Суфле из индейки на второе


Суфле из индейки на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическое, полезное, нежное! Простое и легкое в готовке! Суфле из индейки готовить совсем несложно. Продукты доступны в любой сезон. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Запеченное в духовке, оно полезно и питательно. Очень просто и очень вкусно!


Содержание

Суфле из индейки на второе - ингредиенты для приготовления

Суфле из индейки на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из индейки на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Грудка индейки - 500 гр
  2. Растительное масло - 1 чайн.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Твёрдый сыр - 100 гр
  5. Яйца - 3 шт.

Количество порций: 6


Суфле из индейки на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 1 - Как сделать суфле из индейки? Отмерьте необходимые ингредиенты. Можно взять как белое филе, так и филе с бедра индейки. Яйца возьмите крупные (категории С0).

Как сделать суфле из индейки? Отмерьте необходимые ингредиенты. Можно взять как белое филе, так и филе с бедра индейки. Яйца возьмите крупные (категории С0).


Шаг 2

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 2 -  Филе индейки помойте, обсушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.

Филе индейки помойте, обсушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 3 -  В чаше блендера измельчите филе до состояния фарша. Можно пропустить филе через мясорубку, но с помощью блендера фарш получится более нежным.

В чаше блендера измельчите филе до состояния фарша. Можно пропустить филе через мясорубку, но с помощью блендера фарш получится более нежным.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 4 -  Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.

Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 5 -  Яйца помойте, обсушите. Аккуратно отделите белки от желтков.

Яйца помойте, обсушите. Аккуратно отделите белки от желтков.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 6 -  В подходящей по размеру емкости соедините фарш и желтки, посолите, хорошо перемешайте. При добавлении соли учитывайте соленость сыра.

В подходящей по размеру емкости соедините фарш и желтки, посолите, хорошо перемешайте. При добавлении соли учитывайте соленость сыра.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 7 -  В полученную массу выложите натертый сыр, перемешайте. По желанию добавьте любые специи и приправы по вкусу.

В полученную массу выложите натертый сыр, перемешайте. По желанию добавьте любые специи и приправы по вкусу.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 8 -  В сухой обезжиренной емкости взбейте белки на средней скорости миксера до мягкой пены. Затем скорость увеличьте и взбейте белки до устойчивой массы.

В сухой обезжиренной емкости взбейте белки на средней скорости миксера до мягкой пены. Затем скорость увеличьте и взбейте белки до устойчивой массы.


Шаг 9

Рецепт - Суфле из индейки на второе - Шаг 9 -  С помощью лопатки аккуратно вмешайте взбитые белки в фарш.

С помощью лопатки аккуратно вмешайте взбитые белки в фарш.


👁 627 просмотров

Похожие рецепты


Красная рыба в сливочном соусе в духовке на второе

 Красная рыба в сливочном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, тает во рту, на романтический ужин! Красная рыба запеченная в духовке получается необыкновенно сочной, нежной, ароматной благодаря сливочному соусу. Она не разваливается, пропекается равномерно. Таким способом можно готовить любую рыбу, даже сухую горбушу.


Мясо говядина по кремлевски в мультиварке на второе

 Мясо говядина по кремлевски в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сочное, очень мягкое, очень нежное - легко и просто! Мясо по кремлевски в мультиварке - универсальный рецепт приготовления любой части говядины и не только. Оно буквально тает во рту, а с добавками в виде сливочного масла, чеснока и лука получается ещё и очень ароматным!


Ленивые голубцы в духовке на второе

 Ленивые голубцы в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко, просто, очень вкусно, на второе для всей семьи! Ленивые голубцы в сметанном соусе сделать совсем несложно. Если нет духовки, их можно приготовить на сковороде и подать хоть на ужин, хоть на обед. В отличие от классического рецепта времени и усилий уйдет гораздо меньше. Вкусно, сытно, очень удобно!


Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде на второе

 Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное второе блюдо для всей семьи на ужин! Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде удобна тем, что мы сразу готовим и мясное блюдо, и гарнир. Свинина прекрасно сочетается и с капустой, и с рисом. И приготовление не занимает много времени!


Щука в фольге в духовке на второе

 Щука в фольге в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, праздник каждый день. Щука в фольге в духовке может быть приготовлена по-разному: ее можно запечь с румяной золотистой корочкой или оставить нежной, пропаренной, мягкой. Подавайте рыбу с овощными гарнирами и салатом из свежих овощей!


Филе индейки с овощами

 Филе индейки с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный ужин для всей семьи из овощей и мяса индейки. Овощи, приготовленные с филе грудки индейки, да ещё в духовке, смело можно отнести к меню правильного питания. Ассорти из овощей с нежным мясом индейки сделает ваш ужин полезным и вкусным. Убирая или добавляя овощи в зависимости от настроения и вкуса, каждый раз будет получаться совершенно иной результат. Блюдо отлично подходит для детского питания.


Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке на второе

 Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко и просто, ярко и красиво, на ужин! Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке готовится на дрожжевом тесте, замешанном на муке, воде и оливковом масле. Это лучшее тесто, нежное и удобное в работе. А начинку можно сделать любую, используя разные сыры, колбасы, грибы, овощи.


Тефтели с гречкой на сковороде на второе

 Тефтели с гречкой на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи на каждый день! Тефтели с гречкой на сковороде готовятся на мясном фарше. Вместо гречки можно взять перловку или тот же рис. Блюдо получается очень сытным, отлично идет с любым овощным гарниром. И на праздничном столе тоже смотрится неплохо!


Паста фетучини с курицей в сливочном соусе на второе

 Паста фетучини с курицей в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто, на ужин! Паста фетучини с курицей в сливочном соусе - это то блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Оно всегда получается очень вкусным и сытным, подходит для быстрого ужина. Подавайте его с салатом из свежих овощей.


Куриные ножки с рисом в духовке запеченные на второе

 Куриные ножки с рисом в духовке запеченные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, яркие, сочные, аппетитные, для всей семьи! Куриные ножки с рисом в духовке запеченные - это сытное, полноценное блюдо сразу с гарниром. Оно готовится без нашего участия: поставил в духовку и жди результата. Идеально, чтобы вкусно накормить всю семью!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии