Суфле из индейки на второе


Суфле из индейки на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическое, полезное, нежное! Простое и легкое в готовке! Суфле из индейки готовить совсем несложно. Продукты доступны в любой сезон. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Запеченное в духовке, оно полезно и питательно. Очень просто и очень вкусно!


Содержание

Суфле из индейки на второе - ингредиенты для приготовления

Суфле из индейки на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из индейки на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Грудка индейки - 500 гр
  2. Растительное масло - 1 чайн.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Твёрдый сыр - 100 гр
  5. Яйца - 3 шт.

Количество порций: 6


Суфле из индейки на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 1 - Как сделать суфле из индейки? Отмерьте необходимые ингредиенты. Можно взять как белое филе, так и филе с бедра индейки. Яйца возьмите крупные (категории С0).

Как сделать суфле из индейки? Отмерьте необходимые ингредиенты. Можно взять как белое филе, так и филе с бедра индейки. Яйца возьмите крупные (категории С0).


Шаг 2

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 2 -  Филе индейки помойте, обсушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.

Филе индейки помойте, обсушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 3 -  В чаше блендера измельчите филе до состояния фарша. Можно пропустить филе через мясорубку, но с помощью блендера фарш получится более нежным.

В чаше блендера измельчите филе до состояния фарша. Можно пропустить филе через мясорубку, но с помощью блендера фарш получится более нежным.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 4 -  Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.

Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 5 -  Яйца помойте, обсушите. Аккуратно отделите белки от желтков.

Яйца помойте, обсушите. Аккуратно отделите белки от желтков.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 6 -  В подходящей по размеру емкости соедините фарш и желтки, посолите, хорошо перемешайте. При добавлении соли учитывайте соленость сыра.

В подходящей по размеру емкости соедините фарш и желтки, посолите, хорошо перемешайте. При добавлении соли учитывайте соленость сыра.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 7 -  В полученную массу выложите натертый сыр, перемешайте. По желанию добавьте любые специи и приправы по вкусу.

В полученную массу выложите натертый сыр, перемешайте. По желанию добавьте любые специи и приправы по вкусу.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 8 -  В сухой обезжиренной емкости взбейте белки на средней скорости миксера до мягкой пены. Затем скорость увеличьте и взбейте белки до устойчивой массы.

В сухой обезжиренной емкости взбейте белки на средней скорости миксера до мягкой пены. Затем скорость увеличьте и взбейте белки до устойчивой массы.


Шаг 9

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 9 -  С помощью лопатки аккуратно вмешайте взбитые белки в фарш.

С помощью лопатки аккуратно вмешайте взбитые белки в фарш.


👁 628 просмотров

Похожие рецепты


Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе

 Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, вкусные, сочные, в нежном соусе, на ужин! Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде готовятся за 30 минут - это блюдо из разряда самых быстрых, на скорую руку. А если вы заморозите их заранее, то на приготовление у вас уйдет и вовсе минут 10!


Речная рыба запеченная в духовке в фольге на второе

 Речная рыба запеченная в духовке в фольге на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минимум ингредиентов – максимум вкуса и пользы! Речная рыба запеченная в духовке в фольге готовится быстро и просто, справится каждый. Готовьте на ужин или обед. В качестве гарнира подойдет запеченная картошка, свежие овощи, салаты и зелень.


Тушеная говядина в казане на плите на второе

 Тушеная говядина в казане на плите на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусная, сочная, нежная, мягкая - семье на обед! Тушеная говядина в казане на плите получается мягким, сочным и очень вкусным! Подавать приготовленное таким образом мясо можно с любым гарниром. Готовьте на плите или на костре.


Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом на второе

 Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и аппетитное второе для всей семьи на обед или ужин! Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом имеют особенность - они долго томятся на медленном огне. Дольше, чем вы их готовите. И получаются необыкновенно нежными и мягкими по сравнению с классическими, еще и за счет сорта капусты.


Капуста тушеная классическая на сковороде на второе

 Капуста тушеная классическая на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, быстро, просто, из обычных продуктов, на ужин! Капуста тушеная классическая на сковороде подойдет для подачи и как вполне самостоятельное постное второе, и как гарнир к мясу, курице, рыбе. Вы можете добавлять к ней другие ингредиенты: овощи, грибы, сосиски, колбасы и так далее.


Тушеная квашеная капуста со свининой на второе

 Тушеная квашеная капуста со свининой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей капусты, просто и сытно, по-домашнему! Тушеная квашеная капуста со свининой - это блюдо из разряда "два в одном" - оно не требует отдельно гарнира. Получается настоящее семейное русское блюдо на все случаи, даже праздничные.


Суфле Морской коктейль

 Суфле Морской коктейль - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое суфле подойдет к пивной вечеринке и не только, оно совершенно! Идею создания этого рецепта подсказала Alisa-108, мы с ней заочно договорились о распределении ролей, я пишу рецепт, она готовит и показывает нам результат, так что у этого блюда две мамы, поэтому - то я назвала его совершенным, иначе просто не может быть, каждая мама желает своему детещу самой удачной дороги и мы с Алисой отправляем свое блюдо в путешествие по всем дорогам мира и желаем ему нравиться и радовать всех встречных на его пути!


Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой на второе

 Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, удобное и сытное блюдо для повседневного стола! Рецепт приготовления мясных ёжиков на сковороде мне нравится тем, что в них используется сырой рис, который сразу кладется в фарш. Никакой предварительной подготовки. А фарш можно купить уже в готовом виде из любого вида мяса.


Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке на второе

 Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, очень сочные - праздник каждый день! Свиные ребрышки в соевом соусе с медом запекаются в духовке около часа. Перед этим их нужно замариновать часа на два. Это необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол с любыми гарнирами, салатами, соусами!


Мясное суфле в духовке

 Мясное суфле в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, полезное, диетическое, на праздничный стол! Мясное суфле в духовке можно приготовить из любого мяса. Оно получается очень нежным и воздушным. Им можно кормить ребенка, даже самого маленького. Это и второе, и закуска, и намазка на хлеб, которую можно подавать горячей и холодной. Очень вкусно!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии