - 100 гр
  5. Сахар - 25 гр
  6. Сливочное масло - 15 гр
  7. Разрыхлитель - 0.5 гр
  8. Миндальная мука - 30 гр
  9. Вафли - 25 гр
  10. Пшеничная мука - 10 гр
  11. Кокосовое молоко - 200 мл
  12. Вода - 110 мл
  13. Куриные яйца - 1 шт.
  14. Белый шоколад - 25 гр
  15. Сахар - 50 гр
  16. Кокосовая стружка - 25 гр
  17. Ром - 2 стол.л.
  18. Сгущенное молоко - 70 гр
  19. Сливки - 250 мл
  20. Сахар - 25 гр
  21. Яичные желтки - 2 шт.
  22. Ананасы - 300 гр
  23. Вода - 50 мл
  24. Желатин - 10 гр
  25. Кукурузный крахмал - 10 гр
  26. Инвертный сироп - 100 гр
  27. Желатин - 10 гр
  28. Желатин - 10 гр
  29. Белый шоколад - 100 гр
  30. Вода - 2 стол.л.
  31. Белый шоколад - 70 гр

Количество порций: 12


Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 1 - Ингредиенты для кокосового пралине. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.

Ингредиенты для кокосового пралине. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.


Шаг 2

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 2 -  Ингредиенты для миндального бисквита. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.

Ингредиенты для миндального бисквита. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.


Шаг 3

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 3 -  Ингредиенты для ананасового конфи. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.

Ингредиенты для ананасового конфи. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.


Шаг 4

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 4 -  Ингредиенты для кокосового мусса. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.

Ингредиенты для кокосового мусса. Отмерьте все заранее, готовить будет легче.


Шаг 5

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 5 -  Замочите желатин для мусса и конфи в 50 мл воды каждую порцию и оставьте набухать.

Замочите желатин для мусса и конфи в 50 мл воды каждую порцию и оставьте набухать.


Шаг 6

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 6 -  Подготовьте кольцо диаметром 16 см для пралине.

Подготовьте кольцо диаметром 16 см для пралине.


Шаг 7

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 7 -  Взбейте или измельчите удобным для вас способом вафли или кукурузные хлопья.

Взбейте или измельчите удобным для вас способом вафли или кукурузные хлопья.


Шаг 8

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 8 -  Высыпьте вафли и кокосовую стружку в миску.

Высыпьте вафли и кокосовую стружку в миску.


Шаг 9

Рецепт - Муссовый торт с зеркальной глазурью с кокосом и ананасом - Шаг 9 -  Растопите шоколад с маслом.

Растопите шоколад с маслом.


👁 160 просмотров

Похожие рецепты


Закуска из сосисок Осьминожки

 Закуска из сосисок Осьминожки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная закуска, которую с удовольствием покушают не только взрослые, но и дети.


Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом

 Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные хрустящие пирожки без дрожжей - быстро и просто. Тесто по этому рецепту очень послушное, мягкое и податливое и не надо переживать - получатся пирожки, или нет, они всегда получаются очень вкусными. Готовить их можно с любой подходящей начинкой.


Рыба сарган жареная на сковороде

 Рыба сарган жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень необычная и невероятно аппетитная рыбка! Мясо рыбы Сарган потрясающе вкусное, нежное и питательное. Рыба практически не содержит костей, а поэтому подходит для детского меню. Готовить её легко и просто!


Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем

 Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно нежный и вкусный торт для любителей кокоса! Если вы любите кокосовую стружку, то настоятельно рекомендую приготовить этот торт. Домашний торт Рафаэлло - получается нежным, сочным, ароматным и просто очень вкусным.


Бублики с фаршем в духовке на закуску

 Бублики с фаршем в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничный и повседневный стол - закуска или перекус! Бублики с фаршем приготовленные в духовке - универсальное блюдо к любому случаю. Рецепт понятный и доступный, процесс несложный и быстрый. Особых кулинарных навыков не требуется. Результатом будете довольны вы и ваши близкие!


Крылышки в медово-соевом соусе на сковороде

 Крылышки в медово-соевом соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовятся очень быстро, а результат очень аппетитный! В нашей семье очень любят куриные крылышки, поэтому я стараюсь их готовить каждый раз по-разному. В этот раз поделюсь секретом приготовления куриных крылышек в медовом соусе на сковороде. Сочные, с хрустящей корочкой, никого не оставят равнодушными!


Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

 Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным.Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.


Дрожжевой хлеб без замеса

 Дрожжевой хлеб без замеса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Совсем немного усилий, и домашний хлеб будет на столе! Хлебушек готовится очень просто! Огромный плюс такого хлебушка, тесто для него совсем не нужно вымешивать, хватает того что бы все смешать ложкой. Самое главное, после того как тесто подошло, вести себя с ним очень аккуратно, что бы тесто потеряло как можно меньше воздуха! Попробуйте приготовить, и вы увидите, что испечь домашний хлеб совсем не сложно!


Свинина с сыром помидором в фольге в духовке

 Свинина с сыром помидором в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто и очень сытно - на праздник и на каждый день. Свинина с сыром помидором в фольге в духовке по этому рецепту получается очень вкусной и аппетитной. Готовить ее несложно, мясо получается мягким, пропитанным, сочным.


Помидоры в кляре с сыром

 Помидоры в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии