Суфле мясное из фарша


Суфле мясное из фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обязательно попробуй, это невероятно вкусно! Это удивительно вкусное, сочное и полезное блюдо. В нем прекрасно сочетаются белки мяса, яиц и сыра. Готовится это замечательное кушанье просто, быстро, без заморочек. Экономим время на кухне.


Содержание

Суфле мясное из фарша - ингредиенты для приготовления

Суфле мясное из фарша - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле мясное из фарша - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - 0.25 чайн.л.
  2. Соль - 0.5 чайн.л.
  3. Вода - 1.5 стак.
  4. Яйца - 3 шт.
  5. Чеснок - 3 зубч.
  6. Твёрдый сыр - 70 гр
  7. Фарш мясной - 500 гр
  8. Лук - 1 шт.

Количество порций: 6


Суфле мясное из фарша - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 1 - Шинкуем лук, чеснок и трем на крупной терке сыр.

Шинкуем лук, чеснок и трем на крупной терке сыр.


Шаг 2

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 2 -  Готовый фарш разводим водой, солим и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Готовый фарш разводим водой, солим и тщательно перемешиваем до однородной массы.


Шаг 3

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 3 -  Приготовленную смесь выкладываем в кастрюлю и постоянно помешивая, на среднем огне доводим до готовности в течение 5-7 минут.

Приготовленную смесь выкладываем в кастрюлю и постоянно помешивая, на среднем огне доводим до готовности в течение 5-7 минут.


Шаг 4

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 4 -  На смазанную маслом сковородку выкладываем измельченный лук и чеснок и пассеруем его до прозрачного состояния в течение 3 минут.

На смазанную маслом сковородку выкладываем измельченный лук и чеснок и пассеруем его до прозрачного состояния в течение 3 минут.


Шаг 5

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 5 -  Готовый фарш с помощью ситечка освобождаем от бульона.

Готовый фарш с помощью ситечка освобождаем от бульона.


Шаг 6

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 6 -  В отжатый фарш добавляем пассерованный лук и чеснок, тертый сыр, яйца, соль, перец и специи по усмотрению. Тщательно перемешиваем.

В отжатый фарш добавляем пассерованный лук и чеснок, тертый сыр, яйца, соль, перец и специи по усмотрению. Тщательно перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 7 -  Готовую массу выкладываем на смазанную маслом сковородку, разравниваем и на слабом огне при закрытой крышке доводим до готовности в течение 5 минут или пока не свернется яйцо. Можно запечь в духовке.

Готовую массу выкладываем на смазанную маслом сковородку, разравниваем и на слабом огне при закрытой крышке доводим до готовности в течение 5 минут или пока не свернется яйцо. Можно запечь в духовке.


Шаг 8

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 8 -  Наше аппетитное, ароматное и удивительно вкусное блюдо готово.

Наше аппетитное, ароматное и удивительно вкусное блюдо готово.


Шаг 9

Рецепт - Суфле мясное из фарша - Шаг 9 -  Подаем его с картофельным пюре, овощами, салатом.

Подаем его с картофельным пюре, овощами, салатом.


👁 332 просмотров

Похожие рецепты


Диетические тефтели из куриного фарша

 Диетические тефтели из куриного фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Смело ешь тефтели, даже если ты на диете! Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т.к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются более диетическими, специи придают пикантности и способствуют лучшему пищеварению, а томатная подлива придает сочности и красок!


Запеканка из макарон и фарша с сыром

 Запеканка из макарон и фарша с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из макарон и фарша! Макароны с фаршем, на первый взгляд, кажется, так банально. Но, на самом деле, из этих продуктов можно приготовить вкуснейшее блюдо итальянской кухни – ароматную, с хрустящей корочкой запеканку. Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол.


Котлеты из фарша минтая

 Котлеты из фарша минтая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, аппетитные, из простых продуктов, для всей семьи! Котлеты из фарша минтая — быстрое и простое в приготовление блюдо, его с удовольствием будут есть даже дети, которые не любят рыбу. Размоченная в молоке булочка добавляет котлетам сочности и мягкости, а панировка из сухарей — хрустящую корочку.


Котлеты на пару в мультиварке из фарша

 Котлеты на пару в мультиварке из фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные и ароматные, легко готовятся! Паровые котлеты в мультиварке получаются очень вкусными. Они отлично подходят для детского питания, будут полезны тем, кому нельзя есть жареные блюда. Это простое и быстрое диетическое блюдо!


Творожное суфле с черникой

 Творожное суфле с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье! Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как такое блюдо вкусное именно свежеприготовленным.


Идеальные чебуреки с начинкой из мясного фарша

 Идеальные чебуреки с начинкой из мясного фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная и хрустящая выпечка на скорую руку! Замечательный рецепт быстрого приготовления сочных чебуреков с изумительным мясным ароматом, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!


Яичное суфле с ветчиной в мультиварке

 Яичное суфле с ветчиной в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле просто тает во рту, такое нежное и вкусное. На завтрак самое то.


Бризоль из фарша в духовке на второе

 Бризоль из фарша в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Омлетный рулетик с мясной начинкой! Необычная подача! Бризоль из фарша приготовить в духовке совсем несложно. Нужно лишь обжарить яичный блинчик и завернуть в него начинку. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или дополнить им любой гарнир. Нетривиально и вкусно!


Блины из заварного теста с начинкой из мясного фарша

 Блины из заварного теста с начинкой из мясного фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная домашняя выпечка из доступных продуктов! Довольно быстрый и простой рецепт приготовления ажурных блинов из идеального заварного теста с начинкой их мясного фарша с рисом и специями, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Кексы из куриного фарша с сыром

 Кексы из куриного фарша с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие кексы удобно брать с собой на работу. Вообще изначально я собиралась готовить совершенно другое блюдо, а именно куриные гнезда, но покупной фарш по консистенции оказался слишком водянистым и не смог бы держать форму, а всыпать в него еще 1-2 стакана муки, чтобы загустить, не входило в мои планы, поэтому пришлось срочно придумывать что-то другое. Придумались вот такие кексы с интересными рифлеными боками.

Автор: Еда во благо



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии